Cultures marines n°300 - 38
SPÉCIAL
Culture
30 ANS
rétrospective
Édito
Le record de longévité dans le règne animal est détenu par un
quahorg, mollusque bivalve pêché en 2006 le long des côtes
islandaises et dont l'âge a été estimé à... 507 ans. L'animal
est né en 1499 ! L'année où Vasco de Gama établit la première
liaison entre Lisbonne et Calicut, en Inde, en contournant
l'Afrique. Ce quahorg venu d'un autre temps est-il vraiment
notre doyen à tous ? Les chercheurs écossais n'en sont pas si sûrs
et misent quant à eux sur les huîtres géantes des profondeurs
Neopycnodonte zibrowii. Encore un bivalve !
Au royaume de la presse professionnelle, la longévité de Cultures
marines est aussi une belle prouesse qui peut être affichée sans
rougir. L'Ostréiculteur français est donc né en 1986, alors que le
minitel devient un bien de consommation courante, année de
la triste disparition de Coluche et de l'entrée en vigueur de la loi
Littoral. Comme Lady Gaga, Hugo Lloris et Usain Bolt, Cultures
marines fête aujourd'hui ses trente ans. Trente ans !
Trente années de débats autour de la qualité des eaux, des
signes de qualité, du partage du littoral, et plus récemment
des triploïdes ou encore de l'algoculture... Voilà peut-être une
des recettes de cette remarquable durabilité, savoir donner la
parole à tous ceux qui composent cette filière conchylicole. Un
exercice journalistique parfois périlleux tant l'engouement des
acteurs de la conchyliculture pour tel ou tel sujet est souvent à
la hauteur de la passion qu'ils nourrissent pour ce métier ! Mais
c'est aussi cette ferveur qui donne à cette revue toute sa saveur,
salée, et qui explique sans doute l'attachement de ceux qui la
fabriquent.
Voilà d'ailleurs probablement le vrai secret de la longévité de
Cultures marines. Comme souvent, il faut aller regarder l'envers
du décor pour mieux comprendre la partie immergée de
l'iceberg, chercher l'humain qui se cache derrière le papier glacé.
Car sans flagornerie aucune, les petites mains de Cultures
marines sont très liées à leur magazine. Il y a Catherine, qui
commercialise la publicité avec un plaisir non dissimulé depuis
le rachat du titre par Infomer en 1999. Il y a Anne, qui assure
la mise en page de la revue avec une certaine délectation et
ne demande qu'à rempiler à chaque numéro. Il y a les pigistes,
Ingrid, Bruno, Bertrand, Sandrine, David, Loïc et Hélène, installés
aux quatre coins du littoral et qui œuvrent - pour certains
depuis de très nombreuses années - à défricher l'information
conchylicole avec une grande fidélité. Il y a Linda qui se consacre
avec soin aux petites annonces et à la fabrication des publicités.
Gaëlle, aux abonnements, sans qui la revue n'arriverait pas
jusqu'à vos boîtes aux lettres. Julie, fraîchement débarquée pour
assurer le secrétariat de rédaction et si vite acclimatée. Enfin il y a
moi, embarquée dans cette aventure fin 2002 en tant que pigiste,
avant de prendre le témoin « rédaction en chef » des mains
bienveillantes de Solène, en 2011.
Fêter aujourd'hui les trente ans de la revue, c'est la fierté d'une
petite équipe qui poursuit son bonhomme de chemin. C'est
l'occasion pour tous de jeter un œil sur trois décennies de
Cultures marines, de faire honneur au travail accompli à travers
un florilège de trente unes de L'Ostréiculteur français et de
Cultures marines ; et de se prendre à rêver que l'histoire ne fait
que débuter.
Le quahorg islandais et l'huître géante écossaise nous montrent
la voie. Longue vie aux coquillages, longue vie aux cultures
marines, longue vie à Cultures marines !
