produits de la mer - annuaire 2021 - 138

MAREYAGE
LA MARÉE DE LA COTINIÈRE

ID 49999

38 route de Peussefief
17560 BOURCEFRANC-LE-CHAPUS
Tél. 05 46 36 54 78
Crustacés, coquillages (gros)

LES VIVIERS D'OLÉRON

ID 47283

POISSONNERIE LABATUD

POISSONNERIE OLERONAISE SARL

ID 2960

ID 2970

MERICQ LA ROCHELLE

RIEU PHILIPPE

Port de Pêche de Chef de Baie
235 quai du Midi - 17000 LA ROCHELLE
Tél. 05 46 43 09 28 - Fax. 05 46 30 24 60
guillaume.badoinot@mericq.fr
https://mericq.com/fr/
M. BADOINOT Guillaume
Activité de Mareyage, filetage, négoce et distribution de produits de la mer frais. Expédition
de coquillages.
ID 3496

Quai René Delouteau
17310 SAINT-PIERRE-D'OLERON
Tél. 05 46 47 10 07 - Fax. 05 46 47 29 22
contact@monpoisson.fr
www.monpoisson.fr
M. DUPUY Olivier (Gérant)

PECHERIES RIVASSEAU THIERRY

ID 47416

ID 16380

ID 41752

Quai René Delouteau - Halle à marée - La Cotinière
17310 SAINT-PIERRE-D'OLERON
Tél. 05 46 75 61 38 - 05 46 47 59 15
Fax. 05 46 36 65 88 - Port. 07 69 24 54 68
gielacotiniere@yahoo.fr
M. FONTENEAU Cyril (06 75 77 62 17) (Acheteur)
Société de mareyage spécialisée dans le
poisson noble de bateau de pêche côtière,
prestation d'écorage.

138 ■ ANNUAIRE PDM 2021

ID 5291

ID 3852

ID 44930

ID 35139

ID 37964

ID 35140

ID 5068

12 bis rue des Bruyères
33450 SAINT-LOUBES
Tél. 05 56 33 65 00 - Fax. 05 56 33 65 07
sophie.meric@sobomar.fr
www.sobomar.fr
Mme MERIC Sophie (Directrice Sobomar Atlantique)
(Directice)
Spécialiste de la restauration gastronomique
et collective, artisans poissonniers et GMS.
Couverture géographique : Nouvelle Aquitaine
- Occitanie

ID 4765

Centre de Marée - Case n°20
85100 LES SABLES-D'OLONNE
Tél. 02 51 32 05 49 - Fax. 02 51 32 73 39
vendee.crustaces@wanadoo.fr
www.vendee-crustaces.fr
M. MERCERON Julien,
M. MERCERON Benjamin
Spécialiste des crustacés.

VIVES EAUX SAS

ID 4801

80 rue de la Basse-Ile - 44400 REZE
Tél. 02 51 11 08 80 - Fax. 02 51 11 08 89
contact@vives-eaux.com
www.vives-eaux.com
M. VIGNAUD Philippe (PDG),
M. VIGNAUD Sébastien (06 12 75 18 66),
M. VIGNAUD Johan (06 27 13 27 98)
Bar, aile de raie, baudroie, requin, merlu, turbot,
barbue, anguille sauvage, langoustine vivante,
sole, merlan, tourteau vivant ou cuit, rouget
barbet, dorade royale, seiche, encornet, coquille
Saint-Jacques. Filets faits main.

VIVIERS DE NOIRMOUTIER

Pavillon des Mareyeurs - Rue de la Seiglière
33800 BORDEAUX
Tél. 05 57 35 45 15 - Fax. 05 57 35 45 10
M. SMITH Eric (Directeur)
Marée fine, produits de petits bateaux.

SOBOMAR ATLANTIQUE

TOP LANGOUSTE

VENDEE CRUSTACES SAS
ID 44884

388 rue de Bègles
33800 BORDEAUX
Tél. 05 56 85 03 03
contact@ventsetmarees-bordeaux.com
vents-et-marees.com

SMITH MAREE SAS

ID 3504

12 rue Jules Guesde - 33800 BORDEAUX
Tél. 05 56 92 90 13 - Fax. 05 56 94 21 28
maud.andrieux@toplangouste.fr

20 rue François Arago - BP 30061
17204 ROYAN CEDEX
Tél. 05 46 05 37 58 - Fax. 05 46 05 63 46
Tél. 05 46 38 71 79 (les halles)
Mme RIVASSEAU Mireille (Directrice)
Spécialiste du poisson fin, maigre, céteau et
bar de ligne.

SAUTOUR VENTS ET MARÉES

ID 37948

4 rue Nicolas Appert - BP 99 - 44402 REZE
Tél. 02 28 43 21 00 - Port. 06 11 21 21 51
paysdeloire-contact@terreazur.fr
www.terreazur.fr - M. EINHORN Stépahne
Distributeur de produits de la mer frais et
transformés pour la restauration collective
et commerciale, les GMS, et les magasins de
proximité.

