produits de la mer - annuaire 2021 - 147

ORGANISMES PROFESSIONNELS
CRPMEM DE PACA

ID 49971

26 quai de Rive Neuve
13007 MARSEILLE
Tél. 04 91 56 78 33
crpmem.paca@wanadoo.fr
www.crpmem-paca.fr
Permanents : Clara Hénissart-Souffir, Aurélie
Aradan, Déborah Mondain, Julien Sgheiz,
Marc Duchemin.

CRPMEM DES HAUTS DE FRANCE

ID 49938

12 rue Solférino
62200 BOULOGNE-SUR-MER
Tél. 03 21 10 90 50 - Fax. 03 21 10 90 60
crpm@copeche.org
M. LEPRÊTRE Olivier, M. PINTO Stéphane (Vice-président)
Permanents : Antony Viera, Adeline Ledoux,
Delphine Brefort.

CRPMEM DES ILES DE GUADELOUPE ID 49980
2 bis rue Schoelcher
97110 POINTE-A-PITRE CEDEX (GUADELOUPE)
POINTE-A-PITRE CEDEX (GUADELOUPE)
Tél. 05 90 90 97 87 - Fax. 05 90 68 19 94
crpmem971@orange.fr
M. VINCENT Charly (Président)
Permanent : Nicolas Diaz (secrétaire général)

CULTIMAR

ID 43433

Route des Portes
17590 SAINT-CLEMENT-DES-BALEINES
Tél. 05 46 29 54 43 - Fax. 05 46 29 60 48
bertrand.kirsch@cultimar.fr
www.cultimar.fr
M. KIRSCH Bertrand (PDG)
AQUACULTURE MARINE. Production de naissains et d'huîtres spéciales en marais

DPMA

ID 50076

Direction des pêches maritimes et de l'aquaculture
Tour Séquoïa - 1 place Carpeaux
92055 LA DEFENSE CEDEX
Tél. 01 40 81 88 51 - Tél. 01 40 81 88 43
dpma@agriculture.gouv.fr
www.agriculture.gouv.fr

EAU MEDOC EARL

FÉDÉRATION FRANÇAISE D'AQUACULTURE
ID 49457
FFA
160 rue Blaise Pascal
33127 SAINT-JEAN-D'ILLAC
Tél. 05 56 68 94 95 - Fax. 05 56 68 92 94
srambert@aquafrance.org
jyves.colleter@wanadoo.fr
M. COLLETER Jean-Yves (Président), Mme RAMBERT
Sandrine (Secrétaire générale)

FIAC

ID 5116

44 rue d'Alésia
75682 PARIS CEDEX 14
Tél. 01 53 91 45 40 - Fax. 01 53 91 44 70
adepale@adepale.org
www.adepale.org
M. BONDUELLE Christophe (Vice-président),
M. BRUHLET Jacques
Fédération Française des Industries d'Aliments conservés. Ce syndicat comprend deux
groupes spécialisés : «poissons conservés»,
Président : M. Jean-François HUG - http://
conservesdepoissons.fr/ et, «semi-conserves
d'anchois», Président : M. Sauveur MICELI.

ID 49927

Les Entreprises du Traiteur Frais - 44 rue d'Alésia
75682 PARIS CEDEX 14
Tél. 01 53 91 44 44
www.adepale.org

FAGE/GDSAGE

ID 49458

Le Moulin Neuf
54620 BOISMONT
Tél. 09 75 74 15 58 - Port. 06 08 86 35 02
flacyj@wanadoo.fr
www.fageaqua.fr
M. JOUAN Yannick (Conseiller aquacole)
Filière Aquacole du Grand-Est- Groupement de
Défense Sanitaire Aquacole du Grand-Est

FCD

ID 30193

Fédération Entreprises de Commerce et Distribution
12 rue Euler - 75008 PARIS
Tél. 01 44 43 99 00 - Fax. 01 47 20 53 53
accueil@fecd.eu
www.fcd.fr

MARINE STEWARD COUNCIL

ID 50161

POLE MER BRETAGNE ATLANTIQUE

Rue de Men Meur
29720 LE GUILVINEC
Groupement professionnel des mareyeurs
expéditeurs.

GROUPEMENT QUALITÉ HUÎTRES
MARENNES OLÉRON

ID 49473

HALIOCAP

ETF

ID 49735

Groupement de producteurs mytilicoles de Pénestin
- 2 route de Tréhiguier
56760 PENESTIN
Tél. 02 99 90 36 92 - Fax. 02 99 90 36 92
Port. 06 47 68 24 84
lapenestin@orange.fr - www.la-penestin.fr
GUIHENEUF Frédéric (Responsable de site)
Centre de conditionnement et d'expédition de
moules de bouchots (Label Rouge). Groupement des Producteurs Mytilicoles de Pénestin.