Marion LARRONDELARRETCHE
38
Cultures MARINES n°300 - octobre 2016
n° 1 -
« Une petite équipe d'hommes passionnés par la
conchyliculture, ostréiculteurs, journalistes, éditeur » comme ils se
décrivent dans l'édito. Cette petite équipe menée par le fondateur
Henri Lagarde et soutenue par la section régionale conchylicole de
Marennes - Oléron lance L'Ostréiculteur français, l'ancêtre de Cultures
marines, en janvier 1986.
n° 11 Faire cohabiter tourisme
et conchyliculture,
éternel dilemme. En
1987, ce n'est pas tant
la pollution ou l'accès
au foncier qui fait débat
mais la vitesse élevée
des navires à passagers,
à marée basse, près des
parcs. Exemple dans le
golfe du Morbihan où
Léon Jégat, ostréiculteur
à Arradon, a perdu 15 à
20 tonnes à lui seul.
Table des matières de la publication Cultures marines n°300
Cultures marines n°300 - 1
Cultures marines n°300 - 2
Cultures marines n°300 - 3
Cultures marines n°300 - 4
Cultures marines n°300 - 5
Cultures marines n°300 - 6
Cultures marines n°300 - 7
Cultures marines n°300 - 8
Cultures marines n°300 - 9
Cultures marines n°300 - 10
Cultures marines n°300 - 11
Cultures marines n°300 - 12
Cultures marines n°300 - 13
Cultures marines n°300 - 14
Cultures marines n°300 - 15
Cultures marines n°300 - 16
Cultures marines n°300 - 17
Cultures marines n°300 - 18
Cultures marines n°300 - 19
Cultures marines n°300 - 20
Cultures marines n°300 - 21
Cultures marines n°300 - 22
Cultures marines n°300 - 23
Cultures marines n°300 - 24
Cultures marines n°300 - 25
Cultures marines n°300 - 26
Cultures marines n°300 - 27
Cultures marines n°300 - 28
Cultures marines n°300 - 29
Cultures marines n°300 - 30
Cultures marines n°300 - 31
Cultures marines n°300 - 32
Cultures marines n°300 - 33
Cultures marines n°300 - 34
Cultures marines n°300 - 35
Cultures marines n°300 - 36
Cultures marines n°300 - 37
Cultures marines n°300 - 38
Cultures marines n°300 - 39
Cultures marines n°300 - 40
Cultures marines n°300 - 41
Cultures marines n°300 - 42
Cultures marines n°300 - 43
Cultures marines n°300 - 44
Cultures marines n°300 - 45
Cultures marines n°300 - 46
Cultures marines n°300 - 47
Cultures marines n°300 - 48
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM342_ouv
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM342
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM341_feuilleteur
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM341
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM340
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM339
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM338
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/Cultures_demo_banniere
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM337
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM336
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM335
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM325-ouv
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM334
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM333
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM332
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM331
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM330
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/PDM195_specoquillages
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM329
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM328
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM327
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM326
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM325
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM324
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM323
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM322
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM321
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM320
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM319Feuilleteur
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/editionPDM185_speccoquillages
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM319
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM318
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM317
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM316
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM315
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM314
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM313
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM312
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/311
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM310
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM309
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM308
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM307
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM306
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM305
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM304
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM303
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM302
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM301
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM300
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM299
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM298
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM297
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM296
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM295
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM294
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM293
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM292
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM291
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM290
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM289
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM288
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM287
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM286
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM285
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM284
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM283
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM282
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM281
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM280
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM279
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM278
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM277
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM276
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM275
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM274
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM273
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM272
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM271
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM270
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM269
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM268
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM267
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM266
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM265
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM264
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM263
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM262
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM261
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM260
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM259
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM258
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM257
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM256
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM255
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM254
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM253
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM252
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM251
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM250
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM249
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM248
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM247
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM246
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM245
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM244
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM243
https://www.nxtbookmedia.com