Annuaire 2018 - 82

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TRANSFORMATION & NÉGOCE
DPAP

ID 249

ENTRÉES DE LA MER

ID 20446

ESPRI RESTAURATION

ID 26364

FAROE FRANCE SARL

ID 5555

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ZI Romanerie Sud - 24 rue de la Gibaudière
49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU
Tél. 02 41 27 21 21 - Fax. 02 41 27 21 27
commercial@epiocean.fr - www.epiocean.fr
Mme BERTHELOTHEAU Lydia (Responsable ADV)
Spécialiste saumons fumés (Norvège, Ecosse, îles
Féroé, Saumon Bio, Saumon sauvage Baltique et
Pacifique), poissons fumés (thon, marlin, espadon,
esturgeon, truite, anguille,...), produits tartinables
(taramas, rillettes), œufs de poissons, crabe royal.

ZI de la Trésorerie
62126 WIMILLE
Tél. 03 21 87 56 99 - Fax. 03 21 87 58 34
gfarrugia@lesentreesdelamer.com
www.lesentreesdelamer.com
M. FARRUGIA Thierry (Directeur commercial)
Produits traiteur de la mer : saumons et truites
farcis, boudins de Saint-Jacques et de saumon,
terrines de la mer.

ZI de Beaufeu - CS 30 018
72210 ROEZE-SUR-SARTHE CEDEX
Tél. 02 43 39 59 50 - Fax. 02 43 77 48 24
emeric.bideau@espri-restauration.fr
www.espri-restauration.fr
M. BIDEAU Emeric
Plats cuisinés, sauces fraîches, saurisserie, produits traiteurs (accras, beignets crevettes...).

13/14 rue Nicolas Appert - BP 335
62205 BOULOGNE SUR MER CEDEX
Tél. 03 21 30 88 00 - Fax. 03 21 30 88 19
poul@faroe.com - www.faroe.com
M. KLEIN Poul (Directeur)
Tous les produits de la mer. Spécialiste des
poissons frais et congelés et des noix de SaintJacques surgelées.

EURO WILD

FERME AQUACOLE FAURE

ERIMER SAS - GROUPE FRIAL

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48 cours Clémenceau - 33000 BORDEAUX
Tél. 05 57 35 74 74 - Fax. 05 57 35 74 75
ew@eurowild.fr
www.eurowild.fr
M. PIAULET Bruno (Directeur)
Importation de produits de la mer surgelés,
gibiers et volailles.

Quartier Saint-James
05380 CHATEAUROUX-LES-ALPES
Tél. 04 92 43 44 52 - Port. 06 80 23 25 54
ferme.aquacole.faure@wanadoo.fr
www.ferme-aquacole-faure.fr
M. FAURE Gérard
Ferme aquacole, producteur de truites. Réalisation de plats cuisinés en conserve à base de
truite : truite aux pruneaux, cassolettes, rillettes
et balotines de truite. Atelier de fumaison :
truite fumée. Transformateur.

EAST COAST SEAFOOD INC

ID 3260

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ID 1649

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42 rue Jean Jaurès - 92800 PUTEAUX
Tél. 01 49 78 92 54 - Fax. 01 46 86 35 74
dmoreau@myseafood.com
www.eastcoastseafood.com
M. MOREAU Dominique (Responsable commercial)
Leader spécialiste du homard nord-américain
vivant, congelé et proposé sous forme de
produits élaborés (chair, queue...) à destination
de l'industrie. Produits de la mer et d'eau
douce, frais et congelés : homard, aile de raie,
saumonette, filet de perche, lotte, coquille
Saint-Jacques.

6 route de Caen
BP 60090
14401 SAINT MARTIN DES ENTREES - BAYEUX
Tél. 02 31 51 48 48
philippe.cadet@frial.fr
www.frial.fr
Sourcing, négoce, transformation, conditionnement de produits de la mer surgelés à
destination des industriels et de la restauration.
Large assortiment produits surgelés: colin lieu,
saumonette, hoki, poissons cuits, cabillaud,
saumon, merlu, aile de raie, gambas, noix de st
jacques, encornets, seiches... Certifié IFS FOOD,
IFS BROKER, BRC. MSC/ASC, BIO.

