CES - Revista Veterinaria Enero - Junio 2012 - (Page 77)

La búsqueda de antecedentes evidenció cómo la antropología médica ha ignorado el tema; empero, en este artículo se adoptan conceptos sobre la salud humana de la subdisciplina: cuidado lego, cuidado profesional e itinerarios terapéuticos, útiles para la argumentación. El itinerario terapéutico abarca secuencias de atención según decisiones relativas a la ocurrencia de un episodio: gravedad percibida, costos de atención, evaluación de alternativas, etc.4*; seguidas por formas diferenciadas de atención que se complementan y se solapan en eventos concretos de enfermedad. El cuidado lego o profano constituye una dimensión estructural en las sociedades, generalmente ignorado por los sistemas convencionales de salud5*. Incluye actividades sanitarias y asistenciales no realizadas por profesionales; es tributario de la cultura popular, sin descartar la incorporación de saberes y métodos biomédicos. Finalmente, dista de ser una categoría de funciones rígidas y está mediatizado por el pragmatismo En el municipio de Rionegro, que cuenta con cerca de de la cultura popular9. 1.137 predios y 12.002 bovinos, se presenta un clima En contraposición, el núcleo de los sistemas frío y rico en humedad, combinación de variables que convencionales es la atención médica profesional a cargo favorece el establecimiento de focos de fasciolosis, como de un cuerpo especializado de conocimientos abstractos, lo evidencian investigaciones realizadas en las últimas promovidos por profesionales con certificación décadas, que registran hatos con prevalencias hasta del universitaria y otros depositarios de formación 97%1, 11. tecnológica, en este caso de carácter pecuario5*. Para la presente investigación, se recogió información Materiales y métodos a partir del trabajo de campo etnográfico realizado entre febrero de 2005 y mayo de 2006, aprovechando El departamento de Antioquia cuenta con más de 12.500 los contactos establecidos en el área de estudio por predios con cerca de 800.000 bovinos dedicados a la el laboratorio de malacología médica del Programa producción intensiva de leche, lo que representa, según de Estudio y Control de Enfermedades Tropicales datos del 2008, el 9% del total de bovinos reportados y (PECET) desde el año 2002. Se observaron aspectos el 37% del total de ganado especializado en producción de la producción en explotaciones lecheras de diferente láctea en Colombia. De tal forma que Antioquia es escala, vertidos en siete notas de campo; se realizaron considerado el departamento con mayor producción entrevistas en profundidad –según una guía establecida lechera en el país, que produjo en ese año el 14,18% de previamente– a dieciséis interlocutores de ambos la leche en Colombia14. sexos: propietarios, asalariados, médicos veterinarios, * Notas de campo, 1-II-05, p. 139 * Sobre un panorama crítico de las relaciones mantenidas entre los ámbitos del cuidado profano y la atención profesional en salud, ver Haro, 2000. * Otros criterios para la tipificación del cuidado médico profesional son la vocación altruista, el seguimiento de códigos éticos, la autonomía y el compromiso, la ocupación o no de tiempo completo; la presencia de asociaciones gremiales y la consulta entre colegas, el mantenimiento de estándares y el control del mercado de servicios; el reconocimiento por parte del Estado y el acceso a posiciones de poder, prestigio y privilegio para los profesionales. 9 4 5 6 En Rionegro, hay haciendas de producción lechera con alto grado de tecnificación, explotaciones campesinas de mediana y de pequeña escala; asociaciones y empresas de producción y comercialización de lácteos, como la Asociación de Productores de Leche de Rionegro (Asproler), Procesadora de Leches (Proleche), Lácteos Rionegro y la Cooperativa Lechera de Antioquia (Colanta). Hay también comercializadoras pequeñas y medianas de insumos para la producción y el cuidado de la salud animal, y una población considerable de personas cuyos ingresos dependen de las dinámicas de la ganadería. Esta población trabaja en el sector oficial en labores de asistencia, control y aprovechamiento, en la Unidad Municipal de Asistencia Técnica Agropecuaria (Umata) y en la Planta de Sacrificio municipal; pero también se dedica a la oferta individualizada o corporativa de servicios del sector pecuario: médicos veterinarios, zootecnistas, tecnólogos agropecuarios y agentes prestadores de atención informal, que detentan un conocimiento sui generis sobre la salud animal. 77 Revista CES Medicina Veterinaria y Zootecnia / Volumen 7 / Número 1 / Enero – Junio de 2012/ ISSN 1900-9607

Tabla de contenidos de la publicatin de CES - Revista Veterinaria Enero - Junio 2012

CES - Revista Veterinaria Enero - Junio 2012
Qualidade microbiológica do leite in natura durante o processo de obtenção e após o resfriamento
Estudio biométrico del palomo español “Buchón Colillano”
Efecto terapéutico de un fármaco frente a los hemoparásitos del bovino Babesia bovis, Babesia bigemina y Anaplasma marginale
Evaluación del efecto de la alimentación y de la administración de omeprazol en pellets vía oral sobre el pH del jugo gástrico en equinos adultos
Uso de dispositivos auriculares de nogestomet en inseminación artificial a tiempo fijo en bovinos doble propósito, con amamantamiento permanente
“La enfermedad es otra”: itinerario terapéutico de la fasciolosis bovina en Rionegro (Antioquia)
Aspectos fisiológicos y bromatológicos de Brachiaria humidicola
Dimorfismo sexual y desviación en la proporción de los sexos en embriones preimplantatorios
Resistencia de la Salmonela a los antimicrobianos convencionales para su tratamiento
Muerte súbita asociada a descarga eléctrica en un equino: reporte de un caso

CES - Revista Veterinaria Enero - Junio 2012

https://www.nxtbook.com/ml/CES/Revistamvzcesvol9n1
https://www.nxtbook.com/ml/CES/Revistamvzcesvol8n2
https://www.nxtbook.com/ml/CES/Revistamvzcesvol8n1
https://www.nxtbook.com/ml/CES/Revistamvzcesvol7n2
https://www.nxtbook.com/ml/CES/Revistamvzcesvol7n1
https://www.nxtbook.com/ml/CES/Revistamvzcesvol6n2
https://www.nxtbook.com/ml/CES/Revistamvzcesvol6n1
https://www.nxtbook.com/ml/CES/Revistamvzcesvol5n2
https://www.nxtbook.com/ml/CES/Revistamvzcesvol5n1
https://www.nxtbook.com/ml/CES/Revistamvzcesvol4n2
https://www.nxtbook.com/ml/CES/Revistamvzcesvol4n1
https://www.nxtbook.com/ml/CES/Revistamvzcesvol3n2
https://www.nxtbook.com/ml/CES/Revistamvzcesvol3n1
https://www.nxtbook.com/ml/CES/UniversidadCES
https://www.nxtbook.com/ml/CES/revistaveterinariaVol2
https://www.nxtbook.com/ml/CES/revistaveterinaria
https://www.nxtbook.com/ml/CES/FacVeterinaria
https://www.nxtbookmedia.com