Cultures marines n°309 - 50

bloc-notes

Culture

Agenda

À lire

Michel Adrien, l'homme aux mille vies
Septembre
Un colloque international
sur les moules
Plus de 80 scientifiques venus des quatre
coins du monde vont se retrouver à Sète pour
deux jours de débats et conférences dédiés à
la recherche sur les moules.
Les 7 et 8 septembre
Université de Montpellier
131, chemin de la Poule d'eau
34200 Sète
Tél. 04 67 51 71 00
http://ammr2017.mbb.univ-montp2.fr

Salon de Vannes
La 33e édition
du salon de la
conchyliculture
et des cultures
marines avec des
stands de professionnels et des conférences au programme.
Les 13 et 14 septembre
Parc des expositions Chorus
8, rue Daniel-Gilard
56000 Vannes
http://www.salon-ostreiculture.com

Assises de la pêche
et des produits de la mer
C'est le rendez-vous annuel des décideurs de
la filière pêche et produits de la mer. Cette
année, les assises auront lieu à Quimper.
Les 21 et 22 septembre
Centre des congrès du chapeau rouge
1, rue du Paradis
29000 Quimper
Tél. 02 96 85 43 87
www.assisesfilierepeche.com

Fondateur de France turbot, Michel Adrien, du
haut de ses 84 ans, écrit ses mémoires : l'épopée d'un gamin de Noirmoutier devenu une
figure emblématique du monde la pêche et de
l'aquaculture.
Il embarque comme mousse dès ses 12 ans,
essuie les coups durs et coups de tempêtes
avant de découvrir la pêche au thon et l'Afrique.
Le continent sera le tournant de sa vie où il
développe sa propre flotte, mixte. À l'époque, travailler main dans la main avec des Africains a de
quoi faire jaser, mais rien ne l'empêche d'avancer.
À 22 ans, le voilà armateur d'envergure internationale. Il raconte cette première partie de sa vie
dans L'appel du large, et désormais se consacre à
la rédaction de la seconde : l'aquaculture.
À 42 ans, il change de cap, s'intéresse à
l'aquaculture et crée France turbot dans son île

natale, Noirmoutier.
Il se lance alors dans
une écloserie de
turbot, puis dans
les huîtres dans
les années 2000.
Cette fois, l'épopée
se termine par
un redressement
judiciaire et une
double cession : le
turbot à Gloria maris et les coquillages à
Marinove. Pour connaître cette partie de l'épopée,
forte de détails et d'anecdotes, il faudra patienter, le temps pour Michel Adrien, de l'écrire.

f Des coquilles d'huîtres pour faire son nid

C'est à la demande du parc naturel régional de la
Narbonnaise en Méditerranée que l'ostréiculteur
Christophe Guinot a mis ses coquilles d'huîtres à
contribution. L'an dernier, il a disposé sur trois îlots
des anciens marais salins de Sigean neuf tonnes de
coquilles concassées pour permettre aux oiseaux
migrateurs d'y faire leur nid.
Depuis, ces petits monticules sont devenus le
refuge de sternes naines, pierregarins ou encore
d'avocettes élégantes. Une initiative intéressante
pour la faune mais aussi pour le portefeuille de cet
ostréiculteur de 57 ans qui économise au passage
les frais de retrait de ses coquilles ; au point d'avoir
reçu le prix 2017 du pôle-relais lagunes méditerranéennes, début juillet.

C'est en Écosse qu'un producteur de whisky
s'est dit qu'utiliser les huîtres pour filtrer une
partie des eaux sortant de sa distillerie pourrait
être une bonne idée. Une idée qui a séduit
l'université Heriot-Watt et la Marine Conservation Society. Résultat : 300 huîtres originaires
du Loch Ryan ont été introduites sur deux
points du Donoch Firth, à la sortie de la distillerie dans l'espoir de reconstituer des récifs
d'ici cinq ans.
La distillerie, quant à elle, traite déjà ses eaux et
déchets à 95 % et espère que les huîtres seront
en capacité de nettoyer les 5 % restants. Une
question reste en suspens : ces huîtres aurontelles un goût de whisky ?

octobre
Seuls quatorze concurrents pourront participer au championnat national des écaillers, et
pour y parvenir, il faut d'abord passer le cap
régional. En Bretagne, le concours se déroulera mi-octobre. Les inscriptions doivent
être faites avant le 7 octobre. L'Aquitaine a
organisé son cours en juillet, plaçant Nicolas
Bouvier sur le podium. L'Ile-de-France, la
Paca et le Poitou-Charentes n'ont pas encore
organisé leur sélection.
Le 14 octobre
Océanopolis
Port de plaisance du Moulin blanc
29100 Brest
Tél. 02 98 88 13 33
contact@crcbn.com

Cultures MARINES n°309 - septembre 2017

Sélection bretonne des écaillers

« L'appel du large », Michel Adrien, éditions
l'Etrave, mars 2017, 304 pages, 18 euros.

Les huîtres filtrent aussi le whisky

La mer commence sur les trottoirs

La petite commune de Collioure, sur la côte méditerranéenne, a décidé de prendre à bras-le-corps le problème de
la qualité de ses eaux de baignade. Dans la ville, des plaques
(photo ci-contre) sont apposées en dessous des évacuations
d'eaux pluviales, où l'on peut lire : Ici commence la mer, ne
rien jeter, ne rien vider. Impossible de ne pas voir ce message.
Et l'enjeu est de taille pour cette commune qui vit au
rythme des touristes, adeptes de ses plages et de sa baignade. Sauf que chaque déchet jeté sur la voie publique
passe par ces grilles d'évacuation et se dirige directement
dans la mer. Là où les enfants font trempette. Sans parler des
conséquences invisibles pour les professionnels du littoral et
plus largement pour la bonne santé de la mer.

Un nouveau record pour le lancer de bourriches

Pour sa 14e édition organisée le 9 août à Saint-Armel, dans le Morbihan, le championnat du monde de
lancer de bourriches a enregistré un nouveau record. Du haut de son 1,96 mètre, l'athlète originaire
du Puy-en-Velay a envoyé la bourriche à 10,70 m, battant ainsi l'ancien record du monde de 45 cm.
Que les amateurs d'huîtres se rassurent, les bourriches sont lestées avec du sable.

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