GPME CONCARNEAU
ID 794
Groupement professionnel des mareyeurs
expéditeurs

EGS

ID 49928

LA PÉNESTIN

15 rue René Moquel
40000 MONT-DE-MARSAN
Tél. 05 58 06 88 62 - Fax. 05 58 75 85 89
secretaire.gdsaa@orange.fr
Groupement de défense sanitaire aquacole
d'Aquitaine. Association impliquée dans la
protection sanitaire et environnementale des
exploitations aquacoles et du milieu aquatique
en région Aquitaine.

ID 49461

ZAC des Grossines - Rue Sergent Lecêtre
CS 60002
17320 MARENNES
Tél. 05 46 85 06 69 - Fax. 05 46 85 36 52
info@huitresmarennesoleron.com
www.huitresmarennesoleron.com
Organisme de défense et de gestion en charge
de l'IGP Huîtres Marennes Oléron et des Labels
Rouges « Fines de Claire Vertes » et « Pousses
en Claire »

Entreprises des Glaces et Surgelés - 44 rue d'Alésia
75682 PARIS CEDEX 14
Tél. 01 53 91 44 44
www.adepale.org

ID 30196

12 rue des Parcs
50550 SAINT-VAAST-LA-HOUGUE
Tél. 02 33 20 12 05 - Port. 06 80 01 26 84
scec.jansens@orange.fr
www.huitres-tatihou.fr / www.huitresdenormandie.com
M. DU MESNILDOT Bertrand
Production d'huîtres fines triploïdes de qualité
au détail, en ligne, à l'expédition en France et
à l'international. Médailles de bronze 2016,
d'argent 2011, d'or 2012, 2013, 2015, 2017.

11 rue de Châteaudun - 75009 PARIS
Tél. 01 81 80 12 71
Port. 06 28 54 19 85 - 06 87 87 81 11
edouard.lebart@msc.org
M. LEBART Édouard (Directeur de programme MSC
France), Mme POEY Stéphanie (06 28 54 19 85),
Mme NAVARRE Amélie (06 87 87 81 11)
le Marine Stewardship Council (MSC) s'engage
pour la préservation des espèces et de l'habitat
marins grâce à un programme de certification
et un label.

GDSAA-NA

Ferme aquacole - Le port - 1 rue Petite Canau
33590 SAINT-VIVIEN-DE-MEDOC
Tél. 05 56 09 58 32 - Fax. 05 56 09 58 32
eaumedoc@orange.fr
www.bienvenue-a-la-ferme.com/gironde
M. IUNG Bertrand (Responsable d'entreprise)
Producteur de gambas et de crevettes locales.
Cuiseur artisanal de gros crustacés, bigorneaux
et bulots.

ID 1796

JANSENS (SCEC)

ID 42180

2 rue de Solférino
62200 BOULOGNE-SUR-MER
Tél. 03 21 10 91 91
ecouvelard@agglo-boulonnais.fr
www.haliocap.com
Mme COUVELARD Emmanuelle
Structure de la Communauté d'agglomération
du Boulonnais. Haliocap, un complexe «trois
en un» (incubateur, ateliers pépinière, atelier relais) dédié au secteur des produits aquatiques.

ITAVI Service Aquaculture
ID 43229
Institut Technique des filières avicole,
cunicole et piscicole
28 rampe Bouvreuil
76000 ROUEN
Tél. 09 51 36 10 60 (service Aquaculture)
Port. 06 07 03 51 91
Tél. 01 45 22 62 40 (siège ITAVI)
tocqueville@itavi.asso.fr
www.itavi.asso.fr
M. TOCQUEVILLE Aurélien (Resp. servcie Aquaculture, Recherche et dév., appui technique)
Institut Technique des filières avicole, cunicole
et piscicole. Activité : Recherche et développement en Aquaculture

ID 50016

525 avenue Alexis de Rochon
29280 PLOUZANE - Tél. 02 98 05 63 17
contact@polemer-ba.com
www.pole-mer-bretagne-atlantique.com
LE JOLIFF Nisha
Pôle de compétitivité région Bretagne Pays de
Loire. Créés en 2005 pour faire face à la concurrence mondiale, (...) les pôles de compétitivité
visent à dynamiser la capacité d'innovation des
entreprises (...)