25 rue de la gare
17750 ETAULES
Tél. 05 46 36 22 38 - Fax.
Port. 06 14 18 46 29

RIVASSEAU MIREILLE

ID 4300

Pavillon des Mareyeurs - Rue de la Seiglière
33800 BORDEAUX
Tél. 05 57 35 45 90 - Fax. 05 56 49 51 08
Port. 06 87 92 14 23
servicecom.stockmer@gmail.com
M. BISSON Éric (Service commercial), M. BON David
(Contact commercial), M. BON François (Gérant)
Spécialisé en marée fine ,achat en direct des
criées régionales: Cotiniere, Royan, Sablesd'olonne , Saint Jean de Luz. Bar de ligne pin's,
maigre de ligne pin's, sole, turbot, rouget, langoustine vivante, crevette, coquillage vivants...

TERRE AZUR - GROUPE POMONA

Le pont des brandes
17390 LA TREMBLADE
Tél. 05 46 36 53 15 - Fax. 05 46 36 53 15

3 quai Jean Dubourg - 33120 ARCACHON
Tél. 05 57 72 29 60 - 05 57 72 29 61
Fax. 05 57 72 29 62 - Port. 06 07 91 48 11
bbonnecarrere@pecheursdaquitaine.fr
Mme BONNECARRERE Béatrice
Organisation de producteurs liée à une coopérative de mareyage de pêcheurs d'Arcachon
et Saint Jean de Luz. Principales espèces
débarquées : sole, bar, seiche, calamar, thon,
maquereau, merlu... en frais ou surgelé.

PÊCHEURS DE L'ÎLE D'OLÉRON

ID 48490

ZI Indusgarle
Rue Myron Kinley - BP 37541
64075 PAU CEDEX
Tél. 05 59 40 34 34 - Fax. 05 59 40 34 51

ROY NICOLAS

14 rue du Colombier la Cotinière
17310 SAINT-PIERRE-D'OLERON
Tél. 05 46 76 47 98

PÊCHEURS D'AQUITAINE

ID 3641

15 rue Saint Maurice
54850 MESSEIN
Tél. 03 83 47 28 24 - Fax. 03 83 47 08 36
Port. 06 60 25 14 24
Tél. 03 83 47 38 80
schaller-sarl@wanadoo.fr
www.poissonnerieschaller.com
M. SCHALLER René
12 points de vente (marchés couverts et
magasins).

POMONA - OLANO

ID 42375

STOCKMER

La Bordelinière - 28 rue des Sartrières
17480 LE CHATEAU-D'OLERON
Tél. 05 46 47 55 06 - Fax. 05 46 47 56 10
sarlpoissonnerie.oleronaise@wanadoo.fr
www.poissonnerie-oleronaise.com
M. MARECHAL Philippe (Gérant)
Pêche de petits bateaux.

ZI de Jalday - 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Tél. 05 59 26 30 01
Fax. 05 59 51 04 21
M. CHEVILLAT Gilles (Gérant)
Spécialiste en poissons blancs, thon blanc, thon
rouge et poissons bleus.

PECHERIES DE LA COTINIERE

ID 48363

10 rue Victor Schoelcher - 29900 CONCARNEAU
Tél. 02 98 97 24 77
pierre.dallatorre@socorexcc.com
M. DALLA-TORRE Pierre (Directeur de site)
Mareyeur, transformateur, tous les produits
de la mer, Lotte. Référentiel ISO 22000, IFS.
Prestation industrielle, travail à façon.

27 rue des passereaux
17610 CHANIERS
Port. 06 61 98 88 41

POISSONNERIE SCHALLER

Port de Pêche de Chef de Baie - 35-45 quai du Levant
17045 LA ROCHELLE CEDEX 1
Tél. 05 46 00 06 06 - Fax. 05 46 41 10 93
mareeplus@orange.fr
www.sa-maree-plus.e-monsite.com
Tous les poissons de pêche côtière.
Filetage main.

MAREYEURS BASQUES

SOCOREX

ID 16266

Marche Central
- 17200 ROYAN
Tél. 05 46 38 39 28

MAREE PLUS SAS

ID 48162

51, bd Mestrézat
33120 ARCACHON
Tél. 05 56 83 70 53 - Fax. 05 57 52 08 43
poissonneriedelaiguillon@wanadoo.fr
Mme LE TORTOREC Marie-Josée

Route des huîtres - BP 26
17550 DOLUS-D'OLERON
Tél. 05 46 75 60 05 - Fax. 05 46 75 60 52
Port. 06 86 68 80 00
lvo.contact@viviers-oleron.fr
www.viviers-oleron.fr
M. PAJOT Léandre (Gérant)
Commentaire :Grossiste et purificateur agréé.
Spécialiste des moules, huitres, coquillages et
crustacés crus et cuits et une gamme poissons
fins et d'import .

