Cultures marines 306 - 8

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Actualité

Nouvelle-Aquitaine : les crédits du Feamp engloutis
Parmi les premières régions à
avoir mis en œuvre le Feamp à
l'été 2016, la Nouvelle-Aquitaine a
déjà consommé une grosse partie
des crédits européens destinés
à financer la grande famille de
l'aquaculture sur les territoires de
l'ex-Aquitaine et de l'ex-PoitouCharentes.

Depuis la fin du fonds européen pour la pêche en 2013, les
professionnels avaient du temps
à rattraper en matière d'investissements. Résultat, la ligne budgétaire dédiée à la modernisation et
à la diversification des entreprises
(mesure 48) est « consommée à
près de 80 % », indique Thierry
Lafon.
Pour une enveloppe censée
couvrir, avec ses 2,9  millions
d'euros, les dépenses jusqu'à la
fin du Feamp en 2020, elle risque
d'être un peu juste. Et il n'est pas
question, pour l'heure, d'aller
puiser dans les deux autres lignes
budgétaires de la mesure 48.
Bien que les 2,6 millions d'euros
dédiés à la réduction des incidences environnementales et à
l'efficacité énergétique soient loin
d'être consommées, les crédits ne
peuvent bouger sans l'accord de
la direction des Pêches.
«  Pour basculer de l'une à
l'autre, il faut que les mesures
aient le même objectif dans le
programme opérationnel. La
DPMA doit donc évaluer l'impact

Loïc Fabrègues

« Nous avions alerté sur le fait que
le taux d'intervention à 50 % avec
trois-quarts de Feamp (fonds européen pour les affaires maritimes
et la pêche) nous paraissait trop
important. La situation actuelle est
donc malheureusement sans surprise », soupire Thierry Lafon, le président du CRC d'Arcachon-Aquitaine.

En Nouvelle-Aquitaine, 80 % du budget Feamp pour la modernisation ont
déjà été utilisés.

qu'aurait le transfert. On attend
sa réponse  », souligne Thierry
Mazet. Le directeur du pôle agriculture, agroalimentaire et pêche
à la région en profite au passage
pour égratigner la manière dont
l'État français a délégué une partie
de la gestion des fonds du Feamp.
« On a soi-disant autorité de programmation mais on doit appliquer les textes à la virgule près. »
En attendant la décision de
la DPMA, la région a opté pour
un plan B. « On veut assurer la
continuité de la mise en œuvre
du Feamp. Dès la commission
permanente de juillet, on passera des dossiers avec des financements de la région », indique
Thierry Mazet. Quant à savoir où
la collectivité va trouver l'argent
pour ré-abonder la mesure 48, elle
explique avoir fait des économies
sur son budget avec les 75  %
de Feamp. Un taux que Thierry
Mazet estime lui aussi trop élevé.
« On carbure trop sur les fonds
européens. »
Loïc FABRÈGUES

C 'est ici, dans l'un des quatre
plus beaux villages de France de
Charente-Maritime, à Mornac-surSeudre, qu'est implantée la ferme
Huître impériale, unique écloserie
de crevettes de la façade atlantique
(son seul concurrent étant à Perpignan). À sa tête, Frédéric Madroux
qui commercialise 3,5 millions de
bêtes chaque année. Il produit
aussi 6 tonnes de crevettes impériales (Penaeus japonicu) vendues
à des restaurateurs, poissonniers et
grossistes. Comme la production
s'arrête fin octobre à cause des
températures trop fraîches, les
huîtres pousses en claire prennent
le relais en hiver.
Si ce Normand a choisi de s'installer ici en 2000, c'est qu'il a eu la
chance de trouver 15 hectares de
marais d'un seul tenant, « ce qui
est extrêmement rare ». Alors qu'il
prévoyait de faire du bouquet après
ses études de biochimie à la faculté
de Rouen, puis Mèze, « la Penaeus
japonicu s'est présentée avec une
croissance beaucoup plus impor-

tante. Je me suis dit qu'il y avait
un marché potentiel en France »,
explique-t-il.
Dans son exploitation, deux bâtiments interdits au public abritent
les larves et les géniteurs. Un troisième fait office de nurserie. Les
paramètres de l'eau sont surveillés
plusieurs fois par jour pour limiter
les pertes au maximum. Les petites
crevettes japonaises, entre 1,2 et
1,3 cm, sont expédiées aux éleveurs
(charentais principalement) à partir
de mi-avril. Les prix oscillent entre
42 et 45 euros le mille.
En vente directe, les crevettes
impériales des marais charentais
se monnaient vivantes autour de
30 euros le kilo. Un tarif conséquent qui ne devrait pas être revu
à la baisse. « Les gros élevages
d'Équateur et d'Asie ont de gros
problèmes de virus, d'ici peu de
temps, il y aura une pénurie de
crevettes au niveau mondial »,
prédit Frédéric Madroux.
David LABARDIN

David Labardin

Les crevettes impériales naissent à Mornac-sur-Seudre

Pendant que les éleveurs attendent à l'entrée, Frédéric Madroux (à droite)
prélève les précieuses larves dans son bassin.
Cultures MARINES n°306 - mai 2017

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Table des matières de la publication Cultures marines 306

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