SCAPP - GROUPEMENT DES POISSONNIERS
ID 49507
CORAIL
Société Coopérative Artisanale de Poissonniers
Professionnels - MIN - Boîte 145
146 avenue des Etats-Unis - 31200 TOULOUSE
Tél. 05 61 54 66 23 - Fax. 05 61 80 09 52
contact@poissonniercorail.com
achats@poissonniercorail.com
www.poissonniercorail.com /
www.achatventepoissonnerie.com
M. BENASSY Bernard

SMIDAP

ID 49669

Bâtiment B Sud - 3 rue Célestin Freinet
44200 NANTES
Tél. 02 40 89 61 37 - Fax. 02 40 89 61 37
pascal.trintignac@smidap.fr
www.smidap.fr
M. TRINTIGNAC Pascal

SNCE SYNDICAT NATIONAL DU COMMERCE EXTERIEUR DES PRODUITS CONGEID 42138
LES ET SURGELES
9 boulevard Malesherbes - 75008 PARIS
Tél. 01 44 63 57 60
snce@snce.org - www.snce.org
M. BONNEAU Alexandre

SNISPV

SYNDICAT DES AQUACULTEURS CORSES
ID 50291

Mare & Stagni Corsi - Campus Grimaldi - BP52
20250 CORTE
Tél. 04 95 45 06 65
antonelli@univ-corse.fr
www.marestagnicorsi.com

SYNDICAT DES PISCICULTEURS
HAUT-DE-FRANCE

SYNDICAT GENERAL DES MAREYEURS
ID 26374

140 bd Sarraz Bournet
62480 LE PORTEL
Tél. 03 21 30 39 37
assistante@mareyage-boulonnais.com
www.mareyage-boulonnais.com
Mme LELEU Florence (Assistante du secrétaire
général)

SYNDIGEL

ID 40862

41 rue Basfroi - 75011 PARIS
Tél. 01 53 04 33 43 - Fax. 01 53 04 33 46
syndigel@wanadoo.fr
www.syndigel.org
Fédération européenne du commerce et de
la distribution des produits sous température
dirigée : glacés, surgelés et réfrigérés.

SYNHORCAT

ID 49707

Syndicat National Des Hôteliers Restaurateurs
Cafetiers Traiteurs - 4 rue de Gramont
75002 PARIS
Tél. 01 42 96 60 75 - Fax. 01 42 86 80 28
synhorcat@synhorcat.com
www.synhorcat.com
M. CHENET Didier

SYSAAF Laboratoire de Physiologie et
Génomique des Poissons (LPGP)
ID 30201
Campus de Beaulieu Bât 16A - Allée Henri Fabre
35042 RENNES CEDEX
Tél. 02 23 48 53 78 - Fax. 02 23 48 50 20
www.sysaaf.fr
M. GUEMENE Daniel (Directeur), M. HAFFRAY Pierrick (Conseiller en sélection génétique aquacole)
Syndicat des sélectionneurs avicoles et
aquacoles français. Regroupe les structures et
entreprises de sélection développant des programmes d'amélioration génétique des espèces
avicoles et aquacoles.

UNION DES ARMATEURS A LA PECHE
DE FRANCE
ID 45831
59 rue des Mathurins
75008 PARIS
Tél. 01 42 66 32 60
uapf@uapf.org
M. LEDUC Xavier (Président), M. GHIGLIA Marc
(Délégué général)
Organisme chargé de fédérer les armements
structurés à la pêche française, exploitant des
navires de pêche hauturière et de grande pêche
dans les eaux de l'Atlantique-Nord, de l'Atlantique et de l'Océan Indien en zone tropicale et
de l'Océan Austral.

UNPF
Union Nationale de la Poissonnerie
Française
ID 30195

Bureau D 186 - 251 rue de Vaugirard
75732 PARIS CEDEX 15
Tél. 01 49 55 81 24
snispv@agriculture.gouv.fr
www.snispv.org
Syndicat national des inspecteurs en santé
publique vétérinaire.

ID 45874

LYCÉE AGRICOLE DE COULOGNE - RD 943
62137 COULOGNE
Tél. 03 21 85 49 97
btroin62@gmail.com
M. TROIN Bernard (Conseiller aquacole),
M. ROHART Louis-André

ID 45839

6 rue des frères Montgolfier - ZA La Tourelle 2
22400 NOYAL
Tél. 09 81 44 44 43
secretariat@poissonniers.com
www.uniondelapoissonnerie.org
Mme MOREAU Sylvère
Organisation patronale des poissonniers
artisans.

ANNUAIRE PDM 2021 ■ 147
http://www.crpmem-paca.fr http://www.huitres-tatihou.fr http://www.huitresdenormandie.com http://www.marestagnicorsi.com http://www.adepale.org http://www.la-penestin.fr http://http:// http://www.conservesdepoissons.fr/ http://www.mareyage-boulonnais.com http://www.syndigel.org http://www.cultimar.fr http://www.pole-mer-bretagne-atlantique.com http://www.synhorcat.com http://www.agriculture.gouv.fr http://www.sysaaf.fr http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/gironde http://www.huitresmarennesoleron.com http://www.poissonniercorail.com http://www.achatventepoissonnerie.com http://www.adepale.org http://www.haliocap.com http://www.smidap.fr http://www.adepale.org http://www.fageaqua.fr http://www.snce.org http://www.itavi.asso.fr http://www.uniondelapoissonnerie.org http://www.snispv.org http://www.fcd.fr
produits de la mer - annuaire 2021

Table des matières de la publication produits de la mer - annuaire 2021
