Annuaire de PDM 2020 - 102

TRANSFORMATION
EUQIRBUR ERTIT & NÉGOCE
TONNEAU (EARL)

ID 43841

UFF

ID 442

VIKING FRESH

ID 42846

WANCHESE EUROPE

ID 42234

r

ty

naq

nf

Ruelle de la Belle Chaussée - BP 5
35960 LE VIVIER-SUR-MER
Tél. 02 99 48 84 48 - ladegustation@gmail.com
www.moules-aop.com
M. TONNEAU Jean-Luc
Producteur AOP «Moules de bouchot
de la Baie du Mont-Saint-Michel».
Producteur d'huîtres creuses.

350 rue Jean Chazy
69400 VILLEFRANCHE-SUR-SAONE
Tél. 04 74 02 92 02 - Fax. 04 74 02 92 00
info@uff.fr
M. RAUSA Romuald (Directeur industriel)
Saumon fumé, marques Océanis et Fauchon,
Le Monde du Saumon, Le Monde du Crabe,
Le Monde du Caviar.

11 rue A. Adam - 62200 BOULOGNE-SUR-MER
Tél. 03 21 32 69 87 - Fax. 03 21 32 74 85
info@vikingfresh.fr
M. JOHANNESSON Karl (Contact commercial)
Dos de cabillaud de ligneur, filets de loup Atlantique, Omble chevalier d'aquaculture, saumon
Arnalax et autres produits sur demande.

31 avenue du Maine - 75015 PARIS
Tél. 01 45 48 14 15 - Fax. 09 51 62 52 46
Port. 06 13 38 22 66
jmsoares@wanchese.eu - www.wanchese.com
M. SOARES Jean-Marc (Responsable commercial)
Coquilles Saint-Jacques surgelées.

VIKING MARÉE - ETS VERNEUIL

nqdf

TRADE MARINE

ID 40876

UNIMA DISTRIBUTION

ID 20623

naqedrfu

ned

Centre d'Affaires - ZI de Jalday
64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Port. 06 83 47 14 30
trade-marine@wanadoo.fr
M. MERCHAN Philippe (Gérant)
Agence commerciale.

11 bis rue Balzac - 75008 PARIS
Tél. 01 77 49 08 70 - Fax. 01 45 63 75 90
philippe.blais@unima.com
www.unima.com
M. JACKIW Stéphane (Directeur de la distribution),
M. BLAIS Philippe (Directeur commercial)
Filière intégrée de production et de commercialisation de crevette de Madagascar Label
Rouge, d'élevage ou sauvage, fraîche ou
congelée.

TRAITEUR DE CORNOUAILLE

ID 30224

tus
70 rue de Penanguer - 29900 CONCARNEAU
Tél. 02 98 60 64 20 - Fax. 02 98 60 64 21
tdc@traiteurdecornouaille.com
www.traiteurdecornouaille.com
M. JABOUR Antoine (Président)
Fabricant de plats élaborés surgelés à base
de noix de Saint-Jacques : coquilles cuisinées,
cassolettes, palourdes des glénans...
Soupes de poissons, paëlla et poêlée
de légumes, St Jacques et poissons.

TRANSFOPÊCHE

ID 40446

nq

ID 49924

ty
ZAE du Chapeau Rouge - 9 rue du Petit Matelot
59229 TETEGHEM
Tél. 03 28 26 92 77 - Fax. 03 28 26 03 57
transfum@orange.fr
M. MANTEN Pascal-Henri (Gérant)
Fumage artisanal, saumon, flétan, hareng,
maquereau, omble chevalier.

TROPIC FISH

ID 6922

ta
2 rue de Concarneau - BP 60324
94569 RUNGIS CEDEX
Tél. 01 46 87 99 41 - Fax. 01 46 87 99 58
jose@fishislife.com
www.fishislife.com
M. DE MELO José (Directeur général)
Tranchage, filetage et découpe de poissons
frais. Conditionnement et mise sous
atmosphère modifiée.

TRUITE SERVICE SAS

ID 45807

te
2 bd de Strasbourg - Parc paysager de Landacres
62360 ISQUES
Tél. 03 21 33 01 01 - Fax. 03 21 92 36 85
unima-frais@unima.com
www.unima.com
M. LE TETOUR Didier (Directeur de site)
Cuisson de crevettes de Madagascar Label
Rouge.

