Annuaire de PDM 2020 - 90

TRANSFORMATION
EUQIRBUR ERTIT & NÉGOCE
LES DÉLICES DE LA MER SAS

ID 31077

LES TRUITES DE LA VERNAISON

ID 43521

tu
11 rue des Iffs - 22170 PLELO
Tél. 02 96 79 53 70 - Fax. 02 96 79 53 79
contact@delicesdelamer.fr - www.groupelegraet.fr
Conserverie spécialisée dans la fabrication de
produits appertisés tels que soupes et bisques,
sauces (viandes et poissons), rillettes de
poissons, tartinables de légumes ... Conditionnements disponibles : boîtes fer, bouteilles et
bocaux verres, sachets doypacks.

LES JARDINS DE L'OCÉAN

Lieu-dit Philippou - 09600 MONTBEL
Tél. 04 68 69 28 83 - Fax. 04 68 69 34 70
viviers.cathares@wanadoo.fr
M. PIRLOT Jean-Marc (Gérant)
Eleveur de truite BIO. Transformation de tout
poisson Bio : surgélation et découpe, frais ou
surgelé.

ID 50040

tazy
481 rue Pierre et Auguste Vanheeckhoet
62480 LE PORTEL - Tél. 03 91 21 79 02
frederic.beauvir@gmail.com
M. BEAUVIR Frédéric
Transformation de poissons fumés, bar, daurade, truite, saumon. Tartinables, carpaccios,tartares, terrines, bouchées apéritives.

LES OUESSANTINES

ID 273

tnui
3 Espace Joseph Rolland - Gorrequer
29800 PENCRAN - www.ouessant.fr
Tél. 02 98 21 57 50 - Fax. 02 98 21 57 68
M. LE GALL Gilbert (Responsable d'entreprise)
Produits d'épicerie fine aux algues, conserves
de la mer : algues, salicornes, Tart'alg, sel aux
algues, court-bouillon. Transformation d'algues.
Cosmétiques aux algues (savons)./

LES PLAISIRS DU MIDI

ID 1928

nuzy
ZP de Sète Frontignan - CD 50 Port de Pêche
34110 FRONTIGNAN
Tél. 04 67 48 73 73 - Fax. 04 67 48 74 01
adv2@fumeriesoccitanes.fr
M. JUNCAS Jérôme (Directeur commercial)
Tielles, brandade, moules, anchois marinés,
snaking LS (Bistro Box).

LES POISSONS DE TAMARIS

nar
179 ch. de la Rouve - 83500 LA SEYNE-SUR-MER
Tél. 06 03 59 10 26 - Fax. 04 94 10 53 84
Tél. 06 03 87 70 55
patrick@lespoissonsdetamaris.com
www.lespoissonsdetamaris.com
M. MENDES Patrick
Distribution de produits d'aquaculture régionale (bar, daurade, moule, huître).

LES REFLETS DE LA MER

ID 45902

tuzy
Rue de la Mielle - 50560 GOUVILLE-SUR-MER
Tél. 02 33 47 75 27 - Fax. 02 33 47 73 54
pecherie-normandie@orange.fr
M. PEPIN Christophe (Responsable)
Conserves et semi-conserves en bocaux ou
en poches : soupes de poissons. veloutés de
moules, rillettes de la mer... Assemblages à la
demande : plateaux de fruits de mer et préparations fraîches.

LES SAUCES MORIN

ID 29604

tz
Z.A. Eco2 Rieumas - 81150 MARSSAC-SUR-TARN
Tél. 05 63 43 08 47 - Fax. 05 63 43 08 46
bienvenue@lessaucesmorin.com
www.lessaucesmorin.com
M. MORIN Jean-Marc (Président)
Fabrication artisanale de sauces fraîches pour
accompagner coquillages crustacés et poissons,
à l'intention des mareyeurs, GMS et poissonniers détaillants.

90 ■ ANNUAIRE PDM 2020

ID 41740

MAG MARSEILLE

ID 40574

tay

nqdf

nqdf

PISCICULTURE D'ECHEVIS - Les Chaberts
26190 ECHEVIS - Tél. 04 75 48 68 11
M. MURGAT Jean-François (Exploitant)
Producteurs de truites. Transformation : filets
frais, truites éviscérées, truites fumées.

Kérioualen - 29310 LOCUNOLE
Tél. 02 98 06 31 72 - Fax. 02 98 06 32 69
impex@lorientex.com - M. DEMEURE Samuel
Négoce international en produits de la mer surgelés : vivaneau, crevette d'eau douce, moules,
chinchard, maquereau, sardine, poissons des
mers chaudes...

