produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 4

Index ❘ des ANNONCEURS et des ENTREPRISES CITÉES

A Accor ............................................................ 11
Alibaba .................................................... 6, 16-23
Alliance Marée (So Fish) ............................ 11
Amantini Logistica...........................................6
Ambassade de France à Rabat .............. 27
Ambassade du Canada ..........................8-10
Ame Haslé .................................................. 29-37
American Mussel Harvesters ........... 16-23
Anses.................................................................... 26
Aqualande.................................................. 45-47
Aquaponic Management Project
(AMP) .................................................... 38-44, 49
Armoric ............................................................... 50
Association des conchyliculteurs
de la côte est (USA)............................... 16-23
Association des pêcheurs écossais ........5
Association nationale
des industries alimentaires ...................... 26
Atlantic Fresh Europe........................... 14-15
Azur Seafood .....................................29-36-37

B

Bellona ................................................. 38-44
Belma ................................................................... 27
BioMar .......................................................... 38-44
Bloom ........................................................... 38-44
Bobet ................................................................... 50
Boston Smoked Fish Co...................... 16-23
Bunge Limited ......................................... 38-44
Business France .............................................. 27

C Calysta .................................................. 38-44
Capitaine Houat ............................................. 11
Cargill ............................................................ 38-44
Carrefour ..................................................... 14-15
Celtarmor .......................................................... 11
Celtigel ................................................................ 11
Cermaq ........................................................ 38-44
Chancerelle ...................................................... 27
Cirad .............................................................. 38-44
Cité Marine ................................................ 14-15
CLCV ..................................................................... 26
Clearwater......................................................... 50
Coca-Cola .......................................................... 26
Cofrepêche Maroc ........................................ 27
Connétable....................................................... 50
Conserverie de Tahiti .....................................5
Criée d'Arcachon .................................... 14-15
Criée de New Bedford ......................... 16-23
Criée Rennaise ................................................ 11
CTO ....................................................................... 12

D Dayseaday .......................................... 29-37
Délices de la Mer ........................................... 11
Desclaux...................................................... 14-15
Deutsche See .................................................. 12
Direct Océan............................................. 14-15
DSM ............................................................... 38-44

E East Coast Seafood ........................ 16-23
EC Safe Seafood ............................................. 13
ECF Farmsystems ................................... 38-44
Environmental Justice Foundation ........6
Escal ...................................................................... 50
Evonik ........................................................... 38-44

❘ 4 ❘

PRODUITS DE LA MER N°172 MAI 2017

F

Fédération du commerce et de la distribution ............................................................. 26
FeedKind ..................................................... 38-44
Ferme aquacole de Morannes ........ 38-44
Filbing Distribution ...................................... 28
Fipêche ............................................................... 11
Food Export USA .............................16-19-23
Foro Marée................................................. 29-37
France Turbot ........................................... 29-37
FranceAgriMer ........................................... 6, 24
Freshpack ............................................................ 7

G Gallen........................................................... 11
Gloria Maris................................................ 29-37
Groupement des aquaculteurs et
pêcheurs de crevettes Madagascar .......5

H Halieutis Fish & Co ......................... 14-15
Haliocean.......................................................... 20
Halios ................................................................... 11
Huîtrière de Ré................................................ 28

I

Ifremer ......................................................... 13
InnovaFeed................................................ 38-44
Inra ................................................................. 38-44
Island Creek Oysters ............................. 16-23
Itavi ................................................................ 38-44

J

Jaffray ........................................................... 11
JC. David ..................................................... 14-15

K Kilic ................................................................ 41
Krustanord ..........................................29-37-32

L

L'Occitane ........................................... 38-44
Laberca - Laboratoire d'étude des résidus
et contaminants dans les aliments .... 13
Labeyrie Fine Foods.............................. 45-47
Lassalle Filets .....................................14-15-31
Le Graët .............................................................. 11
Le Rouzes (mareyeur) ................................. 24
Le Saint ............................................................... 11
Leclerc .......................................................... 14-15
Legal Sea Foods ...................................... 16-23
Lerøy Eurosalmon .................................. 38-44
Lidl......................................................................... 12

M Maine Fair Trade Lobster ............ 16-23
Maïsadour .................................................. 45-47
Marder Trawling ...................................... 16-23
Marel ................................................................... 36
Marine Harvest ........................... 6, 38-44, 49
Marionnet................................................... 38-44
Mars ...................................................................... 26
Matunuck Oyster Bar ........................... 16-23
Men Ar Groas................................................... 11
Meralliance ................................................12, 50
Metro .................................................... 12, 29-37
Mondelez .......................................................... 26
Morin Marée .......................................................6

N Neerlandia Urk ....................................... 31
Nestlé................................................................... 26

Nissui ............................................................ 14-15
Nordlaks ...................................................... 38-44
Nordpesca................................................couv 4
Northern Wind..................................16-20-23

O Océalliance ................................ 11, 29-37
Ocean Choice International ............. 29-37
Ocean Forest............................................. 38-44
Oceana...................................................................6
Olano ......................................................................6
OPD................................................................ 38-44
Ovive ..................................................... 45-47, 50

P

Paturel................................................... 16-23
Pêcheries d'Armorique............................... 11
Pêcheries Distribution ................................ 11
Pepsico ............................................................... 26
Pescanova .................................................. 29-37
Pew Charitable Trusts ....................................6
Prodemar .................................................... 29-37

