Midnight Sun Newsletter - Summer 2009 Japanese - (Page 7)

Serious Shopping (買い物) アラスカならではのお土産は州全土にありますが、文化の中心地であるアンカレジにはバラエ Anchorage Market & Festival: ティに富んだお店やマーケットが数多くあり、 (アンカレジマーケッ・ト&フェステいろいろなものが見つかります。 be found Uniquely Alaska souvenirs can be found Anchorage Market & Festivals: Uniquely Alaska souvenirs can Anchorage Market & Festivals: ィバル) Serious Shopping of merchandise and an amazing variety of merchandise and an amazing variety of キヴィト stores and markets in which to find ゥ of stores and markets in which to find just the right thing. just the right thing. ジャコウウシの内毛から作られた手編み製品 center – Anchorage offers a wide spectrum A few unique– Anchorage offers a wide spectrum center gifts: (ユニークなギフト) throughout the state, but as the cultural throughout the state, but as the cultural 先住民のアート Qiviut Qiviut クジラのひげや象牙から作られたハンドメイド Knit items made from the underwool of Knit items made from the underwool of の民芸品 musk ox musk ox A few unique gifts: A few unique gifts: Located downtown at 3rd Avenue & E Located downtown at 3rd Avenue & E ダウンタウンの3番街とEストリー Street on weekends, June – Sept. A Street on weekends, June – Sept. A トの交差する場所で6月から9月 great place to enjoy free entertainment great place to enjoy free entertainment の週末に開催。お買い得品が見 and delicious local fare, while shopping and delicious local fare, while shopping forつかる買い物や無料の催し物や that must-have purchase. for that must-have purchase. 美味しい地元のイベントが楽しめます。（知っていますか？…） D I D YO U KN OW D I D YO U KN OW アラスカならではのアイテムを探す There are two logos to look There are two logos to look のに便利な2つのロゴマークを紹介 for when searching for an for when searching for an しますauthentically Alaskan item: ： authentically Alaskan item: Made.in.Alaska.(アラスカ製)のマー The Made in Alaska symbol The Made in Alaska symbol クは住人によりアラスカ州内で作ら indicates the item was made indicates the item was made れたアイテムにつけられています。 in Alaska by a resident. in Alaska by a resident. DID YOU KNOW…（ウルナイフ Native Art Native Art Handcrafted from whale baleen or ivory 州内でもっとも売られている伝統的なアラスカ Handcrafted from whale baleen or ivory 先住民の扇型のナイフ A Taste of Alaska! (アラスカの味覚) Dine Around アンカレジのダウンタウンのシップクリークでサーモン釣りはいかがでしょうか。キングサーモン（その他のレストラン）アラスカの新鮮なシーフードやおは5月、シルバーサーモンは7月に来始めます。いしいお食事が召し上がれるスポ釣り道具は旅行者でも簡単にレンタルや購入でッ：・・きますし、 for salmon・ downtown Anchorage Dine ト .ハンピーズグレートアラスフィライセンスはダウンタウ Fish for salmon in downtown Anchorage Dine Around Fish ッシング in Around カンエイルハウス、fresh Alaska・・グレーシャー at ドア用品店で購入できます。ンのアウトShip Creek! Kings begin arriving in A few favorite spots for fresh Alaska また釣っ at Ship Creek! Kings begin arriving in A few favorite spots for ブリ – or other delicious dishes ・・ May 輸送する手配は地元の加工業者 seafoodューハウス、 delicious アンド May and silvers in July. Visitors can and silvers in July. Visitors can seafood – or otherサイモン dishes た魚を調理、シーフォート、・ベアトゥースシア・ easily rent or buy gear 眼下に広がるクリ include: Humpy’s Great Alaskan easily rent or and がやってくれます。 buy gear and licenses from include: Humpy’s Great Alaskan あるいは、 licenses from ター Glacier ・サウスサイ・ド Simon & downtown outfitters and local processors Alehouse, パブ、 BrewHouse, Simon & downtown outfitters and local processors Alehouse, Glacier BrewHouse, ビストロ、ークでフィ prepare the catch to order and ship. Seaforts, Bear グリル、ッシングをする人たちを眺めながら、キンケイ・ド Tooth Theater Pub, ・ will prepare the catch to order and ship. Seaforts, Bear Tooth ムーストゥー will Theater Pub, ブリ・ visitors may enjoy a fine meal at the Southside ・ッジOr, visitors may enjoy a fine meal at the Southside Bistro, ・レストランでおいしいお食事を楽しま Or, スパブBistro, Kincaid Grill and ・アンド Kincaid Grill and ピザテリアれてもよいかもしれません。 Bridge Restaurant – while watching the Moose’s Tooth Pub & Pizzaria. Bridge Restaurant – while watching the Moose’s Tooth Pub & Pizzaria. Ulu Knife Ulu Knife A traditional Native Alaskan tool and the A traditional Native Alaskan tool and the state’s top selling souvenir. state’s top selling souvenir. A Taste of Alaska! The Silver Hand logo means The Silver Hand logo means Silver.Hand(銀製の手)のマークはア the item was made by an the item was made by an ラスカ先住民によって作られたもの Alaskan Native. Alaskan Native. につけられています。 fishing action in the creek below. fishing action in the creek below. 1/4.カップロップ大さじ２メープルシ . １かけうしょ油.. じん切り. 小さじ1 んにくのみに . みじん切り小さじ1/8 うしょがのョウ. ムコシ約450グラ粗挽き黒ン切り身.p ple syrup ce サーモmaple syrusauce 1 /4 cup o ns soy アラスカ/4 cup moa ns soy sau 1 うにしょ油、 2 tablespo o minced シロップ、 2 tablesp ル d プ ic ,, mince ー gaにメー in る 1 cloveルarl ic sh gin を mぜced。 1 clove g rl fr ショ inger mince d そ小さめのボblesp、nコesh gウge r混pep容rr に入れ、 o o黒 spoo n fre d black peppe器 ta 1 ょble 1 taうが lack ス pe n)) ラし ro 熱にく、 teaspoon g耐un d bガ ts (skin oる。たを grou n 性ん n on 1/8 teaspめの salmon file ts (skin o ふ 1/8 を浅o a salmon file て入れ混ぜたもの unのAlaska側を上にし。 arlic ,, rlic po und 皮sk po 1 モン d A laの 1 y sauce,, g a む y sauce g にサーれ漬け込ple syrup,, so p le syrup so こで入 mix ma 庫bowl, mix ma 。蔵o 温 3 In a冷 a ll にwl, r. し、 0分間a sm0ll bep温めておく In sma℃ pe r. 、のまま 0 2r, and p e をer, and p eppを下側にする）そ ss gin g ままow glass g shall ow gla オーブンing e 返し皮 a そa にto の shall を裏（ ixture in to r出来dish,, and ixture in ove r the dish and mはせず m カ pーサーモン apる syrup ple sy バ C ve e p. 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Highlights（目次）アトラクション気候野生動物ショッピング＆お食事旅の計画のために

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