65 avenue Jules Cantini - Tour Méditerranée 24ème étage - 13006 MARSEILLE
Tél. 04 91 90 09 94 - Fax. 04 91 04 07 24
ecoll@mag-france.com
cjauffret@mag-france.com
www.magfrozenseafood.com
M. JAUFFRET Christophe (Responsable commercial),
M. COLL Eric (Responsable commercial)
Négoce international de produits de la mer
pour la restauration commerciale : brochettes
de poisson, poulpes coupés cuits, cocktails de
la mer, pavés...

LES VIVIERS CATHARES

ID 35625

taq

LOU GASCOUN MERCADIER

LES VIVIERS DE LA MELOINE

ID 6954

tnedrf

LES VIVIERS DE SAINT MARC

ID 50249

taqedrf
LES MAREYEURS BRETONS
Zone artisanale de Kertugal
22410 SAINT QUAY PORTRIEUX
Tél. 02 96 70 56 30 - Fax. 02 96 70 35 76
commercial@viviers-st-marc.com
www.viviers-st-marc.com
LHOTELLIER Robert, Raphaël et Emmanuel (Gérants)
Atelier de décorticage de coquilles-Saint
Jacques. Atelier de transformation de poisson
en frais ou surgelé (IQF) Filetage main. Poissons
nobles, thon rouge. Ormeaux. Activité viviers.
ID 40445

naer
8-10 rue L. Fontaine - 62200 BOULOGNE-SUR-MER
Tél. 03 21 87 74 27 - Fax. 03 21 87 74 28
novagel-boulogne@orange.fr
M. FLEURY Bruno
Mareyage et négoce de produits de la mer frais.

LOBSTER HUB MARK. SARL

ID 50230

ned
30, rue Charles de Gaulle - 29420 PLOUVORN
Tél. 02 98 69 28 82 - Port. 07 72 24 46 91
bruno@atlanticlobster.ca - VANDERSTAPPEN Bruno
Importateur de homard canadien. Export de
homard bleu et tourteau.

LOIRE ATLANTIQUE SAUMON FUMÉ ID 50260

nz
71, boulevard Alfred Nobel - 44400 REZE
Tél. 02 40 30 17 83 - Port. 06 18 93 94 95
commande@lasf.fr - www.atlantiquesaumonfume.fr
M. FARIAS Vincent
Saumon , Truite et poissons fumés d'excellence.

LOLIGO - BOULOGNE SURGELÉ

ID 593

ndf
Bat A - Ré. Wacogne - 48 rue du Mont Saint-Adrien
62200 BOULOGNE-SUR-MER
Tél. 03 21 83 00 16 - Fax. 03 21 30 53 59
elecointe@eurocontact.fr - flepretre@eurocontact.fr
Mme LECOINTE Émilie, M. LEPRETRE Fabien
Importation de céphalopodes congelés, crus,
blanchis, cuits. Origines Inde et Pakistan.

t Transformation
n Négoce

ID 33021

tuz
Route de Issigeac - CS 10035 - 24500 EYMET
Tél. 05 53 23 88 60 - Tél. 05 53 22 56 81
lougascoun@lou-gascoun.fr - www.lou-gascoun.fr
M. MARTIN Frédéric (PDG)
Plats cuisinés à base de produits de la mer, frais
ou en conserve.

LOU MUJOU

ID 40458

tuy

Le Diben - 18 rue des Grands Viviers
29630 PLOUGASNOU
Tél. 02 98 67 68 61
jean-francois.jacob@wanadoo.fr
M. JACOB Jean-François
Viviers

LITTORAL DISTRIBUTION
ID 42286

LORIENTEX SARL

a Poissons frais
q Poissons surgelés

Anse Aubran - 13110 PORT-DE-BOUC
Tél. 04 42 06 10 77
contact@saveurdescalanques.com
www.saveurdescalanques.com
M. PAEZ Frédéric (Gérant)
Spécialiste de la cuisine provençale présentée
sous verrines, et atelier de salaison et de fumaison : poutargue, mélets, soupe de poisson,
tapenades, taramas, brandades de morue, thon
à l'huile, foies de lotte et anchois au sel et à
l'huile, oeufs de poisson.

LRCB / ALGUES & NATURE

ID 30234

tuzsi

MAISON BARTHOUIL

ty
378 Route de Hastingues - 40300 PEYREHORADE
Tél. 05 58 73 00 78 - Fax. 05 58 73 16 14
contact@barthouil.fr - www.barthouil.fr
M. HAGNERE Laurent
Fabrication de saumon fumé, anguille fumée,
caviar, œufs de poissons. Boutique en ligne.

