Produits de la mer - n°165 - septembre 2016 - 20
Dominique Guillot
Actu ❘ FOCUS GALICE
GALICE
Pilier de l'industrie halieutique
L'Espagne fait figure de
fer de lance européen
en matière de produits
de la mer. La Galice,
et particulièrement
Vigo, constitue l'un des
principaux piliers de
cette industrie.
Enquête : Dominique GUILLOT
❘ 20 ❘
PRODUITS DE LA MER N°165 SEPTEMBRE 2016
L
es Hispaniques raffolent des produits
de la mer et leur industrie halieutique
est à la hauteur de leur gourmandise
avec plus de 1,2 million de tonnes
de captures, sardines et thons en tête, et
825 000 tonnes de produits aquatiques
transformés par 513 sociétés employant
20 000 personnes. Des chiffres auxquels
doivent être ajoutés ceux de l'aquaculture.
Un secteur dont les 27 000 employés des
5 000 établissements recensés produisent
275 000 tonnes de poissons et coquillages. Des chiffres qui hissent l'Espagne sur
le podium de la production européenne
de produits de la mer. Ses filets sont variés,
avec plus de 60 espèces débarquées, commercialisées.
Parmi les provinces espagnoles, il en
est une qui pèse plus lourd que d'autres :
À savoir
Pour promouvoir
sa production locale,
en Espagne comme
ailleurs, la Galice, où
est installé le premier
port de pêche européen,
Vigo, a créé une marque
collective : PescadeRias.
Côté mytilicole, une AOP
existe aussi.
la communauté autonome de Galice.
Située au nord-ouest de la péninsule, avec
1 500 km de côtes directement ouvertes sur
l'océan Atlantique, la Galice compte plus de
2 500 entreprises investies dans les filières
pêche et aquaculture. Ces dernières
génèrent 10 % du PIB de la région ou
province et font vivre plus de 35 000
personnes directement. 4 500 navires sont
enregistrés. À l'instar de l'Hexagone, la
pêche côtière et artisanale est majoritaire
en nombre avec 4 000 artisans pêcheurs.
Mais le large est exploité par 150 senneurs
et 70 chalutiers dans les eaux territoriales,
par 30 chalutiers et autant de palangriers
dans les eaux communautaires et par plus
de 100 palangriers dans les zones internationales, souvent lointaines : Terre-Neuve,
Malouine, Norvège, etc.
Table des matières de la publication Produits de la mer - n°165 - septembre 2016
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