SOMMAIRE 3 Le magazine des conchyliculteurs 14 Bretagne nord Les producteurs de moules dans l'expectative 15 Bretagne sud Un plan Marshall pour l'assainissement 16 Pays de la Loire David Labardin Une collecte des tubes usagés 17 Charente-Maritime Un ancien du CRC à la tête d'Oléron 4 Événement RECYCLAGE : LES COQUILLES À L'ORIGINE D'UN NOUVEAU MARCHÉ 7 Arguin : il manque dix hectares 19 Méditerranée Un recrutement pour le contrat de filière Actualités UN TAUX DE CADMIUM PROBLÉMATIQUE DANS LES ALGUES Une ministre de la Mer Un pacte de relance pour la filière Un élevage expérimental d'algues dans un parc éolien 21 International Des orientations stratégiques pour la conchyliculture 23 Environnement Une hausse des rejets au large 24 Sciences 13 Normandie - mer du Nord Les espèces marines souffrent des canicules Le piégeage autorisé pour les araignées 40 Salon DOSSIER Dégustation 18 Arcachon - Aquitaine 27 Des mesures exceptionnelles pour le salon de Vannes Décryptage 49 Sandrine Pelletier Bertrand Tardiveau SAMUEL DURAND : « IL EST PLUS QUE TEMPS D'AGIR COLLECTIVEMENT. » 51 Rencontre Patrick Le Cain : un jeune ostréiculteur quinquagénaire 54 Bloc-notes Crédit photo de la page une : Solène Le Roux (dosssier) DR (photo principale). Le bon d'abonnement se trouve en page 55. le coin des annonces 53 Cultures marines n°339 Septembre 2020 03_Sommaire.indd 1 25/08/2020 17:53