MAISON BRIAU

ID 42287

tz
Agropole - BP 104 - 47931 AGEN CEDEX 9
Tél. 05 53 77 02 62 - Fax. 05 53 77 02 60
communication@sas-gozoki.fr - www.maisonbriau.fr
M. SANZOVO Vincent (Responsable commercial)
Plats cuisinés frais à l'intention des rayons
libre service : brandade de morue parmentière,
paêlla de la mer, parmentier au saumon, tapas
(acras de morue, de crevettes)...

MAISON CASTEIGT

ZA du Coz Ty - 22610 LANMODEZ
Tél. 02 96 22 95 94 - Fax. 02 96 22 96 33
lrcb.22@orange.fr
M. PLAN Patrick (Directeur),
M. PARENTHOEN Laurent (Responsable de site)
Transformateur d'algues marines : tartare d'algues fraîches, conserve de salicorne au naturel
ou en marinade, condiments de la mer...

ty

LVME - SOFRIMAR

MAISON LIATOUT

ID 41705

ID 49922

ID 49926

46 rue Montpensier - 64000 PAU
Tél. 05 59 27 40 24
contact@maisoncasteigt.com
www.maisoncasteigt.com
M. CASTEIGT Jean Marc (Président)
Saurisserie artisanale de saumon.
ID 50020

nqdf

tnaz

Hermès Park - Bat. B - 64 avenue d'Haïfa
13008 MARSEILLE
Tél. 04 91 83 00 00 - Fax. 04 91 83 20 40
sofrimar@sofrimar.fr - www.lvme-sofrimar.fr
M. BARTOLINI Mikele (PDG)
Gamme complète de produits de la mer
surgelés.

Les étangs du village
01390 SAINT-MARCEL-EN-DOMBES
Tél. 04 72 26 43 79 - contact@liatout.com
M. LIATOUT Baptiste
Grossiste, transformateur spécialiste des
produits d'eau douce : carpe, brochet, sandre.
Produits élaborés : rillettes, soupes, soufflés.

MADAGASCAR SEAFOOD

ID 50252

MAISON LUCAS

ID 32727

qdf

taerz

51 bis rue du Miromesnil - 75008 PARIS
eric.massa@madagascarseafood.com
greg.allard@madagascarseafood.com
MASSA Eric (06 14 72 21 82),
ALLARD Grégory (06 35 15 47 21)
Produits de la mer origine Madagascar et
Afrique. Poulpe, crabe, poissons tropicaux,
langouste. Gamme surgelée

ZA Plein Ouest - 10 quai de l'Océan
56170 QUIBERON
Tél. 02 97 50 59 50
contact@maisonlucas.fr
www.maisonlucas.bzh
M. LUCAS Erwan, Mme LUCAS Amandine
Artisan fumeur et traiteur de la mer, la Maison
Lucas est installé sur le port de pêche de
Quiberon depuis plus de 40 ans. Préparations et
recettes authentiques, naturelles et savoureuses.

MAES (SOCIÉTÉ NOUVELLE DES ETS
JACQUES MAES)

ID 2906

ts

MAISON MER

92 rue de Constantine - 62200 BOULOGNE-S/-MER
Tél. 03 21 30 62 66 - Port. 06 44 35 49 91
rbutti@jacquesmaes.com
www.jacquesmaes.com
M. BUTTI Romain
Fabrication de plats cuisinés surgelés à base
de produits de la mer à l'intention des GMS, du
home-service, de la RHF. Site certifié.

e Crustacés frais
d Crustacés surgelés

ID 2824

tned
Rue Samuel Champlain
17000 LA ROCHELLE
Tél. 05 46 00 53 53 - Fax. 05 46 41 55 49
mbrethenoux@maisonmer.com
Cuisson de crevettes, langoustes, langoustines,
pinces de crabe. en frais ou congelé.

r Mollusques frais
u Conserve
f Mollusques surgelés z Traiteur

s Produits cuisinés surgelés
y Saurisserie
i Algues
http://www.groupelegraet.fr http://www.magfrozenseafood.com http://www.lou-gascoun.fr http://www.barthouil.fr http://www.saveurdescalanques.com http://www.ouessant.fr http://www.maisonbriau.fr http://www.viviers-st-marc.com http://www.maisoncasteigt.com http://www.lespoissonsdetamaris.com http://www.lvme-sofrimar.fr http://www.maisonlucas.bzh http://www.atlantiquesaumonfume.fr http://www.lessaucesmorin.com http://www.jacquesmaes.com
Annuaire de PDM 2020

Table des matières de la publication Annuaire de PDM 2020
