Cultures marines n°312 - 17

bretagne nord

Actualité

Éco-digesteur : transformer l'essai d'ici deux ans

L'éco-digesteur
permet de
diviser les
volumes par
3,5 tout en
valorisant le
digestat.

présenter une évaluation chiffrée
concernant la mise en service d'un
éco-digesteur capable de traiter
10 tonnes/jour, en intégrant son
coût de fonctionnement. Pour les
mytiliculteurs de la baie du mont
Saint-Michel, ce test « en condition
presque réelle » est la seule manière
de transformer l'essai et de vérifier
que la valorisation du digestat soit
pérenne dans les domaines de
l'engrais et de l'alimentation animale.
L'avantage de cette première
étape est sa compatibilité avec le
projet de densification du port du
Vivier-sur-Mer. « Le module pourrait
s'intégrer dans un bâtiment de
150 m² actuellement à l'étude, sans

grever la création d'un bâtiment
pour une entreprise de production
et d'expédition », assure Benoit
Salaun. Autre avantage : si le process est validé et crée l'appel d'air
espéré auprès des industriels pour
lancer une filière de valorisation du
digestat ; la machine de 10 tonnes/
jour pourrait ensuite être couplée
avec d'autres pour pouvoir traiter les
3 000 tonnes de moules sous-taille
produites chaque année dans la baie.
Reste que les financements
doivent être trouvés. Et rapidement
car le projet devra se faire dans le
cadre du Feamp, donc avant 2020.
Bruno SAUSSIER

Bras de fer autour des crépidules
Rachetée par le groupe Lequertier
voici un an tout juste, l'usine de
décorticage de crépidules ALD est
en sommeil depuis, et le bateau
Papy toujours à l'amarre dans le
port de Cancale. La cause : l'administration souhaite que l'entreprise
fasse une demande de licence et
de permis maritime d'exploitation
(PME), au lieu de son autorisation
expérimentale de pêche à la crépidule qui lui permet de les relever
jusqu'à juillet 2018, mais pas après.
« L'administration fait bloc pour

contraindre les repreneurs d'ALD
d'aller dans le sens du PME, résume
Florence Bourhis-Madec, secrétaire
générale du CRC de Bretagne nord.
Mais ce n'est pas sans conséquences car il faudrait faire des
aménagements sur le bateau, et
modifier les cotisations. »
Deux investissements qui ne sont
pas du tout du goût de Stéphane
Hesry, l'armateur du Papy. « Pour
avoir un PME, mon bateau devrait
être équipé or ça a un coût que je
ne suis pas capable de supporter. »

Le mytiliculteur a fait ses comptes :
transformer le bateau coûterait
10 000 euros. « J'en ai déjà perdu
60 000 avec les crépidules. Pas
question de réinvestir tant que
je n'ai pas de perspective au-delà
de juillet prochain. S'ils persistent
dans le PME, on va droit dans le
mur. » Lui n'en démord pas, l'autorisation de relevage devrait courir
au moins sur trois ans pour laisser
au groupe Lequertier le temps de
vérifier si les débouchés industriels
sont viables. En attendant, les nouveaux propriétaires de l'usine ont
recruté, depuis le 1 er novembre,
une personne chargée de remettre
sur pied la chaîne de décorticage.
« Ils y croient, et savent qu'ils vont
mettre au moins trois mois à relancer tout ça. Mais pour l'instant
l'administration ne bouge pas »,
estime Stéphane Hesry.
B. S.

B. S.

du mieux dans le 22

Bruno Saussier

Après une année de pré-test à une
échelle modeste, l'éco-digesteur
semble avoir fait ses preuves auprès
des mytiliculteurs du Vivier-sur-Mer
comme solution possible pour
résoudre le problème des moules
sous-taille.
Lundi 6 novembre, une réunion a
rassemblé les parties prenantes du
dossier pour déterminer la marche
à suivre après le test réalisé sur une
machine capable de digérer 30 kg/
jour (« Cultures marines » n° 303).
Bilan : les résultats obtenus sont
« extrêmement intéressants » mais
l'outil est sous-dimensionné pour
espérer obtenir un début de solution au problème. « Il faudrait un
outil de 5 millions d'euros, 600 m²
de bâtiment minimum sur une
hauteur de 20 mètres. Le tout à intégrer dans le plan de densification
et d'extension du Vivier-sur-Mer,
détaille Benoit Salaun, conseiller
technique du CRC. Même en intégrant les projets de Mytilimer et de
Cultimer, ce n'est pas très réaliste. »
Une première étape est donc
envisagée. Le cabinet Seaneo et
Cochet Environnement, déjà chargés de l'étude-test, sont invités à

f Qualité des eaux :

Suspendu depuis plus d'un an,
le relevage des crépidules pourrait
reprendre début 2018.

Les efforts payent. Mi-novembre,
le préfet des Côtes-d'Armor
signait un arrêté sur les nouveaux classements des zones de
salubrité. Pour la première fois
depuis longtemps, le département est désormais vierge de
toute zone classée en catégorie
C. Autre bonne nouvelle : les
Côtes-d'Armor passent de 6 à
11 zones en catégorie A. Les 19
zones restantes étant toutes en B.

f Le pays de Morlaix
signe son DLAL
Début novembre, c'était au tour
du pays de Morlaix de signer son
contrat de développement local
mené par des acteurs locaux.
Une enveloppe de près de 2 millions d'euros a été attribuée aux
filières pêche et aquaculture du
territoire, cofinancée par l'Europe
et l'État. Une commission mer
et littoral va être créée afin de
déterminer quels projets y seront
éligibles.

f Des moules au Rhum
C'est confirmé, les moules de
bouchot AOP de la baie du
mont Saint-Michel seront dans
la liste des produits officiels de
la prochaine Route du rhum, en
novembre 2018. Une opportunité commerciale pour donner un
maximum de visibilité à ce produit local à forte image maritime.

f L'écloserie décroche
la timbale
La commission permanente du
conseil général du Finistère a
voté, le 30 octobre, une subvention de 13 631 euros à la ferme
marine de l'île d'Arun, une écloserie nurserie d'huîtres plates et
de pétoncles. Un coup de pouce
qui s'inscrit dans le cofinancement régional du Feamp pour les
investissements productifs dans
l'aquaculture.

f Port de Brest
Deux ans après l'audit environnemental sur la qualité des
eaux du port de Brest, un accord
vient d'être signé. Le dispositif
prévoit 3 millions d'euros sur
2018 et 2019 pour préserver les
milieux aquatiques, faciliter les
opérations de dragage, et réduire
l'impact des activités portuaires.

Cultures MARINES n°312 - décembre 2017 - janvier 2018

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Table des matières de la publication Cultures marines n°312

Cultures marines n°312 - 1
Cultures marines n°312 - 2
Cultures marines n°312 - 3
Cultures marines n°312 - 4
Cultures marines n°312 - 5
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Cultures marines n°312 - 46
Cultures marines n°312 - 47
Cultures marines n°312 - 48
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