La glace de la Sainte-Baume - (Page 12)

Restauration d'un monument historique Les travaux de restauration commandés par le Conseil général du Var et entrepris en 1997 ont été conduits par l'architecte des Bâtiments de France et réalisés par une entreprise qualifiée en patrimoine ancien. La grande glacière Gaudin dite de Pivaut est inscrite à l'Inventaire supplémentaire des monuments historiques, depuis le 27 décembre 1993. La première phase des travaux a consisté à échafauder l'ensemble de l'ouvrage pour dépose des acrotères (les extrémités du fronton) et d'une partie de l'argile de la toiture ainsi que pour la reconstruction du mur cylindrique extérieur en partie effondré. Les socles manquants ont été réalisés en pierre de tuf à l'identique des existantes tandis que les pierres du mur cylindrique ont été taillées sur place à partir de blocs en provenance de la carrière de Mazaugues. L'équipe de restauration a réalisé ensuite un chaînage de plusieurs dizaines de centimètres en béton armé dans le but d'assurer un blocage des acrotères et de la partie supérieure du mur circulaire. Une chape de 15 cm est venue enfin recouvrir la totalité de la surface du toit conique.

Table des matières de la publication La glace de la Sainte-Baume

Couverture
Sommaire
Introduction
La glace de la Sainte-Baume,une réponse à des besoins quotidiens
Le commerce de la glace :
- Déjà chez les Grecs...
- Une clientèle inconditionnelle jusqu’en 1930
Les glacières du Var
La Sainte-Baume, un environnement très favorable
La glacière Pivaut :
- Illustration d’une technique ancestrale
- Restauration d’un monument historique
Le travail autour des glacières :
- Une activité d’appoint au rythme des saisons
- Les routes de la glace, vers Marseille et Toulon
Un musée de la glace à Mazaugues
Idées de randonnées à partir de Mazaugues
Itinéraires pour Mazaugues et la glacière Pivaut
Bibliographie

La glace de la Sainte-Baume

http://www.nxtbook.fr/newpress/Departement_du_Var/VarMag-219-Decembre-2015
http://www.nxtbook.fr/newpress/Departement_du_Var/VarMag-218-Novembre-2015
http://www.nxtbook.fr/newpress/Departement_du_Var/VarMag-217-Octobre-2015
http://www.nxtbook.fr/newpress/Departement_du_Var/VarMag-216-Septembre-2015
http://www.nxtbook.fr/newpress/Departement_du_Var/VarMag-215-Juillet-Aout-2015
http://www.nxtbook.fr/newpress/Departement_du_Var/VarMag-214-Juin-2015
http://www.nxtbook.fr/newpress/Departement_du_Var/VarMag-213-Mai-2015
https://www.nxtbook.com/newpress/Departement_du_Var/Sentiers-Siou-Blanc
https://www.nxtbook.com/newpress/Departement_du_Var/VarMag-212-Avril-2015
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https://www.nxtbook.com/newpress/Departement_du_Var/Jardins-Espace-Vert-Varois-2008
https://www.nxtbook.com/newpress/Departement_du_Var/VarMag-210-Fevrier-2015
https://www.nxtbook.com/newpress/Departement_du_Var/Glaciere-Sainte-Baume
https://www.nxtbook.com/newpress/Departement_du_Var/VarMag-209-Janvier-2015
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https://www.nxtbook.com/newpress/Departement_du_Var/VarMag-207-Novembre-2014
https://www.nxtbook.com/newpress/Departement_du_Var/VarMag/Guide-sentiers-Artuby
https://www.nxtbook.com/newpress/Departement_du_Var/VarMag-206-Octobre-2014
https://www.nxtbook.com/newpress/Departement_du_Var/VarMag-205-Septembre-2014
https://www.nxtbook.com/newpress/Departement_du_Var/VarMag-204-Juillet-Aout-2014
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