Cultures marines n°336 - 29

DOSSIER 29

Installation/transmission
Méditerranée

Assurer le foncier, accélérer les aides publiques

TRÉSORERIE
Du coup, professionnels et collectivités
territoriales cherchent des dispositifs pour
pérenniser la profession. Le département
de l'Hérault propose de décliner les périmètres de protection et de mise en valeur
des espaces agricoles et naturels périurbains pour l'activité conchylicole, ce qui
permettrait d'éviter la spéculation foncière.
Avec la région, la profession réﬂéchit
aussi à un portage foncier. Car si la Safer
peut préempter les terrains, elle ne le fait

Jeanine Vidal a
pu transmettre
l'exploitation à sa
ﬁlle qui s'est installée
récemment.

que si elle connaît déjà les repreneurs. Dans
l'attente de repreneurs déclarés, la région
pourrait alors reprendre les terrains à son
compte, et aurait deux ans pour trouver des
nouveaux parqueurs. « Cela se fait déjà en
agriculture », précise Audrey Imbert, conseillère en charge de la conchyliculture et de la
pêche au département de l'Hérault.
« Le vrai besoin est un besoin en trésorerie,
pointe Vincent Schumeng, étudiant ingénieur à Agrocampus ouest, en stage de ﬁn

Hélène Scheffer

a lagune de Thau compte environ 400
entreprises conchylicoles, et presque
autant de concessions à titre privé (plus
celle, collective, de la coopérative des cinq
ports). En 2018, le CRC de Méditerranée a
compté une demi-douzaine de nouvelles
entreprises pour douze nouveaux concessionnaires. Autant en 2019. L'opération territoriale de repérage menée par la chambre
d'agriculture 34 pour le compte du CRC l'an
dernier avait d'ailleurs pointé que 85 personnes et 421 tables d'élevage étaient d'ores
et déjà sans solution de reprise.

d'études au centre d'économie de l'environnement de l'université de Montpellier.
La demande de la profession est d'assurer les
questions du foncier et d'accélérer les montages
du ﬁnancement public pour éviter la fragilité
bancaire. » La prochaine programmation
du Feamp, dont la région Occitanie sera la
gestionnaire régionale déléguée, pourrait
permettre d'offrir un plan spéciﬁque de
soutien aux installations.
Hélène Scheffer

Financement participatif

Des projets ostréicoles soutenus

a conchyliculture est un secteur que l'on
commence juste à défricher. » Plateforme
de ﬁnancement participatif dédiée à
l'agriculture avec 2 500 projets soutenus,
Miimosa s'ouvre aux cultures marines
comme le raconte sa directrice des opéra-

70 % du projet a été ﬁnancé via la plateforme.

tions, Sophie Cucheval. Parmi la première
poignée de projets marins, on trouve celui
de la famille Bouisset-Roques qui a souhaité créer un point dégustation à Bouzigues.
La plateforme a permis de collecter
1 290 euros sur les 1 800 euros espérés,
soit 71 % de l'objectif initial.
PRÊT PARTICIPATIF
Lancée par Florian Breton, un jeune communicant de la région de Perpignan, petits-ﬁls
de viticulteur, Miimosa est une plateforme
qui s'est voulue spéciﬁque au monde agricole « pour lui permettre de communiquer positivement auprès du grand public et ﬁnancer des
projets en transition, pointe Sophie Cucheval.
Depuis 2014, elle tisse des liens de solidarité entre
une communauté de contributeurs et des porteurs
de projets de l'agriculture et de l'alimentation ».
Après avoir proposé pendant trois ans

des « dons en contrepartie » d'assiette de dégustation ou d'une journée de découverte
du métier - solutions choisies par la famille
Bouisset-Roques -, la plateforme propose
depuis 2018 un prêt participatif. « C'est un
outil accélérateur d'accès au ﬁnancement bancaire puisque c'est quasiment considéré comme
un apport de fonds propres », explique Sophie
Cucheval.
Miimosa offre aussi d'autres outils : analyse ﬁnancière, accompagnement sur les
réseaux sociaux pour plus de visibilité, mises
en relations avec des spécialistes. Dans le
cadre de la crise du Covid-19, la plateforme
a lancé le site alimentationcitoyenne.fr en
mars pour organiser la vente directe avec
son pool de consommateurs. Les livraisons
sont assurées par la start-up Promus « spécialiste de la distribution de produits locaux ».
H. S.
Cultures marines  n°336  Mai 2020

http://www.alimentationcitoyenne.fr

Cultures marines n°336

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