Cultures marines n°331 - 18

18 RÉGIONS

charente-maritime

Communication

Des ambassadeurs de luxe pour les fêtes

n connaît les détails de la campagne de communication qui sera
lancée cet hiver par les huîtres
Marennes - Oléron. Dépositaire de la
marque ostréicole, le groupement qualité
Marennes - Oléron s'est adjoint les services de l'agence rochelaise Symaps atlantique. Avec un budget de 600 000 euros, la
stratégie de communication a été dévoilée
ﬁn septembre à l'occasion de l'assemblée
générale de l'organisation de producteurs.
Sur les écrans de télévision, 400 spots
seront diffusés sur les chaînes du groupe
TF1 ainsi que 250 spots avant les ﬁctions

du vendredi, du samedi et du dimanche
soir sur France Télévisions. Soit 650 diffusions au total entre le 4 novembre et le
29 décembre.
WEBSÉRIE

Côté réseaux sociaux, les webséries mettant en scène le comédien Bilout seront
reconduites après avoir recueilli plus de
deux millions de vues ces deux dernières
années. L'idée de cette saison consiste à parodier le SAV des émissions d'Omar et Fred
(entre 2005 et 2012 sur Canal+). «Nous
traiterons toutes les questions que les gens se

David Labardin

Des personnalités
apparaîtront dans une
websérie dédiée
aux huîtres.

Export

Conquérir la Chine et Taïwan

éjà bien implantés sur le marché asiatique, les ostréiculteurs du bassin
Marennes - Oléron vont pouvoir passer à la vitesse supérieure. La bonne nouvelle
est arrivée le 27 septembre avec la validation
de leur dossier pour intégrer le programme
européen : Enjoy, it's from Europe. Un dispositif réservé aux produits européens détenant
des signes ofﬁciels de qualité et désirant s'exporter en Europe ou à l'international.
Allié au beurre AOP Charentes - Poitou et
aux vins de Chablis AOC, le groupement qualité Marennes - Oléron, dépositaire de l'appellation éponyme IGP, se réjouit de cette bonne
nouvelle. « Certains organismes de défense et de
gestion, beaucoup plus puissants que nous, n'ont
pas réussi, c'est loin d'être anodin », explique
Laurent Chiron, le président du groupement.
Les trois organisations professionnelles déCultures marines n°331 Novembre 2019

crochent 900 000 euros sur trois ans pour
organiser des actions de promotion et de
prospection en Chine et à Taïwan. Parmi les
actions envisagées, des partenariats avec des
chefs asiatiques qui viendraient se former en
France pour devenir ambassadeurs des huîtres
Marennes - Oléron.
« Le marché chinois est bien sûr immense, il
pourrait à lui seul absorber toute notre production. Sachant que nous sommes déjà implantés à
Hong Kong, nous voulions cibler Taïwan dont les
habitants sont des consommateurs d'huîtres, de
vin et de beurre. Ils sont amateurs de gastronomie à la française », explique Nicolas Brossard,
le directeur du groupement. L'organisation
de producteurs coﬁnancera le programme à
hauteur de 20 000 euros par an. Les premières
actions débuteront en 2020.
D. L.

posent dans ces sept vidéos, concernant l'origine
de la couleur verte des huîtres par exemple, la
façon de les ouvrir, leur caractère 100 % naturel,
ou encore leurs vertus aphrodisiaques avec
l'intervention d'un couple du Cap d'Agde », a
expliqué Sébastien Blémon, le directeur de
l'agence Symaps atlantique.
Ambassadrice des huîtres Marennes - Oléron
depuis l'année dernière, la championne
olympique de planche à voile Charline Picon
fera une apparition sur l'un des spots télévisés. Même chose pour le chef rochelais
Christopher Coutanceau et le skipper rochelais Yannick Bestaven, actuellement engagé
dans la transat Jacques Vabre.
« Tous les deux ont accepté de participer gracieusement, leur présence nous apportera beaucoup de visibilité et de crédibilité », a souligné
Sébastien Blémon. Christopher Coutanceau
fournira d'ailleurs l'une de ses recettes pour
le traditionnel dépliant distribué avant la
Saint-Valentin. Quant à Charline Picon, partenaire privilégiée, sa voile portera le logo
des huîtres Marennes - Oléron lors des Jeux
olympiques de Tokyo en 2020. Un atout de
poids même si la marque ostréicole s'en sort
déjà très bien sur le plan de la notoriété avec
36 300 abonnés sur les réseaux sociaux. Un
record en France dans le domaine ostréicole.
David Labardin

L'écailler Kevin Pineau rafle la
mise. Chef cuisinier du restaurant Le
Cardinal des mers (Saint-Georges-deDidonne), Kevin Pineau a remporté la 9e
édition du concours d'écaillers, organisé
le 12 octobre à la cité de l'huître de
Marennes. Une cinquième victoire qui le
qualiﬁe à nouveau pour le championnat
de France. Chez les étudiants, la Bourriche
d'or a été décernée à Cédric Roussay,
devant Lucas Fontaine et Arthur Viot.
Tous les trois sont apprentis au CFA de
Rungis.
Tour 2020, une 10e étape
ostréicole. La 10e étape de la grande
boucle cycliste partira du Châteaud'Oléron le 7 juillet 2020, traversera les
six communes du bassin de Marennes,
puis sillonnera la presqu'île d'Arvert avant
l'arrivée à Saint-Martin-de-Ré. Une étape
autour de l'huître, qui se fera d'île en île,
une première sur le Tour de France.

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