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TOUTES LES BASES ET LES RECETTES
DE LA MER
PHILIPPE URVOIS
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◗ Un livre de 3 7 pages
avec plus de 200 recettes
◗ Des photos en couleur
◗ Une mine d'astuces
et d'informations
glanées sur les ports
◗ Un recueil
de fiches pratiques
sur chaque espèce
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Table des matières de la publication Produits de la mer - n°165 - septembre 2016