Cultures marines n°330 - 10

10 ACTUALITÉS
Captage

Cour des comptes

Le recrutement s'annonce moyen

L'Ifremer ausculté

i-septembre, les scientiﬁques du
Dans les autres bassins, les scientiﬁques
réseau Velyger n'avaient pas en- constatent aussi de belles anomalies posicore pu évaluer le recrutement tives de température, +2 °C en rade de Brest
d'huîtres creuses. Les observations de tem- par exemple, ce qui donne des premières
pérature et d'abondance larvaire de l'été pontes dès juillet ayant bien évolué par la
peuvent néanmoins donner quelques indi- suite et présage donc « un bon captage ». En
cations, et elles n'augurent pas une année baie de Bourgneuf également, avec un therexceptionnelle.
momètre qui a tutoyé les 24 °C dans l'eau,
Les mois de juin et juillet ont pourtant les conditions ont été favorables et une « très
été chauds, l'idéal pour la reproduction de belle ponte » a eu lieu la deuxième quinzaine
Crassostrea gigas. La tempérade juillet. Il y a ensuite eu d'imDE BELLES
ture de l'eau est montée à
portantes pertes mais quelques
plus de 24 °C dans le bassin ANOMALIES
grosses larves ont bien résisté
d'Arcachon. Sans surprise, il y POSITIVES DE
et le captage devrait donc y
a donc eu une très belle ponte TEMPÉRATURE. être meilleur que pour les anen juillet. Mais de manière
nées passées.
très surprenante cette fois, l'abondance
Du côté de l'étang de Thau, le recrutelarvaire a fortement décru par la suite et ment pourrait être en revanche décevant. La
la quantité de larves grosses est « déce- température de l'eau est montée à 30 °C cet
vante, rapporte le coordinateur de Velyger, été. « Pour l'écosystème conchylicole, ça devient
Stéphane Pouvreau. Il y en a mais pas énorme, commente Stéphane Pouvreau. On
énormément ». Le captage aurait dû être approche des limites physiologiques de l'espèce ! »
fort, il ne pourrait être que modéré [lire Pour la reproduction, c'est en général un
également page 20].
atout. Pourtant, cet été, l'abondance larvaire
Dans la région de Marennes - Oléron, a été moins bonne que par le passé. « Peutle thermomètre a également bien grimpé, être est-ce lié à des aspects trophiques, à l'abonsurtout en juillet, et les huîtres ont pondu dance phytoplanctonique ? », s'interroge le
tôt. Pour le secteur charentais, « on retrouve scientiﬁque. En attendant les conﬁrmations
des larves grosses, pas de manière abondante de ces prévisions avec les observations qui
mais il y en a, détaille le scientiﬁque. C'est auront lieu aux grandes marées de ﬁn sepfavorable pour le captage qui ne sera pas tembre, une constante de la rade de Brest à
forcément abondant ». Côté Seudre, ça s'an- l'étang de Thau : les valeurs de température
nonce un peu moins bien. « Ça pourrait être posent question.
moyen », s'avance Stéphane Pouvreau.
Marion Larronde-Larretche

›

ABONDANCE DE LARVES DANS LE BASSIN D'ARCACHON
1 000 000

Secteur est

100 000

larves petites
larves évoluées
larves moyennes

10 000

(nb/1,5 m3)

100
10
1
juin

juillet

août

septembre

Secteur ouest

100 000
10 000
1 000
100

juin
jju
uin
in
juin

juillet
jjuill
illllllet
e
juillet

Cultures marines n°330 Octobre 2019

août
aoû
ao
ûtt
août

septembre
sept
tem
emb
bre
septembre

Velyger

10
1

Salons : Promer en mars, La
Tremblade en avril. Promer aura
de nouveau lieu à Saint-Malo, les
mercredi 4 et jeudi 5 mars. Le salon de La
Tremblade se tiendra en semaine et sur
deux jours, comme le souhaitaient une
majorité d'exposants, les mercredi 1er et
jeudi 2 avril. L'événement se poursuivra
avec ceux qui le souhaiteront jusqu'au
week-end pour une manifestation
davantage tournée vers le grand public.

larves grosses

1 000

1 000 000

La situation ﬁnancière de l'Ifremer paraît globalement saine, selon un audit de
la Cour des comptes. Mais son modèle
économique est fragilisé par la diversité
des missions conﬁées et ses ressources
restent trop dépendantes de la subvention pour charges de service public, détaille le rapport publié début septembre.
Une quinzaine de recommandations
ont été formulées. Parmi elles, celle
de mettre ﬁn rapidement à la production d'huîtres tétraploïdes, pour ne plus
être taxé de juge et partie. La Cour des
comptes estime que la résolution de ce
problème, désormais ancien, doit constituer une priorité absolue de l'année
2019, avec le soutien des tutelles.
Autre recommandation : de diversiﬁer et renforcer les partenariats industriels notamment pour développer les
démarches d'innovation. Enﬁn, la cour
préconise de rassembler l'immobilier aujourd'hui éclaté sur plus de trente sites en
trois pôles principaux : Plouzané, Nantes
et Sète - Palavas - Montpellier. Et de revoir de même les conditions d'armement.
M. L.-L.

FranceAgriMer : les membres
du conseil pêche et aquaculture
renouvelés. Stéphan Alleaume
et Sylvain Cornée représenteront
dorénavant la profession conchylicole au
conseil spécialisé produits de la pêche et
aquaculture de FranceAgriMer, Florence
Bourhis-Madec et Pascale Baudet, étant
leurs deux suppléantes. On retrouve
également des conchyliculteurs dans la
catégorie organisation de producteurs.
D'autres personnalités peuvent assister
aux séances du conseil et avoir une voix
consultative, comme Philippe Le Gal
pour la conchyliculture.

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