EAU MEDOC EARL

ESCAL SA

ID 1796

ID 1655

EUROCHILE

5 place de la République - 75003 PARIS
Tél. 01 40 21 45 21 - Fax. 01 40 21 45 26
francois@eurochile.fr
www.eurochile.com
M. TALPAERT François
Producteur et transformateur de cabillaud, colin
lieu et saumon frais ou congelé. Saumon fumé.

tnqdfs

Ferme aquacole - Le port - 1 rue Petite Canau
33590 SAINT-VIVIEN-DE-MEDOC
Tél. 05 56 09 58 32 - Fax. 05 56 09 58 32
eaumedoc@orange.fr
www.bienvenue-a-la-ferme.com/gironde
M. IUNG Bertrand (Responsable d'entreprise)
Producteur de gambas et de crevettes locales.
Cuiseur artisanal de gros crustacés, bigorneaux
et bulots.

6 rue de la Minoterie
67017 STRASBOURG CEDEX
Tél. 03 88 60 05 56 - Fax. 03 88 60 78 50
marc.ziegler@escal.fr
www.escal.fr
M. ZIEGLER Marc (Responsable commercial France),
M. TOURRES Loïs (PDG)
Négoce de poissons, mollusques et crustacés
surgelés : calmar, crevettes d'eaux froides ou
chaudes (black tiger, tropicale, nordique, d'Asie
et d'Amérique du sud), coquille Saint-Jacques,
homard, escargot, poulpe, seiche... Fabricant de
plats cuisinés surgelés à base de produits de la
mer : hors d'oeuvres, enrobés, coktails de fruits
de mer...

EUROCONTACT

ESKIMO SARL

EUROFILETS

ID 1583

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219 avenue du Général Brosset - 83220 LE PRADET
Tél. 04 94 21 77 66 - Fax. 04 94 14 93 08
ecogel.sarl@wanadoo.fr
M. BOULBES Philippe (Gérant)
Fabrication de soupes de poisson congelées.
Poissonnerie sur site.

ID 840

ID 49656

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ECOGEL SARL

ID 33178

ID 1677

ndf
Rés. Wacogne - Bât A - 48 rue du Mont-Saint-Adrien
62200 BOULOGNE SUR MER
Tél. 03 21 83 00 16 - Fax. 03 21 30 53 59
contact@eurocontact.fr
M. MANNESSIEZ Didier (PDG), M. LEPRETRE Fabien
(Directeur commercial)
Crustacés et mollusques congelés, entiers, cuits
et décortiqués : moules, crevettes, langoustines,
cuisses de grenouilles, cocktails de fruits de
mer, encornets, seiches, noix de saint-jacques...
Filiale de la société Lenger Seafoods, basée en
Hollande.
ID 45887

ta

ta

Quai de la Marne - 76400 FECAMP
Tél. 02 35 29 69 62 - Fax. 02 35 28 95 19
ecopromer-sarl@wanadoo.fr
M. NEVEU Yvon (Gérant)
Surg. et négoce de poissons bleus. Filetage.

23 boulevard de Châtillon
62200 BOULOGNE-SUR-MER
Tél. 03 21 10 64 83 - Fax. 03 21 10 65 85
Port. 06 08 42 66 50
sarl.eskimo@wanadoo.fr
M. FLOUR Gérald (Directeur)
Marée, filets fait main, brochettes de poisson.
Spécialiste en découpe de saumon frais. Emballage sous vide.

Avenue Sarraz Bournet - 62480 LE PORTEL
Tél. 03 21 32 27 28 - Fax. 03 91 21 27 04
eurofilets@outlook.fr
M. COLL Mehdi
Filetage industriel et manuel de toutes les
espèces de poissons.

