SOMMAIRE 3 Le magazine des conchyliculteurs E 14 Bretagne nord La débarque s'organise en baie de Morlaix 15 Bretagne sud Le CRC booste sa communication 16 Pays de la Loire Les mortalités d'huîtres creuses à la loupe Julie Lallouët-Geffroy 17 Charente-Maritime Montrer patte blanche pour les dégustations 18 Arcachon - Aquitaine Le banc des Jacquets restauré Événement 4-7 POLLUTION PLASTIQUE : ENCORE UN EFFORT 19 Méditerranée Christophe Forès tient bon face aux crises sanitaires 21 International Des parcs ostréicoles géants en Alaska 22 Environnement 9-11 Actualités Des sacs pas si biodégradables Des coraux artificiels pour les huîtres LA QUALITÉ PAR NATURE ET PROGRÈS La réforme des lycées maritimes sous tension Grenelle de la mer : « un extraordinaire apport » 13 Normandie - mer du Nord 24 Sciences L'Arctique, un nid de virus 25 Innovations UNE CONCESSION EXPÉRIMENTALE EN NORMANDIE Salon : mieux parler de l'huître DOSSIER Méditerranée 27 36 Décryptage L'huître résiste, un peu, à l'acidification 38 Profil DR MARCEL LE MOAL : « LE PLASTIQUE EST À L'ORIGINE DE L'OSTRÉICULTURE D'AUJOURD'HUI » Hélène Scheffer 39 Rencontre Michaël Viaud quitte le métier 42 Bloc-notes Crédit photo de la page une : Hélène Scheffer (dossier) Marion Larronde-Larretche (photo principale) Le bon d'abonnement se trouve en page 43 le coin des annonces 40 Cultures marines n°327 Juin 2019