Cultures marines n° 308 - 21

poitou-charentes

Actualité

Maleconche : le CRC refuse d'abandonner

augmentent partout

David Labardin

Comme en 2014, le projet a été débouté pour vice de forme mais les magistrats
ne se sont jamais prononcés sur le fond.

pur et simple du projet. « C'est la
question du partage de l'espace,
la conchyliculture ne peut pas
s'étendre au détriment des autres
usages », argumente-elle. Un rendezvous a été demandé en préfecture :
« Après six ans de bataille juridique,
ce serait peut-être le moment de
discuter et l'État pourrait jouer un
rôle de médiateur entre nous et le
CRC. » Reste que l'opposante trouve
« étonnant » que les ostréiculteurs
refusent de délocaliser le projet.
Une perspective toujours écartée
par la profession, l'emplacement
pressenti étant jugé idéal. Au lende-

main du jugement, les élus du CRC
envisageaient deux alternatives :
faire appel ou lancer un troisième
projet, mais cette fois « blindé »
juridiquement. « Ce qui est sûr, c'est
qu'il est hors de question d'abandonner le projet de la Maleconche.
C'est un bon projet et le tribunal ne
s'est encore jamais exprimé sur le
fond », explique le directeur, Laurent
Champeau.

f Le Sénégal s'intéresse
aux huîtres

(1) Les associations Aplimap, SPPIO,
Unan17, les mairies de La Brée-lesBains, Saint-Georges et Saint-Denis
d'Oléron.

Lancé en 2013, le programme
de coopération entre le pays
Marennes - Oléron et le delta du
Siné Saloum, au Sénégal, a donné
lieu à la visite d'une délégation de
Joal-Fadiouth et Ngueniene, deux
communes situées au sud-est de
Dakar, à Marennes, fin mai.
Avec le soutien financier du
Feamp, un partenariat avec le
lycée de la mer de Bourcefranc-Le
Chapus permettrait des échanges
de stagiaires pour créer une
ferme ostréicole au Sénégal, ou
sensibiliser la population locale à
la consommation d'huîtres crues.

Vers une culture d'épinards de mer
prêts à en acheter à l'avenir si
le produit était disponible »,
se réjouit Anne-Lise Bouquet,
conseillère aquacole au Creaa.
Mais la démarche n'en est encore
qu'à ses prémices, et si le principe
est validé lors du prochain comité
technique d'orientation, les recherches pourraient se poursuivre

l'année prochaine. La culture de
l'aster maritime restera, quoi qu'il
arrive, confidentielle, à l'image de
la salicorne (une dizaine de tonnes
par an). « Le métier est complètement différent. On ne passe pas
facilement de l'ostréiculture au
maraîchage », rappelle Philippe
Blachier, directeur du Creaa.

f À Dolus, la gestion de
l'eau devient pédagogique

DR

Après la salicorne, les ostréiculteurs charentais s'intéressent
à une nouvelle plante : l'aster
mar itime. Autochtone, cette
espèce est encore confidentielle
en Charente -Maritime, même
si quelques ostréiculteurs la
ramassent dans les marais salés
pour la vendre sur leurs étals.
On l'appelle épinards de mer
ou oreilles de cochon selon les
régions, et on la consomme surtout dans la baie de Somme.
Désireux de poursuivre leur
diversification, quelques ostréiculteurs se sont rapprochés du Centre
régional d'expérimentation et
d'application aquacole (Creaa), au
Château-d'Oléron, pour étudier la
question. Un stagiaire a fait le tour
des professionnels et a réalisé une
première étude de marché avec,
en point d'orgue, une dégustation
à l'occasion d'un marché fermier.
« Tous les goûteurs ont apprécié. Ils nous ont dit qu'ils étaient

Le Creaa du Château-d'Oléron
évoque une hausse significative
des mortalités dans le bilan 2016
de son observatoire ostréicole.
Un phénomène qui s'est observé
sur les huîtres de première année
(moins qu'entre 2008 et 2012
néanmoins), de deuxième année,
mais surtout sur les huîtres de troisième année, à des niveaux encore
jamais relevés. Sur cette classe
d'âge, on a compté plus d'un tiers
d'huîtres mortes, 36 %, soit plus du
double de la moyenne. Les parcs
les plus poussants semblent avoir
été les plus impactés. Ainsi, malgré
la bonne croissance observée, les
rendements à la poche ont été très
mauvais l'année dernière.

DR

Six ans après le lancement du projet,
l'épineux dossier de la Maleconche
repart de la case départ. Dans un
jugement du 18 mai, le tribunal administratif de Poitiers annule l'arrêté
préfectoral autorisant la pose des
313 filières conchylicoles au large de
Saint-Georges-d'Oléron. Un coup
dur pour le CRC qui comptait sur
cette nouvelle technique d'élevage
en eaux profondes.
Si les opposants (1) dénoncent
l'impact environnemental (envasement, déchets sur les plages,
entrave à la navigation) et l'atteinte
au tourisme, le tribunal s'est pourtant bien gardé d'aborder ces
arguments. Comme en 2014, avec
la première version du projet, la
décision s'appuie uniquement sur
un vice de procédure. En l'occurrence, les magistrats estiment que
les filières sont assimilables à des
mouillages de bateaux, ainsi une
véritable étude d'impact aurait dû
accompagner le dossier. L'étude
d'incidence présentée par le CRC,
sur conseil de la préfecture, est donc
jugée insuffisante.
Évidemment satisfaite, Noëlle
Demyk, présidente de l'association
pour la préservation du littoral de
la Maleconche et des pertuis Charentais, demande maintenant l'arrêt

f Les mortalités

La dégustation organisée à Bourcefranc-Le Chapus a répondu aux attentes.

Dans le cadre de la révision de son
PLU, Dolus-d'Oléron a répondu
avec succès à un appel à projets
de la région pour valoriser les
trames vertes et bleues communales. La zone de lagunage
a été retenue pour bénéficier
d'un aménagement qui gérera
de manière naturelle les eaux
pluviales du centre-bourg pour
éviter l'arrivée de polluants dans
le milieu.
Déjà réalisés, les inventaires (faune
et flore) vont permettre de créer
un sentier pédagogique familial.

Cultures MARINES n°308 - juillet-août 2017

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Table des matières de la publication Cultures marines n° 308

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Cultures marines n° 308 - 43
Cultures marines n° 308 - 44
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