VALOFISH

8 Boulevard Sainte Beuve
62200 BOULOGNE-SUR-MER
Tél. 03 21 30 12 92 - Fax. 03 21 30 56 88
transfopeche@wanadoo.fr
M. DUFLOS Julien
Import-export de poissons surgelés pour
salaisons et conserveries : hareng, maquereau,
flétan, sprat...

TRANSFUM'PECHE

UNIMA FRAIS

ID 12607

ID 42142

tq
200 rue Vanheeckoët - 62480 LE PORTEL
Tél. 03 21 87 29 13 - Fax. 03 21 87 29 82
f.meurice@valofish.fr - www.valofish.fr
M. MEURICE François
Valorisation et surgélation des coproduits de
la mer destinés à l'industrie. Fabrication de
chair de poisson, bits et pieces, scrapmeat de
saumon. Surgélation en bloc, interleaved, filets
et morceaux de filets. Espèces : cabillaud, colin,
lieu, saumon, poisson blanc...et négoce de
produits de la mer surgelés.

VENT DES SAVEURS

ID 1826

26 rue des Loups de Mer
50560 GOUVILLE-SUR-MER
Tél. 02 33 47 24 13 - Fax. 02 33 46 24 14
viking.maree@wanadoo.fr - www.viking-maree.fr
Mme VERNEUIL Romain (Gérant)
Producteur et expéditeur d'huîtres de
Normandie fines de Gouville-sur-Mer
et spéciales de Veules-les-Roses ;
expéditeur de coquillages et crustacés vivants.

VIVAFYSH / GROUPE VIVALYA

VESTEY FOODS FRANCE

ID 50164

n
4 rue Huret Lagache Bât 4 - BP 382
62205 BOULOGNE-SUR-MER - Tél. 03 21 91 42 01
aducrocq@vivafysh.com - vivalya-reseau.com
Mme DUCROCQ Anne (Responsable achats marée
du groupe Vivalya)

VIVIERS D'AUDIERNE

ID 4808

ner
1 rue du Môle - BP 35 - 29770 AUDIERNE
Tél. 02 98 70 10 04 - Port. 06 73 68 98 06
viviers.d.audierne@orange.fr
www.viviersdaudierne.com
M. SERGENT Ronan
Crustacés, poissons, filetage, coquillages.

VIVIERS DE CANCALE

ID 50178

ner
4 rue de l'Huîtrier - 35260 CANCALE
Tél. 02 33 15 17 00
beganton@groupe-beganton.com
https://beganton.com ou https://mericq.com/fr/
M. DUSSAUD Erwan
Purification et expédition de coquillages &
crustacés vivants. Négoce et distribution.
ID 50177

e

ZI du Patis - BP 40
85440 TALMONT-SAINT-HILAIRE CEDEX
Tél. 02 51 20 76 76 - Fax. 02 51 20 76 77
ventdessaveurs@orange.fr
M. PUECH Jean-luc (Gérant)
Élaboration de plats cuisinés surgelés.

Keroman - 56100 LORIENT - Tél. 02 98 87 48 30
beganton@groupe-beganton.com
https://beganton.com ou https://mericq.com/fr/
M. GUYOT Serge
Viviers de crustacés vivants. Distribution.
ID 4823

VIVIERS DE LOCTUDY

ID 2790

nqdf

ter

15 avenue de la Grande Armée
75116 PARIS
Tél. 01 40 67 75 50 - Fax. 01 40 67 75 60
info@vesteyfoods.fr - www.vesteyfoods.fr
Thon en poche.

Terre-plein du Port - 29750 LOCTUDY
Tél. 02 98 87 48 30 - Fax. 02 98 87 54 12
beganton@groupe-beganton.com
https://beganton.com ou https://mericq.com/fr/
M. GUYOT Serge
Purification et expédition de coquillages. Viviers
de crustacés vivants. Cuisson de crustacés.

VIF ARGENT - GROUPE GENDREAU

ID 30225

taz

tu

11 rue Becquerel
62750 LOOS-EN-GOHELLE
Tél. 03 21 67 42 42 - Fax. 03 21 67 63 00
laurent.terninck@truiteservice.com
www.truiteservice.com
M. TERNINCK Laurent (Dirigeant)
Truite fraîche : portions, filets, pavés,
mise en barquette.

Zi de la Bégaudière - Route de la Roche sur Yon
85800 SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE
Tél. 02 51 54 98 02 - Fax. 02 51 54 25 81
valerie.gay@vif-argent.com
www.vif-argent.com
Mme GAY Valérie (Assistante commerciale)
Conserves et semi-conserves à base de
poissons : salades de thon, plats cuisinés...

