produits de la mer - Guide des Especes 2020 - 7

PAYS PARTENAIRES

LES 10 PRINCIPAUX PAYS...
...fournisseurs (en valeur)

...fournisseurs (en volume)

115 357

Norvège

113 012

Espagne
92 332

Royaume-Uni

583
458

Espagne

58 179

Allemagne

729

Norvège
Royaume-Uni
256

Équateur

Chine

49 818

Islande

Pays-Bas

48 871

Chine

227
214

États-Unis

47 049

Allemagne

209

Équateur

46 291

Pays-Bas

206

41 232

Danemark

en tonnes

35 349

Islande
0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

202

Danemark

en milliers d'euros

188

États-Unis
0

100

200

300

400

500

600

700

800

Source : FranceAgriMer

Source : FranceAgriMer

La France en 2019 a importé 1,05 million de tonnes de produits de
la mer. Dont une bonne moitié (572 606 tonnes) provenant de pays tiers.
Et 474 851 tonnes fournis par des États membres de l'Union européenne
(UE). On retrouve dans le top 10 les pays nordiques, Norvège, Danemark
et Islande. Et nos voisins européens, Espagne, Royaume-Uni, Allemagne
et Pays-Bas. Ainsi qu'hors UE, la Chine, les États-Unis et l'Équateur.
À leur suite : Maroc, Irlande, Pologne, Chili et Seychelles.

En valeur, la France en 2019 a importé pour 5,43 milliards d'euros
de produits de la mer, dont 3,07 milliards provenant de pays tiers et
2,36 milliards de l'UE. On retrouve les mêmes dix pays fournisseurs en
valeur qu'en volume. La Norvège reste en tête des échanges avec son
saumon. Mais le Royaume-Uni dépasse l'Espagne. Et l'Équateur, avec
sa crevette bien valorisée, remonte à la 4e place. À leur suite : Pologne,
Irlande, Maroc, avec l'apparition du Vietnam et de la Belgique.

...clients (en volume)

...clients (en valeur)

52 384

Espagne
37 250

Italie
20 427

Belgique

Suisse

7 659

Équateur

7 249

Danemark

7 005

Maurice
0

91

Royaume-Uni
53

Pays-Bas
Chine

en tonnes

6 358

10 000

94

Suisse

12 677

Pays-Bas

162
157

Belgique

13 389

Royaume-Uni

193

Allemagne

33 678

Allemagne

205

Italie
Espagne

20 000

30 000

40 000

50 000

60 000

25

Portugal

24

Autriche

23

0

en milliers d'euros
50

100

150

200

250

Source : FranceAgriMer

Source : FranceAgriMer

La France en 2019 a exporté 280 000 tonnes de produits aquatiques,
surtout vers ses voisins européens avec 208 000 tonnes à destination des
États membres de l'UE et 72 000 vers des pays tiers. En tête des clients
européens : Espagne (stable en volume), Italie (en hausse), Allemagne
(en hausse), Belgique (en baisse), Royaume-Uni (stable) et Pays-Bas
(en hausse). Le déficit commercial en volume : 767 849 tonnes.

La France a exporté en 2019 pour 1,37 milliard d'euros dont 1,06 à
destination des pays de l'UE et 310 millions d'euros vers des pays tiers.
En valeur, l'Italie est le premier client, devant l'Espagne, grâce à une
meilleure valorisation. De même pour la Suisse qui remonte à la 5e place.
C'est un marché de plus en plus porteur, comme les Pays-Bas.
Le déficit commercial atteint la somme colossale de 4,05 milliards d'euros.

GUIDE DES ESPÈCES 2020 PDM

❘  7  ❘
produits de la mer - Guide des Especes 2020

Table des matières de la publication produits de la mer - Guide des Especes 2020
