Cultures Marines n°317 - 3

Cultures

Sommaire

Le magazine
des conchyliculteurs

MARINES

n° 317 - juin 2018
Pour joindre directement vos correspondants
à Rennes, composer le 02 99 32
puis les quatre chiffres qui suivent chaque nom.
13, rue du Breil - CS 46305
35063 RENNES Cedex
Fax : 02 99 41 89 57
E-mail : redaction@infomer.fr
www.infomer.fr
Directeur de la publication, responsable
de la rédaction :
Jean-Paul BOUCHER
Secrétaire général :
Jean-Marie BIETTE (5886)

Secrétaire de rédaction :
Julie LALLOUËTGEFFROY
Ont participé à ce numéro :
Loïc FABRÈGUES, Ingrid GODARD,
David LABARDIN, Solène LE ROUX,
Sandrine PELLETIER, Bruno SAUSSIER, Hélène
SCHEFFER, Bertrand TARDIVEAU

Événement

4-5
Les huîtres de Hiroshima, parmi les plus réputées
du Japon

Environnement

15

Pesticides : le nouveau plan d'actions finalisé
Pollution aux nitrates : un bilan européen mitigé
Des assises de l'eau pour aider les élus locaux

Normandie - mer du Nord

17
Byssus de moule : le retour de la soie marine
Le havre de la Vanlée débarrassé de ses déchets

Bretagne nord

18
Crépidules : urgences à l'est, comptage à l'ouest

Hélène Scheffer

RÉDACTION
13, rue du Breil - CS 46305
35063 RENNES Cedex
Tél. 02 99 32 58 80
Rédactrice en chef :
Marion LARRONDE-LARRETCHE (56 24)
m.larronde-larretche@infomer.fr

Actualité

Bretagne sud
Grand angle

7 à 11

Trois candidats briguent la présidence du CNC
Ovive : une success story ostréicole de 30 ans
Portail du marin : le seuil des 10 000 marins franchi
Des écolabels dénigrés
Ifremer : Patrick Vincent prend l'intérim
Diversification : « un complément appréciable »
La balance commerciale aquacole de la France
se creuse
Agence de la biodiversité :
un comité d'orientation mer et littoraux
Les assises de la pêche mi-juin à Sète

PUBLICITÉ
Directeur de publicité :
Gaëlle LUCAS (58 85) g.lucas@infomer.fr
Chef de publicité :
Catherine LE PENHUIZIC (06 08 46 70 11)
c.lepenhuizic@infomer.fr
Assistante de publicité : Linda JOURDAN (56 16)
l.jourdan@infomer.fr
COMMERCIAL ET MARKETING
Directeur :
Jean-Marc PUYAU (58 49)
Responsable du pôle promotion/diffusion :
Françoise ANDERSON (58 38)
Diffusion :
Gaëlle LE SAGER (58 46) g.lesager@infomer.fr
Laëtitia MAYEUX (02 99 35 59 43) l.mayeux@infomer.fr

International

12-13
Feamp 2021-2027 : un budget proposé à la baisse
Seafood : les huîtres irlandaises prennent les devants

DIRECTEUR DES PARTENARIATS
ET DU DÉVELOPPEMENT
Marc LE GUILLOU

19

Tour-du-Parc : discorde pour la cité de l'huître
Les poches deviennent accessoires de mode

Pays de la Loire

20

Transmission : une question de feeling

Poitou-Charentes

21

Neuf cabanes ostréicoles partent en fumée
Un sauvetage au large de Boyardville
Sécurité : piqûre de rappel de la SNSM mi-juin

Arcachon - Aquitaine

24

L'Arlésienne d'un nouvel Estey
Le groupement d'employeurs en action

Méditerranée

25

La perle de Thau, prix du dynamisme
Rémi et Rocch confirment les classements

Entreprise

DIRECTION ARTISTIQUE
Marine CAU (58 13)

