Cultures marines n° 308 - 3
Cultures
Sommaire
Le magazine
des conchyliculteurs
MARINES
n° 308 - Juillet-août 2017
Pour joindre directement vos correspondants
à Rennes, composer le 02 99 32
puis les quatre chiffres qui suivent chaque nom.
13, rue du Breil - CS 46305
35063 RENNES Cedex
Fax : 02 99 41 89 57
E-mail : redaction@infomer.fr
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Directeur de la publication, responsable
de la rédaction :
Jean-Paul BOUCHER
Secrétaire général :
Jean-Marie BIETTE (5886)
Secrétaire de rédaction :
Julie LALLOUËTGEFFROY
Ont participé à ce numéro :
Loïc FABRÈGUES, Ingrid GODARD,
Isabelle JARJAILLE, Olivier MÉLENNEC,
Sandrine PELLETIER, Bruno SAUSSIER,
Hélène SCHEFFER, Bertrand TARDIVEAU
Événement
La conchyliculture : « un modèle à revoir »
Élodie Martinie-Cousty : « L'étiquetage
est une de nos recommandations fortes »
Grand angle
15
Normandie - mer du Nord
8 à 13
17
La journée conchylicole a peu mobilisé
Valoriser les huîtres grâce à l'affinage normand
Bretagne nord
18
Vente directe : deux mytilicultrices font le plein
Abattage : le CRC fera lui-même l'étude d'impact
Bretagne sud
19
L'ingénieur devenu cérastoculteur
Deux fois plus de zones estimées de qualité A
Pays de la Loire
Retour au ministère de l'Agriculture
Multi-trophique : le projet de Molène se précise
La température monte, le naissain d'huître crève
La Tremblade : peu de visiteurs mais de bons contacts
Les lanternes tournent, le naissain s'endurcit
Nautil : Alain Nicolazo passe la main
Angulata : les tous premiers retours
La fin du rôle d'équipage
La Nouvelle-Aquitaine maintient le Feamp à flot
La Confédération paysanne s'ouvre
aux paysans de la mer
Les ostréiculteurs noyés dans la vague Macron
Chef de publicité :
Catherine LE PENHUIZIC (06 08 46 70 11)
c.lepenhuizic@infomer.fr
Assistante de publicité : Linda JOURDAN (56 16)
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COMMERCIAL ET MARKETING
Directeur :
Jean-Marc PUYAU (58 49)
Responsable du pôle promotion/diffusion :
Françoise ANDERSON (58 38)
Diffusion :
Gaëlle LE SAGER (58 46) g.lesager@infomer.fr
Laëtitia MAYEUX (02 99 35 59 43) l.mayeux@infomer.fr
20
Une croissance raisonnée pour les huîtres David
CNG emballages innove sur les poches à huîtres
Poitou-Charentes
21
Maleconche : le CRC refuse d'abandonner
Vers une culture d'épinards de mer
Arcachon - Aquitaine
22
Un groupement d'employeurs pour la fin de l'année
Le désensablement du lac d'Hossegor s'enlise
Méditerranée
23
Corse : vers un élevage d'huîtres plates ?
