Ritz-Carlton Experience/Cancun - Spring-Fall 2012 - (Page 6)
EXPERIENCE
A REGIONAL
CULINARY JOURNEY
Avid foodies can explore the Yucatan
Peninsula with a delicious regional
cooking lesson at the Culinary Center
at The Ritz-Carlton, Cancun.
Experience authentic Cancun and
discover a true Mexican market accompanied
by charming Chef Rory
Dunaway. In this lively escorted tour,
you’ll be able to buy seasonal local
ingredients and fresh produce at
the picturesque Market 23.After an
entertaining trip to downtown Cancun,
you’ll unwind in the city before
returning to the Culinary Center for
a Yucatan Culinary Journey.
Guided by Chef Dunaway and his
creative team, you will prepare some
of the most representative dishes of
the Yucatan Peninsula, such as Sour
Orange Marinated Onions,Xnipec
Sauce, Salbutes and Panuchos, and
Cochinita Pibil. Learn the secrets of
our delectable native cuisine with
Dunaway’s distinctive American
twist, and enjoy a once-in-a-lifetime
Yucatan-inspired meal.
For reservations, dial extension 43.
Price US200, per person, not inclusive
of taxes, from April until October 2012.
The Regional Culinary Journey
includes transportation to and from
the resort, an escorted tour to Market
23, and an interactive cooking lesson
with the Culinary Center chef. The
experience is only available every
first Thursday of each month and is
limited to six to 14 guests.
UN TRADICIONAL RECORRIDO
GASTRONÓMICO
Los amantes de la cocina están invitados a un viaje culinario
por la Península de Yucatán con la clase de cocina regional en
el Centro Culinario en The Ritz-Carlton, Cancun. Experimente
el Cancún de los locales y descubra un típico Mercado
mexicano acompañado del simpático Chef Rory Dunaway.
En este recorrido guiado, usted podrá comprar ingredientes
locales de temporada y productos frescos en el pintoresco
mercado 23. Después de un entretenido viaje al centro de
Cancún, usted podrá refrescarse antes de regresar al Centro
Culinario para un asombroso viaje gastronómico por Yucatán.
El Chef Dunaway y su creativo equipo, le enseñaran a
cocinar algunos de los platillos más representativos de la
Península de Yucatán, como cebollas marinadas en naranja
agria, salsa de xnipec, salbutes, panuchos y cochinita pibil.
Aprenda los secretos de la cocina local con el toque del Chef
Dunaway y disfrute de un platillo inspirado en la vibrante
península de Yucatán.
Para reservaciones, marque la extensión 43. Precio por
6
WWW.RITZCARLTON.COM/CANCUN
persona US200, no incluye impuestos. Solamente de abril a
octubre 2012.
El exquisito viaje culinario incluye transportación ida y
vuelta al resort y tour guiado al Mercado 23, así como una
interactiva clase de cocina con el Chef Rory. La experiencia
sólo está disponible cada primer Jueves del mes y es
limitado de 6-14 huéspedes.
http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/Cancun/Dining/TheCulinaryCenter/Default.htm
http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/Cancun/Dining/TheCulinaryCenter/Default.htm
http://www.ritzcarlton.com/cancun
Table of Contents for the Digital Edition of Ritz-Carlton Experience/Cancun - Spring-Fall 2012
Ritz-Carlton Experience/Cancun - Spring-Fall 2012
https://www.nxtbook.com/nxtbooks/mcmurry/ritzcarltonexperienceCN_20thanniversary
https://www.nxtbook.com/nxtbooks/mcmurry/ritzcarltonexperienceCN_2012springfall
https://www.nxtbook.com/nxtbooks/mcmurry/ritzcarltonexperiencePC_2011summer
https://www.nxtbook.com/nxtbooks/mcmurry/ritzcarltonexperienceCN_2011fallwinter
https://www.nxtbookmedia.com