une saveur gagnante
surgelées en mer
Les Noix de Saint-Jacques Clearwater, le nec plus ultra.
Nos noix de Saint-Jacques canadiennes, 100% naturelles et issues de la pêche
sauvage ont été récemment élues le nec plus ultra des noix de St-Jacques lors
d'un test à l'aveugle organisé en France*. Elles sont pêchées de manière durable
dans les mers sauvages du Canada et congelées suivant le procédé IQF
(Individually Quick Frozen) dans les 30 minutes suivant leur capture. Tous
leurs bienfaits nutritionnels sont ainsi préservés ; leur texture et leur saveur
exceptionnelle sont comparables à celles de noix de Saint-Jacques fraichement
pêchées. Elles sont absolument délicieuses et prêtes à l'emploi, vous n'avez
aucune raison de ne pas les goûter. Nous sommes persuadés que vous serez
du même avis : ce sont tout simplement les meilleures !
+44 1753 858 188
windsorsales@clearwater.ca
www.clearwater.ca
MSC-C-51561
Canada surgelées en mer
83%
Ecosse
80%
France
68%
Etats-Unis
68%
Aperçu de l'opinion des sondés sur
les différentes noix de Saint-Jacques ;
plusieurs facteurs, y compris l'aspect
sensoriel, ont été pris en compte.
* Sondage mené en France par IPSOS, un institut
de sondage indépendant, en février 2016 auprès
de 300 consommateurs de noix de Saint-Jacques.
http://www.clearwater.ca
Table des matières de la publication Produits de la mer - n°165 - septembre 2016