MAREE ATLANTIQUE

POISSONNERIE DE L'AIGUILLON

ID 49920

53 quai Marcel Bernard
Centre de Marée - Case 501
85800 SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE
Tél. 02 51 60 60 23 - Fax. 02 51 60 60 27
Tél. 02 51 60 60 25
lesviviersdenoirmoutiermareyage@orange.fr
https://www.facebook.com/lesviviersdenoirmoutier
www.lesviviersdenoirmoutier.com
Mme HERVE Anaïs
Mareyeur vendéen spécialisé dans l'achat/vente
en gros et demi-gros de poissons fins de ligne
et petits bateaux.

VIVIERS RENAUD BOUTIN SA

ID 3821

Port de Pêche de Chef de Baie
16 quai du Ponant - 17045 LA ROCHELLE CEDEX 1
Tél. 05 46 00 07 77 - Fax. 05 46 00 49 17
viviers-renaudboutin@wanadoo.fr
M. BOUTIN Christophe (Co-gérant),
M. BOUTIN Stéphane (Co-gérant)
Offre complète de tous les produits de la mer :
poissons, coquillages, crustacés.

Royan
Ro
AQUITAINE MARÉE

ID 1320

Port de pêche - Case F
Quai du Commandant Silhouette
33120 ARCACHON
Tél. 05 56 54 89 77 - Fax. 05 56 54 89 77
Port. 06 61 15 08 81
aquitainemaree@orange.fr
M. BONNEAU Véronique (Gérant)
Mareyeur : sole, bar (Ikejime , ligne Pin'S, petit
bateau), dorade, merlu de ligne, maigre de
ligne, lotte, seiche, encornet, céteaux, rouget,
turbot, St-Pierre, cabillaud, vive, thon, ...

AUVERGNE MARÉE

ID 34967

ZA les Prés Liats - 03800 GANNAT
Tél. 04 70 90 87 50 - Fax. 09 70 32 65 90
commercial@auvergnemaree.com
www.auvergnemaree.com
M. CHARRON Gilles, M. FAYET Stéphane
Large gamme de poissons entiers et filets ainsi
qu'une gamme de petits poissons d'achat en
direct des criées.

AZUR MARÉE

ID 43210

ZA La gardette (exploitation) - Rue du Courant
33310 LORMONT
Tél. 05 57 54 31 91 - Fax. 05 56 38 29 81
contact@azur-maree.com
www.azur-maree.fr
M. BRAMBILLA François (Responsable des achats),
M. DANG Quang Long, Mme BAATOUCHE Aïssa
Toute la marée. Spécialiste de la distribution
en restauration, poissonnerie traditionnelle et
collectivités. Hygiène et traçabilité optimales.

CAP MARÉE

ID 45757

12 rue des entrepreneurs ZAC les Hauts de Coueron
44220 COUERON
Tél. 02 40 47 05 34 - Fax. 02 40 47 47 26
Port. 06 08 75 56 49
reseau.lesaint@gmail.com
www.reseau-le-saint.com
M. RABALLAND Pascal (Responsable de site)
Mareyeur distributeur de produits de la mer
frais en provenance des criées des Pays de la
Loire , de Bretagne et de Charente Maritime.
Poissons d'eaux douces auprès des Pêcheurs de
la Loire. Pour la vente, restaurants, collectivités.
La Roche sur Yon 85000 : Parc Eco 85, ZA Acti
Est- La Rochelle-Rochefort 17000, Port de
Pêche.

FORO MAREE

ID 1813

123 quai du Midi
Port de Pêche Chef de Baie
17045 LA ROCHELLE CEDEX 1
Tél. 05 46 41 19 20 - Fax. 05 46 41 25 13
jm.goncalves@foromaree.fr
commerciaux.larochelle@foromaree.fr
www.ocealliance.fr
M. GONCALVES Jean-Manuel (Responsable)
Large gamme : sole, congre, limande cardine,
lotte et céphalopodes comme la seiche et les
encornets.

GAVIGNAUD MARÉE SERVICE

ID 43360

MIN Saint Charles - Allée de Provence
66000 PERPIGNAN - Tél. 04 68 55 58 00
M. GINARD Denis (Directeur général)
Toute la marée atlantique et méditerranéenne.
Vente au détail sur site. Couverture géographique : 09, 11, 66.

MAREE PLUS SAS
Port de Pêche de Chef de Baie
35-45 quai du Levant
17045 LA ROCHELLE CEDEX 1
Tél. 05 46 00 06 06 - Fax. 05 46 41 10 93
mareeplus@orange.fr
www.sa-maree-plus.e-monsite.com
Tous les poissons de pêche côtière.
Filetage main.

ID 2960
http://www.viviers-oleron.fr http://www.poissonnerie-oleronaise.com http://www.auvergnemaree.com http://www.terreazur.fr http://www.sa-maree-plus.e-monsite.com http://www.poissonnerieschaller.com http://www.azur-maree.fr http://www.vendee-crustaces.fr http://www.reseau-le-saint.com https://www.mericq.com/fr/ http://www.vives-eaux.com http://www.monpoisson.fr http://www.ocealliance.fr http://www.vents-et-marees.com https://www.facebook.com/lesviviersdenoirmoutier http://www.lesviviersdenoirmoutier.com http://www.sobomar.fr http://www.sa-maree-plus.e-monsite.com
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