ELAFOOD

ESPERSEN FRANCE SAS

ECOPROMER

ID 30331

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ID 30338

ID 42469

naqedrf

nq

5 rue de la Corderie - Centra 306 - 94586 RUNGIS
Tél. 01 45 60 65 36 - Fax. 01 45 60 09 72
mathieu.baldy@elafood.com
contact@elafood.com - www.elafood.com
M. BALDY Mathieu (Responsable commercial)
Importateur de produits de la mer vivants,
frais et surgelés (st-jacques, homards, dos de
cabillaud, lotte) origine USA, Canada, Chili et
Europe du nord, Islande. Crabe Royal congelé.

56 rue Ferdinand Buisson
62200 BOULOGNE SUR MER
Tél. 03 21 31 71 76 - Fax. 03 21 31 40 71
info@espersen.fr
M. PICARD Bertrand (DG)
Importation et distribution de filets de poisson
blanc (filets, portions et blocs industriels) de
l'Océan Atlantique nord et de l'Océan Pacifique.
Gamme produits élaborés.

t Transformation
n Négoce

82 ■ ANNUAIRE PdM 2018

a Poissons frais
q Poissons surgelés

e Crustacés frais
d Crustacés surgelés

EUROTRADE FISH

ID 40706

13 avenue de la Magalone
13009 MARSEILLE
Tél. 04 91 32 61 63 - Fax. 04 91 32 67 69
contact@eurotrade.fr
fish@eurotrade.fr
www.eurotradefish.com
Mme BONGIORNO Cécilia (Présidente)
Commercialisation de produits de la mer
congelés. Crevettes vannamei d'Amérique
Latine, moules et saumon du Chili, calmar,
merlu, coquilles Saint-Jacques, hoki et crevettes
sauvages d'Argentine.

u Conserve
z Traiteur

ID 1746

tuz
ZI du Mazet - 13230 PORT-SAINT-LOUIS-DU-RHONE
Tél. 04 42 86 00 91 - Fax. 04 42 48 40 82
ferrigno-fils@wanadoo.fr
www.ferrignosa.com
M. FERRIGNO Dominique (Directeur)
Conserves de poissons (sardines, thon, maquereaux) et de plats cuisinés à base de poissons
(soupes, bouillabaisse...). Soupe de poisson
fraîche sous barquette.

FIL'MER

ID 45886

taq
ZA du Soleil Levant - 85800 GIVRAND
Tél. 02 51 55 46 55 - Fax. 02 51 55 47 39
nmaiza@fil-mer.fr - www.fil-mer.fr
M. MAIZA NICOLAS
Découpe de poisson frais (saumon et poisson
blanc sauvage) et conditionnement sous atmosphère. Surgélation. Certification saumon Ecocert, Label Rouge Écosse. Site certifié IFS SUP.

FILPROMER

nqdf

r Mollusques frais
f Mollusques surgelés

FERRIGNO

ID 41359

ID 32683

tay
Zone Produimer - Rue du Port des Flamands
50110 TOURLAVILLE
Tél. 02 33 43 98 69 - Fax. 02 33 43 56 95
www.alliancemaree.com
M. GOICHON Lionel
Mareyeurs transformateurs. Filetage de saumon
et de poisson blanc, portionnage, conditionnement et mise en barquette. Fumaison de
saumon.

FINDUS FRANCE

ID 4304

tqs
Maille nord III - HALL B - 12 boulevard du Montd'Est
93192 NOISY-LE-GRAND CEDEX
Tél. 01 48 15 83 00 - Fax. 01 48 15 83 10
www.findus.fr / www.respectdesressourcesmarines.
com / www.croustibat.fr
Siège social.

s Produits cuisinés surgelés
y Saurisserie
i Algues
http://www.epiocean.fr http://www.faroe.com http://www.lesentreesdelamer.com http://www.espri-restauration.fr http://www.eurowild.fr http://www.ferme-aquacole-faure.fr http://www.frial.fr http://www.eastcoastseafood.com http://www.eurochile.com http://www.ferrignosa.com http://www.escal.fr http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/gironde http://www.l-mer.fr http://www.fi http://www.l-mer.fr http://www.alliancemaree.com http://www.eurotradefi http://www.sh.com http://www.elafood.com http://www.fi http://www.ndus.fr http://www.respectdesressourcesmarines http://www.croustibat.fr
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