Huîtres : les mortalités reprennent
Entreprise
DIRECTEUR DES PARTENARIATS
ET DU DÉVELOPPEMENT
Marc LE GUILLOU
Production
DIRECTION ARTISTIQUE
Marine CAU (58 13)
35
Des tracteurs conçus pour l'estran
Moteur Mercury : un financement à taux zéro
CM agro étend la garantie de ses machines à trois ans
FABRICATION
Chef de fabrication : Ghislaine CARDIN (58 64)
Graphiste : Myriam LE BER (56 35)
Mise en page PAO et conception publicitaire (58 65) :
Tanguy BLANCHARD, Anne CAILLET, Laurence
FORGET, Céline GAUDIN, Jean-Luc HOUDAYER
Reportage
37
Vendre 7 jours sur 7, 24 heures sur 24
COMPTABILITÉ
Stéphanie PICOULT (56 15)
Aïcha ELOUARDI (56 13)
Dossier
Saison des moules
CONSEIL DE SURVEILLANCE
Président : Benoît LE GOAZIOU
Vice-président : François-Xavier HUTIN
Membres : Maurice BENOISH, Jean-Luc
de FEUARDENT, Antoine de TARLÉ,
Pierre LAVIALLE, Philippe TOULEMONDE
38-39
Les lombaires en compote, Ronan Mahé
en a plein le dos de tourner ses poches
Petites annonces
Marché
DIRECTION FINANCIÈRE
Martine LE ROUZIC (58 43)
40-41
Particuliers et entreprises
Index des annonceurs
Culture
25 à 32
Bloc-notes
42
Le bon d'abonnement est en page 36
Photos de une
Élevage de moules (Marion Larronde-Larretche)
Vue aérienne d'un parc ostréicole (AFP)
Distributeur automatique (Marion Larronde-Larretche)
Ronan Mahé, ostréiculteur (Marion Larronde-Larretche)
DIRECTOIRE
Président : Jean-Paul BOUCHER
Membre : Jean-Marie BIETTE
M. L.-L.
Actionnaire principal : OUEST-FRANCE
N° ISSN : 1779-0220
Commission paritaire : 1219 T 85927
Dépôt légal : 3e trimestre 2017
Impression : Média-Graphic - Rennes
Fondateur : Henri LAGARDE
Environnement
Qualité des eaux : toujours pas suffisant
CNC : Gérald Viaud désavoué
PUBLICITÉ
Directeur de publicité :
Gaëlle LUCAS (58 85) g.lucas@infomer.fr
Cultures Marines est édité par Infomer SA
Société à conseil de surveillance et directoire
au capital de 195 920 €
4à6
Marion Larronde-Larretche
RÉDACTION
13, rue du Breil - CS 46305
35063 RENNES Cedex
Tél. 02 99 32 58 80
Rédactrice en chef :
Marion LARRONDE-LARRETCHE (56 24)
m.larronde-larretche@infomer.fr
Actualité
Prochain numéro
Dossier qualité des eaux
Cultures MARINES n°308 - juillet-août 2017
3
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Table des matières de la publication Cultures marines n° 308
Cultures marines n° 308 - 1
Cultures marines n° 308 - 2
Cultures marines n° 308 - 3
Cultures marines n° 308 - 4
Cultures marines n° 308 - 5
Cultures marines n° 308 - 6
Cultures marines n° 308 - 7
Cultures marines n° 308 - 8
Cultures marines n° 308 - 9
Cultures marines n° 308 - 10
Cultures marines n° 308 - 11
Cultures marines n° 308 - 12
Cultures marines n° 308 - 13
Cultures marines n° 308 - 14
Cultures marines n° 308 - 15
Cultures marines n° 308 - 16
Cultures marines n° 308 - 17
Cultures marines n° 308 - 18
Cultures marines n° 308 - 19
Cultures marines n° 308 - 20
Cultures marines n° 308 - 21
Cultures marines n° 308 - 22
Cultures marines n° 308 - 23
Cultures marines n° 308 - 24
Cultures marines n° 308 - 25
Cultures marines n° 308 - 26
Cultures marines n° 308 - 27
Cultures marines n° 308 - 28
Cultures marines n° 308 - 29
Cultures marines n° 308 - 30
Cultures marines n° 308 - 31
Cultures marines n° 308 - 32
Cultures marines n° 308 - 33
Cultures marines n° 308 - 34
Cultures marines n° 308 - 35
Cultures marines n° 308 - 36
Cultures marines n° 308 - 37
Cultures marines n° 308 - 38
Cultures marines n° 308 - 39
Cultures marines n° 308 - 40
Cultures marines n° 308 - 41
Cultures marines n° 308 - 42
Cultures marines n° 308 - 43
Cultures marines n° 308 - 44
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