San Antonio Travel and Leisure Guide 2007 - Spanish - (Page 32)

cuisine dininG food reports report Coma y beba en San Antonio Y a sea en un café al estilo Europeo a lo largo del River Walk, una cena con vista panorámica del Hill Country o una parada rápida para saborear un plato americano típico, San Antonio satisface todos los apetitos. CoCina ameriCana Está usted preparado para sucumbir ante una suntuosa hamburguesa del favorito local Chirs Madrid’s, o degustar de un sabroso bistec de primera calidad en Ruth’s Chris Steakhouse? Quizá a usted se le antoje descubrir la deliciosa variedad de pastas en Paesanos o Piatti? ¡Y no se olvide del postre en Cheesecake Factory! En San Antonio, usted encontrará populares restaurantes nacionales, así como también, los que son “puramente de San Antonio”. oFerta Culinaria del Hill Country San Antonio yace en la cúspide del Texas Hill Country, un creciente destino vitivinícola, donde campos de flores silvestres florecen en medio de la sombra de arboledas de robles. Este encantador escenario ha atraído viñedos, recluidos “bed & breakfast” y resorts aclamados nacionalmente, que ofrecen un refinamiento rústico para consentirlo de todas las maneras posibles, desde campos de golf de campeonatos, lujosos spas, hasta exquisitos restaurantes. Aquí, el menú ofrece de todo, desde carnes perfectamente sazonadas y frescos mariscos en Francesca’s at Sunset, comida casera al estilo Texas en Grist Mill, hasta una noche de alto nivel en Huisache Grill and Wine Bar. En esta seductora región, lo único que es más atractivo que la vista es La escena culinaria! suCulentos y Famosos BisteCs Muchas personas llegan a Texas en busca del mejor bistec de la nación, y en San Antonio, eso es exactamente lo que encontrarán. Localizado en La Villita, sobre el River Walk, Little Rhein Steak House, es reconocido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), por sus carnes de primera calidad, una selecta lista de vinos y un encanto rústico. The Palm, es renombrado por el USDA, por su bistec de primer nivel, Langosta Gigante de Nova Scotia, platos italianos, los más frescos mariscos y una atmósfera como en ningún otro lugar. El galardonado Bohanan’s Prime Steak & Seafood se especializa en parrilla a las brasas de mesquite, añejados cortes de lomo de carnes Japonesas o Aberdeen Angus, así como también, más de 35 variedades de suculentos mariscos. 32 Los finos Restaurantes de San Antonio ofrecen una vasta selección de ingredientes de todo el mundo y de los producidos localmente, sazonados a la perfección por algunos de los mejores chefs de la nación. Uno de los destinos a visitar, se ubica a la orilla del River Walk en el Omni La Masion del Rio, el restaurante AAA cuatro diamantes Las Canarias, donde el Chef Scott Cohen hace magia en la cocina, mientras que el romántico comedor está compuesto por tres niveles que descienden hasta el River Walk. Ítems característicos incluyen Búfalo Carpaccio con Herbed Quinoa y Cangrejo Azul de Texas relleno con Tempura Pez Espada. También en el centro de la ciudad, en el Emily Morgan Hotel, se encuentra el renombrado restaurante ORO, que le proporcionará una magnífica experiencia culinaria, que se centra en la inspirada cocina Mediterránea del Chef Shane Bruns. El menú incluye Cordero Sirloin, dorada Pechuga de Pato y el espolvoreado Filete de Lomo de Porcino. Al norte del centro de la ciudad, en el complejo de boutiques, Artisan’s Alley, se encuentra BIN 555, redefiniendo la cocina de San Antonio, cuando el Chef Jason Dady, ahonda en el típico estilo rústico Toscano con platos tales como: Langostinos Gigantes con Ají Rojo Fileteado en Cazuela y Lomo de Cerdo Asado Lento al Spiedo y Puerro Gratinado a la Manteca. Esto es sólo el comienzo; hay una gran cantidad de opciones gastronómicas a lo largo de San Antonio. Finos restaurantes http://www.visitsanantonio.com

Tabla de contenidos de la publicati�n de San Antonio Travel and Leisure Guide 2007 - Spanish

San Antonio Travel and Leisure Guide 2007 - Spanish Contents Attractions Historic Highlight Attractions Listings Neighborhoods Report Golf Toughest Holes Golf Course Listings Cuisine Culture Chef in Focus Dining Report Food Glossary Spa Antonio Spa Listings Shopping Niche Markets Suitcase Full of San Antonio Shopping Listings Arts Artist in Focus Events Only in San Antonio The San Antonio You Don’t Know (But Should) Around the World in San Antonio Daytrips Getting Here Places to Stay Index Maps

San Antonio Travel and Leisure Guide 2007 - Spanish

For optimal viewing of this digital publication, please enable JavaScript and then refresh the page. If you would like to try to load the digital publication without using Flash Player detection, please click here.