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conocida y lo que usted dice es cierto, la pérdida de leche es total, el apetito, notorio total […] (E40, 30-V-06). El “práctico” recupera, según una lógica propia, los discursos relativos a la identificación del hospedador intermediario de la enfermedad: […] es un caracol pequeño, tiene unas rayitas negras y amarillas, ese es el que yo tuve la oportunidad de hacer el ensayo con ellos, precisamente esa baba que larga, le produce a la vaca anemia, los caracoles son babosos, la babosa lo que hace es que va a largar y entonces el animal va a dentrar [sic.] en un estado de… […], el animal en ese momento desde que absorba, va a entrar en un desgano total, no tiene alientos, es como la anaplasmosis. (E40, 30-V-06).17* Y lleva a cabo una mímesis de experimentación: […] yo sí tengo exactamente que el primer transmisor de la palomilla es el caracol. Ese es el auténtico, auténtico transmisor de la mariposa, de la fasciola hepática. Yo lo conozco, lo tuve en una vaca mía […], al caracol le gustan mucho las tierras bajas, entonces… yo le pico pasto a los animales en un cajón y le echo los caracoles picados. En tres comidas le piqué cinco caracolcitos cada vez y le eché día de por medio por tres veces. A los treinta días mostró exactamente los síntomas o la respuesta de lo que yo quería… empecé a hacerle tratamiento y a los ocho días estaban como nuevas. Lo que pasa es que el caracol se mete dentro del pasto, no todas las vacas lo comen, por eso de entre varias sólo una se enferma. Hay unas que de pronto hay una invasión, de los quince caracoles se lo comen… las otras como no les tocó, no van a tener ese pecado. De un hato de dieciocho vacas, puedo llegar a tratar tres con mariposa (E40, 30-V-06). La “palomilla de monte” actúa así en el organismo de la vaca: 15 El período de incubación es cinco días, después de que le pica, es que se ven los síntomas a la vaca. La temperatura es entre 39 y 40 grados, es casi similar a la temperatura de la septicemia. La vaca se siente con desgano normal, pelo erizado […] es muy claro, el erizamiento total es debido al fiebroncito que le da, el hígado está afectado, inflamado, con los rayos solares el pelo se le eriza, hay palidez en la vulva y en los ojos […]. Después de que a la vaca le pica la mariposa, seis días después, cuando los síntomas, el hígado ya está afectado, ellas –se refiere al parásito–, se mueven por la presa favorita, por el hígado. Al momento que le tocan la venita, la yugular del corazón, ahí se muere la vaca porque eso anda y se reproduce (E40, 30-V-06). El “práctico” tiene disponibilidad permanente para intervenir en los casos consultados; nacido en la región, comparte con el vecindario el hecho de ser él mismo un pequeño ganadero; conoce de primera mano “los pastos que el caracol prefiere: grama, kikuyo y loreygrasses” (E40, 30-V-06). A él se acude por cercanía y confianza, al tiempo que sus tarifas por visita son asequibles para el bolsillo de los consultantes. Veamos cómo transcurre la evaluación de alternativas y, dentro de éstas, el desempeño de ese agente en una secuencia del itinerario terapéutico: […] en el 2004 compré una vaca en El Tablazo, se llamaba Azuleja y vino dando 20 litros de leche, a los 15 días bajó a 16 litros, a los 45 días rebajó a 8 litros… empecé a tratarla con droga para la anemia y la vaca seguía retrocediendo, en muy mal estado, nunca llenaba bien […], pensé en descartarla […]. Hablando con el práctico, me dijo que eso era palomilla o mariposa del hígado. La examinó, le abre los ojos, también le examina la teta, la vulva, abrió mollera… […] le dio los remedios, duró 15 días el tratamiento […]. Inició la respuesta, empezó a mejorar, se le daba pasto más concentrado, en el ordeño le daba harina de maíz, empezó a mejorar el pelo, síntoma de mejoría, a los 8 * En las primeras décadas del siglo XX, por la escasez de médicos veterinarios, las dificultades para formarlos y para garantizar la cobertura en extensas zonas rurales, se pensó en la formación rápida de técnicos expertos en distintas área de la actividad pecuaria. Adicionalmente, se buscó formar a los campesinos mediante cursos por correspondencia 6. 16 * En Perú, donde se ha avanzado desde el 2003 en el control de la fasciola para las zonas rurales de Cajamarca, afectada desde los años sesenta por la enfermedad, se dispone de una amplia sinonimia del término, que reitera la noción del hígado como principal órgano afectado por el parásito: “conchuelo del hígado picado”, “cucaracha del hígado”, “macha del hígado”, “machilla del hígado”, “duela del hígado”, “gusano del hígado” y, de nuevo, “palomilla del hígado” 6. 17 * La entrevista con el “práctico” no logró ahondar sobre cómo él conoció el papel de los caracoles en el ciclo de la enfermedad. 84 Revista CES Medicina Veterinaria y Zootecnia / Volumen 7 / Número 1 / Enero – Junio de 2012/ ISSN 1900-9607

Tabla de contenidos de la publicati�n de CES - Revista Veterinaria Enero - Junio 2012

CES - Revista Veterinaria Enero - Junio 2012
Qualidade microbiológica do leite in natura durante o processo de obtenção e após o resfriamento
Estudio biométrico del palomo español “Buchón Colillano”
Efecto terapéutico de un fármaco frente a los hemoparásitos del bovino Babesia bovis, Babesia bigemina y Anaplasma marginale
Evaluación del efecto de la alimentación y de la administración de omeprazol en pellets vía oral sobre el pH del jugo gástrico en equinos adultos
Uso de dispositivos auriculares de nogestomet en inseminación artificial a tiempo fijo en bovinos doble propósito, con amamantamiento permanente
“La enfermedad es otra”: itinerario terapéutico de la fasciolosis bovina en Rionegro (Antioquia)
Aspectos fisiológicos y bromatológicos de Brachiaria humidicola
Dimorfismo sexual y desviación en la proporción de los sexos en embriones preimplantatorios
Resistencia de la Salmonela a los antimicrobianos convencionales para su tratamiento
Muerte súbita asociada a descarga eléctrica en un equino: reporte de un caso

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