Recherche

FABRICATION
Chef de fabrication : Ghislaine CARDIN (58 64)
Graphiste : Myriam LE BER (56 35)
Mise en page PAO et conception publicitaire (58 65) :
Tanguy BLANCHARD, Anne CAILLET, Laurence
FORGET, Céline GAUDIN, Jean-Luc HOUDAYER

37

Manche : moins de phytoplancton depuis 20 ans
Des algues pour réduire le recours aux antibiotiques
Une nouvelle algue rouge dans les eaux bretonnes

Reportage

38-39

Maxime Cochennec :
le cheminot devenu ostréiculteur

Petites annonces

40-41

Particuliers et entreprises
Index des annonceurs

DIRECTION FINANCIÈRE
Martine LE ROUZIC (58 43)
COMPTABILITÉ
Stéphanie PICOULT (56 15)
Aïcha ELOUARDI (56 13)

Dossier

Cultures Marines est édité par Infomer SA
Société à conseil de surveillance et directoire
au capital de 195 920 €

Pays de la Loire

CONSEIL DE SURVEILLANCE
Président : Benoît LE GOAZIOU
Vice-président : François-Xavier HUTIN
Membres : Maurice BENOISH, Jean-Luc
de FEUARDENT, Antoine de TARLÉ,
Pierre LAVIALLE, Philippe TOULEMONDE

27 à 34

Bloc-notes

42

Le bon d'abonnement est en page 36

DIRECTOIRE
Président : Jean-Paul BOUCHER
Membre : Jean-Marie BIETTE

CRC des Pays de la Loire

Actionnaire principal : OUEST-FRANCE
N° ISSN : 1779-0220
Commission paritaire : 1219 T 85927
Dépôt légal : 2e trimestre 2018
Impression : Média-Graphic - Rennes
Imprimé en France. Imprimé sur du papier
certifié PEFC et FSC BV/CdC/6000548
produit en Espagne
Eutrophisation : 0,009 kg/tonne.
Fondateur : Henri LAGARDE

Culture

Photos de une
Mytiliculture en Pays de Loire (Sandrine Pelletier)
Hiroaki Takada (Hélène Scheffer)
Dégustation (Marion Larronde-Larretche)
Le stand irlandais au Seafood (Bertrand Tardiveau)

Prochain numéro
Dossier
Saison des moules et matériel mytilicole

Ce numéro comporte un courrier abonnement.

Cultures MARINES n°317 - juin 2018

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Table des matières de la publication Cultures Marines n°317

Cultures Marines n°317 - 1
Cultures Marines n°317 - 2
Cultures Marines n°317 - 3
Cultures Marines n°317 - 4
Cultures Marines n°317 - 5
Cultures Marines n°317 - 6
Cultures Marines n°317 - 7
Cultures Marines n°317 - 8
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Cultures Marines n°317 - 10
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Cultures Marines n°317 - 16
Cultures Marines n°317 - 17
Cultures Marines n°317 - 18
Cultures Marines n°317 - 19
Cultures Marines n°317 - 20
Cultures Marines n°317 - 21
Cultures Marines n°317 - 22
Cultures Marines n°317 - 23
Cultures Marines n°317 - 24
Cultures Marines n°317 - 25
Cultures Marines n°317 - 26
Cultures Marines n°317 - 27
Cultures Marines n°317 - 28
Cultures Marines n°317 - 29
Cultures Marines n°317 - 30
Cultures Marines n°317 - 31
Cultures Marines n°317 - 32
Cultures Marines n°317 - 33
Cultures Marines n°317 - 34
Cultures Marines n°317 - 35
Cultures Marines n°317 - 36
Cultures Marines n°317 - 37
Cultures Marines n°317 - 38
Cultures Marines n°317 - 39
Cultures Marines n°317 - 40
Cultures Marines n°317 - 41
Cultures Marines n°317 - 42
Cultures Marines n°317 - 43
Cultures Marines n°317 - 44
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