PASTELES Y DECORACIONES de fiesta y mientras que algunos satisfacen este gusto con dulces, otros buscarán los postres como el cheesecake para incorporar el sabor. No olvidemos una tendencia de sabor muy popular que todavía estará de temporada durante estas fiestas: la especia de calabaza. Sin duda, usted ha oído que se menciona como ingrediente en casi cualquier alimento imaginable, pero es particularmente espectacular para una receta de cheesecake. Imagínese un pay de calabaza, pero mejor. Las frutas como la frambuesa y el arándano continúan siendo excelentes adiciones para los cheesecakes también. Las frutas con un sabor dulce pero menos empalagoso quedan bien con los cheesecakes durante la temporada de fiesta. ■ LAMINADORAS DE MESA Manual y con motor ■ MAQUINA PARA TORTILLAS MODELO "2CFO54-42-4P Horno doble para tortilla de maíz y harina. Camara horneadora: 54" largo Capacidad de producción: De 200 a 350 docenas por hora tortillas de maiz y 90 docenas por hora en tortillas de harina. Planchcas de prensa: 12 x 13 1/2 Cabezal con rodillos de 4 ½ " x 15" ■ BOLILLERA EU2C - Equipo Unificado Doble Canal. Para elaborar Panes individuales con calidad artesanal ■ EGG CENTRIFUGE UDTJ-10 Quebradora/ Centrifugadora de huevos ■ AMASADORAS A ESPIRAL ■ HORNOS ROTATIVOS capacidad desde. 30 lbs a 480 lbs de masa Con vapor (steam) para bolillos y teleras Egg Centrifuge used to produce fresh liquid egg. No requiere personal especializado para su operación. Para bolillos de 1 a 11 onzas produce 4000 bolillos por hora Panes individuales ■ DIVIDER ROUNDER Divisora-Pesadora-BoleadoraRedondeadora de 10 a 2500 gramos. Puede cortar con 1 o 2 pistones a la vez. Para conchas, teleras y todo lo redondo. ■ CHURRERA AUTOMÁTICA M-2015 Máquina automática para la expulsión y cortado de masa Argencal Co. Address: 18715 Delight St. Canyon Country, Ca. 91351 Cell Ph English/Spanish 661-212-8683 argencalequipment@gmail.com * www.argencal.com Financing available / Pregunte por financiacion.http://www.argencal.com