Cultures marines n°337 - 15

bretagne nord

RÉGIONS 15

Vente directe

Allô la mer, y'a quelqu'un ?

AUCUN CLIENT
Du côté des professionnels, on est moins catégorique. « Quand je me suis inscrit j'ai pensé
que ça serait une façon supplémentaire d'être vu,
mais aucun client ne m'a spéciﬁé être passé par
Allô la mer », souligne Glenn Charreteur, des
Huîtres Le Cha. Comme les collègues, il a
donc misé sur la débrouille en organisant des
livraisons, une fois par semaine, sur son tra-

Le site recense
près de 200 points
de vente
dans la région.

Bruno Saussier

ancée en urgence le 24 avril par l'association Breihzmer, la plateforme Allô la
mer est conçue comme une vitrine de
la ﬁlière mer en Bretagne visant à favoriser
la vente directe de produits de la mer. « Avec
les habitudes d'achats qui évoluaient, on avait en
tête de faire un site de valorisation des produits
de la mer bretons, explique Isabelle Thomas,
secrétaire générale de l'association. La crise
nous a poussés à l'eau tout habillés. »
Montée en quatre semaines pour un
budget de 20 000 euros, la plateforme minimaliste recensait, mi-mai, 195 points de
vente regroupant marchés, ostréiculteurs et
mytiliculteurs en direct. « Nous avons de très
très bons retours, se félicite la secrétaire générale de Breizhmer. En tapant Allô la mer sur
Google, le site arrive en première position, ce qui
veut dire que nous avons dépassé les 200 000
visiteurs uniques. »

jet de retour. Pour Alain Morvan, à Carantec,
l'expérience est sensiblement identique. « Je
me suis inscrit tardivement et je n'y croyais pas
trop. Bilan ça n'a rien rapporté. » Les établissements Morvan ont donc improvisé une stratégie de vente directe en envoyant, chaque
semaine, un SMS groupé à près de 200
clients. « Ça nous a permis de tenir. L'essentiel du
chiffre on l'a fait là. »
À Plouguerneau, Adrien Legris dresse un
bilan plus optimiste du site annuaire. « C'est

CRC

Nolwenn Cozannet, nouvelle recrue

on proﬁl sortait vraiment du lot des
postulants. Je suis heureux que nous
ayons pu la recruter. » Benoit Salaun,
promu directeur du comité régional
conchylicole nord breton en début d'année, a eu le privilège de participer au recrutement de sa successeure au poste de
conseiller technique du CRC. « Chargée
de mission recherche, développement, qualité et diversiﬁcation » rectiﬁe l'intéressée
dans un sourire.
Originaire de Lannion, Nolwenn
Cozannet est titulaire d'un master
science de la mer, expertise et gestion
du littoral. « Une formation pluridisciplinaire
qui me faisait toucher à tout et m'a permis
d'avoir une vision plus large des enjeux marins
et des professions maritimes. » À 30 ans tout

juste, la jeune femme afﬁche déjà une solide culture maritime grâce à une expérience au CRC de Charente-Maritime en
2013, à quatre années passées en bureaux
d'études spécialisés en économie maritime, et à son dernier poste : responsable
du programme marin pour l'antenne
Guyane du WWF France.
Séduite par le côté couteau suisse du
poste de conseiller au CRC, elle est également rompue aux arcanes européens
et aux subtilités du Feamp. Un atout de
poids pour piloter les projets ostréicoles
Arche, Paqman, Forever, une coopération
avec l'institut allemand de recherche marine Alfred Wegener ; ainsi que les dossiers Holofarm, Polistr et Cocorico2.
B. S.

une bonne initiative, et il faut lui laisser le temps
de s'installer dans le paysage, souligne l'ostréiculteur. N'étant pas un site marchand, aucun
producteur n'a réellement la possibilité de savoir
s'il joue son rôle de vitrine. »
Doublonnant avec des sites plus complets comme produits-locaux.bzh ou enviedemer.com, Allô la mer est néanmoins
destiné à perdurer après le Covid-19. Et à
progresser.
Bruno Saussier

Un nouveau navire pour la baie de
La Fresnaie. Après 36 ans de loyaux
services, Cédric Serrandour, patron
des Merveilles du cap, a remplacé son
vieil amphibie. Le Gjuliac est le premier
navire conchylicole à trois roues construit
par l'entreprise CMV sur les plans de
l'architecte naval Marcel Stagnol. « Notre
zone conchylicole est très petite et c'est le seul
moyen de manœuvrer », note le propriétaire.
Des services de l'État en pointillé.
Le courrier adressé par la DPMA début
mai pour détailler les modalités de
déconﬁnement de la ﬁlière a fait grincer
quelques dents au CRC de Bretagne
nord. « Toutes les entreprises conchylicoles
ont continué à travailler leurs parcs pendant
le conﬁnement, peste le président,
Goulven Brest. C'est inimaginable de voir
la méconnaissance totale du terrain dont fait
preuve le niveau central. »
Cultures marines  n°337  Juin 2020

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