Cultures marines n°340 - 32

Haude-Marie Thomas

32 DÉCRYPTAGE

Thierry Larnicol observe une baisse de mortalité depuis
l'installation de ces bassins.

Rade de Brest

Un système de puriﬁcation collectif
Les Viviers de Keraliou, installés au pied du pont de l'Iroise, ont
construit un atelier de purification d'eau de mer à usage collectif.

L

es 24 bassins de 9 m2 peuvent
abriter les productions des
sept entreprises conchylicoles
du groupement d'intérêt économique (GIE) de la rade de Brest.
Au quotidien, ils sont utilisés par
l'entreprise de Thierry Larnicol qui
a démonté ses précédents bassins.
« C'est un projet collectif qui rend service
aux collègues du GIE de la rade de Brest
mais qu'on devrait ﬁnancer à 90 % »,
résume l'ostréiculteur.
L'idée est que le groupement facture chaque année les entreprises
au prorata de leur utilisation. « Nous
avons estimé que le coût de l'installation
et de son fonctionnement devrait peser
à hauteur de 0,10 euro par kilo de
coquillages vendus la première année,

indique Thierry Larnicol. Il est possible que certains collègues ne l'utilisent
pas pendant un an, par exemple. Et c'est
tout ce qu'on leur souhaite ! Mais vu
la succession de fermetures rencontrées
ces dernières années, nous savons que
le risque est là. J'ai l'habitude de dire
que la rade de Brest c'est toujours plus,
pour le meilleur comme pour le pire :
plus de biodiversité mais aussi plus de
problèmes planctoniques et bactériologiques. » L'exploitation avait vécu
trois semaines de fermeture en 2012
à cause de la toxine Alexandrium.
1,2 TONNE

Le reste du projet est ﬁnancé, pour
une première partie, par les subventions régionales dédiées aux travaux

du polder du port de Brest. Ce système de puriﬁcation est en effet
né, il y a sept ans, aux Viviers de
Keraliou, d'une volonté de se mettre
en circuit fermé pour se protéger
des travaux pendant trois ans. « Les
études garantissaient alors que nous ne
devions pas être directement touchés
par les effets des forages mais je devais
rassurer ma clientèle et me préparer,
au cas où, explique Thierry Larnicol.
Nous avons vite compris que le principe
du circuit fermé ne fonctionnerait pas
sans système de puriﬁcation, un système
que nous souhaitions le plus économe
possible en maintenance et en énergie. »
Une enveloppe du DLAL Feamp
est venue compléter les ﬁnancements dans le cadre de ce projet de-

Cultures marines  n°340  Octobre 2020

32_40_Mep bleu.indd 32

22/09/2020 16:19

Cultures marines n°340

Table des matières de la publication Cultures marines n°340

Cultures marines n°340 - 1
Cultures marines n°340 - 2
Cultures marines n°340 - 3
Cultures marines n°340 - 4
Cultures marines n°340 - 5
Cultures marines n°340 - 6
Cultures marines n°340 - 7
Cultures marines n°340 - 8
Cultures marines n°340 - 9
Cultures marines n°340 - 10
Cultures marines n°340 - 11
Cultures marines n°340 - 12
Cultures marines n°340 - 13
Cultures marines n°340 - 14
Cultures marines n°340 - 15
Cultures marines n°340 - 16
Cultures marines n°340 - 17
Cultures marines n°340 - 18
Cultures marines n°340 - 19
Cultures marines n°340 - 20
Cultures marines n°340 - 21
Cultures marines n°340 - 22
Cultures marines n°340 - 23
Cultures marines n°340 - 24
Cultures marines n°340 - 25
Cultures marines n°340 - 26
Cultures marines n°340 - 27
Cultures marines n°340 - 28
Cultures marines n°340 - 29
Cultures marines n°340 - 30
Cultures marines n°340 - 31
Cultures marines n°340 - 32
Cultures marines n°340 - 33
Cultures marines n°340 - 34
Cultures marines n°340 - 35
Cultures marines n°340 - 36
Cultures marines n°340 - 37
Cultures marines n°340 - 38
Cultures marines n°340 - 39
Cultures marines n°340 - 40
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM342_ouv
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM342
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM341_feuilleteur
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM341
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM340
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM339
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM338
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/Cultures_demo_banniere
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM337
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM336
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM335
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM325-ouv
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM334
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM333
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM332
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM331
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM330
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/PDM195_specoquillages
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM329
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM328
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM327
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM326
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM325
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM324
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM323
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM322
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM321
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM320
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM319Feuilleteur
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/editionPDM185_speccoquillages
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM319
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM318
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM317
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM316
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM315
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM314
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM313
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM312
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/311
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM310
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM309
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM308
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM307
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM306
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM305
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM304
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM303
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM302
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM301
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM300
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM299
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM298
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM297
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM296
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM295
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM294
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM293
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM292
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM291
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM290
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM289
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM288
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM287
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM286
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM285
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM284
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM283
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM282
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM281
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM280
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM279
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM278
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM277
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM276
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM275
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM274
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM273
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM272
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM271
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM270
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM269
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM268
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM267
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM266
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM265
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM264
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM263
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM262
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM261
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM260
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM259
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM258
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM257
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM256
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM255
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM254
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM253
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM252
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM251
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM250
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM249
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM248
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM247
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM246
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM245
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM244
https://www.nxtbook.com/lemarin/Culturesmarines/CM243
https://www.nxtbookmedia.com