CES - Revista Veterinaria Enero - Junio 2008 - (Page 18)

laboral, casi siempre penetrante y producida mientras se manipula materia animal como carne, aves de corral, El “mal rojo” del cerdo o erisipela porcina, es una pescado, moluscos o huesos(4, 13). enfermedad infectocontagiosa de distribución mundial producida por Erysipelothrix rhusiopathiae; patógeno El diagnostico de Erisipela se realiza con base en la historia capaz de sobrevivir en el agua, suelos, materias clínica, el aislamiento bacteriológico a partir de sangre orgánicas en putrefacción y en los cadáveres(10). Es un (corazón, órganos viscerales y ganglios linfáticos), pruebas bacilo gram positivo, no móvil, no formador de esporas, serológicas (Aglutinación, microaglutinación, ELISA o facultativamente intracelular y con una alta sobrevivencia inmunofluorescencia indirecta). Se debe diferenciar de la en los neutrófilos del cerdo(19, 24). El microorganismo es Fiebre Porcina Clásica (FPC), del Síndrome Respiratorio excretado por los animales infectados y sobrevive durante y Reproductivo Porcino (PRRS), de la salmonelosis periodos cortos, los animales que sanan y los infectados septicémica, de las intoxicaciones por sustancias químicas, crónicamente pueden ser portadores del microorganismo micotoxinas y fotosensibilidad principalmente(9, 23). durante meses(1, 2). Esta enfermedad afecta principalmente a cerdos en crecimiento y provoca grandes pérdidas La Erisipela de los cerdos se encuentra en todo el mundo y en económicas en las explotaciones(20, 21). la mayor parte de los países alcanzó un nivel de incidencia suficiente para provocar perdidas económicas importantes Existen diversos serotipos clasificados en los grupos A, B, debido a la muerte de los cerdos y a la devaluación de las C, D, E, F, G y N que se asociaría a diferentes hospederos canales por la artritis(23, 24). Ha sido aislada en Europa, Asia, y a grados de patogenicidad. Los del grupo A se aíslan con África, América; en diferentes países como Japón, China, mayor frecuencia de las erisipelas septicémicas, mientras Nueva Zelanda, Hungría, Estados Unidos, Australia, que el grupo B ocurre con mayor frecuencia en las artritis Brasil, Chile, a partir de animales clínicamente sanos, del cerdo(8). principalmente de tonsilas o de cuadros clínicos agudos o crónicos y con lesiones de endocarditis y/o artritis(8, 16). En La enfermedad tiene diversas formas de presentación: la República Argentina, la E. rhusiopathiae ha sido aislada septicemia aguda, cutánea, artritis crónica y endocarditis de corderos, terneros y pescados(10). La prevalencia de la vegetativa; estas pueden ocurrir juntas, en secuencia o por infección en cerdos portadores oscila entre 3 y 98%; sin separado(13, 26). Los cerdos con septicemia aguda pueden embargo debido al aumento de las explotaciones cerradas morir súbitamente sin haber manifestado la enfermedad para el ganado porcino y la ausencia de contacto con o pueden presentar temperaturas elevadas (40 a 42°C), terreno contaminado, la incidencia de la enfermedad ha postración y dolor a la palpación(25). La forma cutánea disminuido notablemente(19). puede variar desde un eritema y decoloración púrpura de las orejas, hocico y abdomen a una urticaria (lesiones Según Franco(11), en Colombia esta enfermedad fue cutánea romboidales) sobre todo el cuerpo, especialmente identificada en el Matadero Municipal de Bogotá en 1962. las áreas lateral y dorsal. La artritis crónica y la endocarditis En 1989 Quintero L, realizó un estudio en el Matadero valvular vegetativa pueden desarrollarse en animales no Municipal de Medellín y encontró una positividad de tratados, también pueden ocurrir en cerdos que no han 1,66 % de 120 muestras extraídas de tonsilas de animales mostrado signos previos de septicemia(3,12); la endocarditis portadores(7, 12). valvular es más común en cerdos maduros y se manifiesta en forma de fatiga, disnea, cianosis o muerte súbita que En Colombia, a pesar de que existen formas intensivas normalmente es causada por embolias; la artritis crónica, altamente tecnificadas para la producción porcícola con es el resultado más común de la infección crónica, ésta medidas sanitarias adecuadas, es frecuente encontrar causa cojera leve e intermitente. La mortalidad es reducida áreas con animales no confinados, en donde los cerdos en los casos crónicos(2, 22, 27). deambulan libremente y tienen acceso a basuras, fuentes de agua, excretas humanas y de otros animales. Tal es el Debido a la sensibilidad del ser humano, la erisipela caso de los cerdos del corregimiento de Lomarena en el porcina tiene importancia para la salud pública; a pesar departamento de Bolívar, en el que se presentan todos los de que el germen crece principalmente en un medio con factores de riesgo de tipo demográfico, epidemiológico materia muerta o en descomposición también puede y social que inciden en la aparición de la erisipela como infectar a insectos, moluscos, peces, aves y mamíferos(3, 4, son: Servicios inadecuados de acueducto y alcantarillado, 14) . Los humanos suelen infectarse después de una herida el agua es de mala calidad y el municipio no cuenta con Introducción 18 Revista CES / Medicina Veterinaria y Zootecnia / Volumen 3 / Número 1 / Enero – Junio de 2008 / ISSN 1900-9607

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