Produits de la mer - n°171 - avril 2017 - 62

O C E A N C H O I C E I N T E R N AT I O N A L

From the icy cold waters of
the Canadian North Atlantic,
Ocean Choice International
brings the world's finest
seafood to you.

En provenance des eaux glacées
Canadiennes de l'Atlantique du
Nord, Ocean Choice International
vous offre le meilleur de ses
produits de la mer.

ABOUT OCI
OCI is a vertically-integrated seafood harvesting, processing, and
marketing company that markets Canadian shellfish, pelagics, and
groundfish caught in the cold clean waters of the North Atlantic.
As one of Canada's largest wild fish quota holders, OCI provides
continuity and stability of supply.

A PROPOS D'OCI
OCI est l'un des principaux producteurs de crustacés, pélagiques et
poissons sauvages en provenance des eaux froides de l'Atlantique
Nord-Ouest, verticalement intégré de la récolte, à la transformation
puis à la commercialisation de ses produits. Etant l'un des plus gros
détenteurs de quotas de poissons sauvages au Canada, OCI vous
offre une disponibilité continue et stable toute l'année

OCI COMMITMENT TO SUSTAINABILITY
OCI's business is based on the ocean and we know we have a
responsibility to its future and are committed to protecting it for
generations to come. The resurgence of our yellowtail flounder
is a good example:
* OCI's yellowtail flounder fishery has been MSC-certified
since 2010.
* OCI owns 91% of the quota and fishes with its own fleet
year-round with the exception of the 6-week spawning
period during the summer.

L'ENGAGEMENT D'OCI POUR LA DURABILITÉ
OCI connait l'océan et se sait responsable pour son futur, nous
nous engageons à le protéger pour les générations à venir.
La réintroduction de notre limande à queue jaune en est l'exemple
même :
* La limande à queue jaune d'OCI est MSC certifié depuis 2010.
* OCI détient 91% du quota de cette espèce ainsi que sa propre
flotte pour une pêche à l'année, à l'exception de 6-semaines
l'été lors de la période de reproduction.

A WIDE RANGE OF NEW OPPORTUNITIES
Yellowtail flounder with its sweet, mild taste and delicate texture
is available in a variety of formats such as filleted, married fillets,
pan-ready, rolls, etc. With a wide range of innovative packaging
formats, it is suitable for retailers, food service, and processors.

HEAD OFFICE
Ocean Choice International
PO BOX 8190
Canada A1B 3N4
Téléphone : (709) 782-6244
Courriel : nasales@oceanchoice.com

EUROPEAN OFFICE
Ocean Choice International
42A High Street, Theale, Reading,
Berkshire, UK RG7 5AN
Téléphone : +44 (0)118-932-5180
Courriel : uksales@oceanchoice.com

UN LARGE ÉVENTAIL DE NOUVELLES POSSIBILITÉS
La limande à queue jaune, avec son goût doux et sa texture
délicate, est disponible dans une variété de formats tels que
filets, filets mariés, préparées sur arrêtes, rouleaux, etc. Avec une
gamme importante d'emballages innovants, ce produit s'adapte
aux multiples secteurs Européens, comme les GMS, services pour
la restauration ou les industriels.



Table des matières de la publication Produits de la mer - n°171 - avril 2017

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