Guide des espèces - juillet 2017 - 69

Transformer, exporter, importer, distribuer et
commercialiser ... C'est un grand défi à relever...
Pour y arriver, Sogelco vous apporte toute son
expérience.

Nos 40 ans d'expérience donnent à Sogelco
toute une autorité pour la production et l'exportation de produits de la mer, de qualité, congelés ou frais dans plus d'une vingtaine de pays.
En plus de notre expertise des marchés Canadiens, Nord-Américains, Européens, Asiatiques
et autres marchés internationaux, nous vous apportons nos connaissances et notre savoir-faire
dans les secteurs de la GMS, la RHD et l'industrie grâce à des produits certifiés, adaptés, innovants et brevetés ... pour garantir que vos exigences et celles de vos clients seront toujours
satisfaites.

La gamme de Sogelco couvre de nombreuses espèces
d'Amérique du Nord et d'ailleurs ...
Homards : entiers cuits, crus, sous
glace, sous filets, sous vide skin
« Crown-PackTM ».
* Combinaisons de chairs de pinces,
jointures, pattes, queues.
«ChefSuprêmeTM»,«Deli-MagicTM»,
« Sogel GourmetTM ».
* Queues crues surgelées et autres
découpes.
* Industrie : LobsterineTM, pulpes,
fibres de homard.
Crabes : cuits, crus, entiers, sections.
* Combinaisons de chairs de pinces,
jointures, pattes
* Industrie : CrabterineTM, pulpes,
fibres de crabes.
Poissons de fond : Cabillaud, Colin
d'Alaska, Eglefin, Sébaste, Plie, Turbot noir, Merlu, Lotte, Saumonette...
VDK, filets, blocs, Poulpes etc...
Merlu / Hoki : HGT, filets

Pélagiques: Maquereau, Hareng
(entiers, VDK, filets)
Saumon sauvage : Toutes espèces du
Pacifique (VDK, filets, blocs, pulpes)
Crevettes : entières, décortiquées
(Pandalus borealis et jordanii)
Crevettes d'Argentine (Pleoticus
Muelleri): HOSO, HLSO, Easy-peel.
Noix de St Jacques : Canada/
USA, toutes tailles, tous formats
compensés ou autres...
Calamars : Illex, Lolligo, Pealei,
Opalescence (Californie).
Nouveau :
Moules pasteurisées sauce beurre
à l'ail ou sauce marinara ...
120 jours en étalage ... et autres
recettes.
Moules cuites sous vides
congelées au naturel.

715 Square Victoria, Suite 400, Montréal, Québec, Canada H2Y 2H7 - Téléphone : (+1) 514-849-2414 - Email : sogelco@sogelco.com
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