102 ■ ANNUAIRE PDM 2020

tnaeru

VIVIERS DE LOCTUDY

ts

ID 16260

t Transformation
n Négoce

VSV FRANCE

a Poissons frais
q Poissons surgelés

ID 6704

42 rue Charles Heller - 94400 VITRY-SUR-SEINE
Tél. 01 46 80 79 00 - Fax. 01 46 82 36 14
info@wanly.com - www.wanly.com
M. LOI Ky (Gérant)
Importation et distribution de produits de la
mer surgelés : crevettes, noix de Saint-Jacques,
chair de crabe, filets de poissons, céphalopodes,
langoustes.

WATSON AQUACULTURE

ID 50155

22 rue d'Alsace - 62200 BOULOGNE-SUR-MER
Tél. 03 91 18 47 77 - Port. 06 40 66 03 46
jeff@vsv.is - M. RIVET Jean-François
Poisson frais d'Islande. Entier, dos et filets.
Cabillaud, sébaste lieu noir, julienne.
Gamme surgelée.

ID 30984

na
5 rue Joseph Cadeï - 06100 NICE
Tél. 04 93 52 58 90 - Fax. 04 93 98 69 86
contact@watsonaquaculture.com
M. CACHIA Brice (Directeur)
Bar, daurade royale, maigre, ombrine.

WHITECAP SEAFOODS

ID 50267

tnaqed
56100 LORIENT - Tél. +33 (0) 6 71 94 81 73
ftalpaert@whitecapseafoods.com
www.whitecapseafoods.com
M. TALPAERT François
Producteur, transformateur et importateur de
produits de la mer frais et surgelés: crabe, noix
de Saint-Jacques, Homards, crevettes sauvages,
poissons (saumon, cabillaud, colin, flétan, lieu,
églefin, sandre...)
Produits destinés à la GMS, RHF, Home
Service et au secteur industriel (cuiseurs, plats
préparés...).

WHITELINK SEAFOODS FRANCE

ID 4632

naqedrf
30 rue de Verdun - 62200 BOULOGNE-SUR-MER
Tél. 03 21 87 58 23 - Fax. 03 21 33 50 84
marc@whitelink.com
www.whitelink.com
M. GILLERON David, Mme RODER Emilie,
M. SALMON Marc (Responsable d'entreprise),
Mme COITTET Marine,
M. GIRAULT Alexandre
Langoustine, lotte, encornet, noix de SaintJacques. Filets de lieu noir, de lingue, de
julienne, de loup de mer. Achat sous criées
de France, de Belgique, d'Islande, d'Ecosse,
du Danemark, de Hollande et d'Irlande.
Frais ou congelé.

WILLIAM & JAMES

naq

e Crustacés frais
d Crustacés surgelés

WANLY

ID 45943

ty
ZI de la Madeleine - 50500 CARENTAN
Tél. 02 33 71 40 71 - Fax. 02 33 71 40 70
info@williametjames.eu
M. PALFREYMAN William (Directeur)
Fabrication artisanale de poissons fumés et
marinés : truite et saumon.

YVELINES SAUMON FUMÉ - YSF

ID 45895

ty
14 rue du Clocher - 78125 LA BOISSIERE-ECOLE
Tél. 01 34 85 08 22 - Fax. 01 34 85 04 92
ysf@wanadoo.fr
M. SAGEAU Benjamin (Gérant)
Saumon fumé artisanal.

r Mollusques frais
u Conserve
f Mollusques surgelés z Traiteur

s Produits cuisinés surgelés
y Saurisserie
i Algues
http://www.wanchese.com http://www.moules-aop.com http://www.wanly.com http://www.viking-maree.fr http://www.unima.com http://www.traiteurdecornouaille.com http://www.vivalya-reseau.com http://www.unima.com http://www.whitecapseafoods.com http://www.viviersdaudierne.com http://www.sh.fr http://www.valofi http://www.sh.fr https://www.beganton.com https://www.mericq.com/fr/ http://www.whitelink.com https://www.beganton.com https://www.mericq.com/fr/ http://www.shislife.com http://www.fi http://www.shislife.com http://www.vesteyfoods.fr https://www.beganton.com https://www.mericq.com/fr/ http://www.truiteservice.com http://www.vif-argent.com
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