Les fonctions juridiques de la monnaie 213 Le risque de démonétisation. Lorsqu'est intervenu le passage à l'euro, il a fallu procéder à l'élimination des pièces et billets en francs. L'instrument monétaire ancien a donc été démonétisé. Pour en conserver la valeur un temps utile, il est échangé pendant un délai défini mais aussi « valeur pour valeur », en monnaie nouvelle42. Le véritable pouvoir sur la monnaie n'appartient pas aux particuliers. Il importe peu par conséquent et en réalité que les instruments monétaires se trouvent entre les mains de leurs propriétaires ; le pouvoir d'agir sur eux n'appartient pas à celui qui les détient mais à celui qui les émet ! 214 42. Février 2005 pour les pièces en francs et, selon des échéances variées, jusqu'en février 2012 pour les billets. D'autres pays ont arrêté des dates uniformes (Pays-Bas, en 2007 ; Italie, en 2012). D'autres encore n'ont pas fixé de date butoir (Allemagne, Espagne, Irlande ou Autriche). 173http://www.particuliers.Il