Le lab l'innovation de le 17 septembre 2020 à Rennes Maison des associations - 6 cours des Alliés - Rennes PROGRAMME > 9h > 12 h 30 / 14 h 10 Accueil café Déjeuner cocktail Innover pour une filière produits de la mer 4.0 Innover pour la transparence / clean label > > 9 h 40 Covid-19 : les retombées 14 h 30 Des industriels s'engagent sur l'organisation de la filière ? auprès d'influenceurs TABLE RONDE > TABLE RONDE 10 h 30 Numérique : la crise > 15 h 30 Répondre aux besoins accélère le changement de garanties des consommateurs Prévisions et préventes en criée, traçabilité, QR Code > 12h 00 B to B, B to C : le confinement a stimulé la vente en ligne Produits sains et éco-responsables : agir et convaincre Communication et attractivité via les réseaux sociaux Quelles parades face aux fraudes ? Applications dédiées à la transformation, la poissonnerie et la vente directe Quelles alternatives aux additifs ? La distribution du bio > 17 h 30 Mot de conclusion REMISE DES PRIX l ÉPICERIE l FRAIS de l CONCEPT l'innovation 2O2O l TRAITEUR l SURGELÉ Places limitées - Inscrivez-vous dès à présent sur www.pdm-seafoodmag.com ou contactez : redactionpdm@infomer.fr Tarif 150 € Avec le soutien de Mep_Rouge.indd 19 26/06/2020 17:11http://www.pdm-seafoodmag.com