R

R & O Seafood Gastronomy ...... 29-37
Red's Best ................................................... 16-23
Réseau d'observation de la contamination
chimique du milieu marin ....................... 13
Restéco ............................................................... 11
Roque ........................................................... 14-15
Roullier ......................................................... 14-15
Royal Greenland ..................................... 29-37

S

Salmar ................................................... 38-44
Salmo ................................................................... 49
Saumon de France ................... 5, 38-44, 49
Scottish Salmon Company ............... 38-44
Seafoodia .......................................................8-10
Seatrade ...................................................... 16-23
Sirènes Boulonnaises ........................... 14-15
Sodexo ................................................................ 11
Stef Seafood ............................................couv 2
Stolt Sea Farm ...................................29-35-37
Sud-Ouest Aliment ............................... 45-47
Sulefisk ......................................................... 38-44
Sysaaf -Syndicat des sélectionneurs
avicoles et aquacoles français- ....... 45-47

T

PRODUITS DE LA MER
13 rue du Breil, CS 46305 - 35063 Rennes cedex
Fax : 02 99 41 89 57 - E-mail : pdm@infomer.fr

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* Pour joindre directement vos correspondants
à Rennes, composer le 02 99 32
puis les 4 chiffres qui suivent chaque nom.
Directeur de la publication,
responsable de la rédaction :
Jean-Paul BOUCHER
Secrétaire général : Jean-Marie BIETTE

RÉDACTION
Tél. : 02 99 32 58 77 - Fax : 02 99 32 58 88
Rédaction en chef : Céline ASTRUC (5892)
Journaliste : Bruno VAUDOUR (5877)
Secrétariat de rédaction : Eve CHALMANDRIER
Ont collaboré à ce numéro :

Delphine BARRAIS, Loïc FABRÈGUES, Lionel FLAGEUL,
Margaux GAUBERT, Dominique GUILLOT,
Jérôme HERVÉ, Benoît LOBEZ, Thierry NECTOUX,
Anne-Caroline RENARD, Hélène SCHEFFER,
Bertrand TARDIVEAU
Illustration couverture : Myriam LE BER
Photos sommaire : DR, Lionel FLAGEUL
PUBLICITÉ
Directeur de publicité :
Gaëlle LUCAS (5885)
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COMMERCIAL ET MARKETING
Directeur : Jean-Marc PUYAU (5849)
Responsable Promotion Diffusion :
Françoise ANDERSON (5838)
Diffusion et abonnement :
Gaëlle LE SAGER (5846) g.lesager@infomer.fr
PARTENARIATS ET DÉVELOPPEMENT
Directeur : Marc LE GUILLOU
DIRECTION ARTISTIQUE
Marine CAU (5813)
FABRICATION
Chef de fabrication : Ghislaine CARDIN (5864)
Graphiste : Myriam LE BER (5635)
Mise en page PAO
et conception publicitaire (5865) :
Tanguy BLANCHARD, Anne CAILLET,
Karine DELANIS, Morgane DERDERIAN,
Laurence FORGET, Céline GAUDIN,
Jean-Luc HOUDAYER

TerraVia ................................................. 38-44
Toques blanches du Roussillon...... 14-15
Transgourmet Seafood ....................... 29-37

DIRECTION FINANCIÈRE
Martine LE ROUZIC (5843)

U UFC-Que Choisir .................................... 26

Produits de la mer est édité par : INFOMER SA
Société à conseil de surveillance et directoire
au capital de 195 920 €

Unilever .............................................................. 26
Urban Farmers ......................................... 38-44
Urban Organics ....................................... 38-44

V Veramaris ............................................ 38-44
Vivo Group ......................................... 11, 29-37

W

Westmorland Fisheries .................8-10
WWF ........................................................................6

Y Ynsect.................................................... 38-44

COMPTABILITÉ (5615)
Stéphanie PICOULT, Aïcha ELOUARDI

CONSEIL DE SURVEILLANCE
Président : Benoît LE GOAZIOU
Vice-Président : François-Xavier HUTIN
Membres : Maurice BENOISH,
Jean-Luc de FEUARDENT, Pierre LAVIALLE,
Antoine de TARLÉ, Philippe TOULEMONDE
DIRECTOIRE
Président : Jean-Paul BOUCHER
Membre : Jean-Marie BIETTE, Joël GAUVAIN
Actionnaire principal :
OUEST-FRANCE
Commission paritaire : 1118 T 85270
Numéro ISSN : 1150 7680
Dépôt légal : 2e trimestre 2017
Périodicité : mensuel

Impression : PRINTCORP
3, rue de la Tour - 85150 LA MOTHE-ACHARD


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Table des matières de la publication produit de la mer - n°172 - Mai 2017

produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 1
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 2
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 3
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 4
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 5
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 6
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 7
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 8
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 9
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 10
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 11
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 12
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 13
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 14
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 15
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 16
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 17
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 18
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 19
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 20
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 21
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 22
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 23
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 24
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 25
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 26
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 27
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 28
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 29
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 30
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 31
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 32
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produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 43
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produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 46
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 47
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 48
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 49
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produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 51
produit de la mer - n°172 - Mai 2017 - 52
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https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/ANNUAIRE2018
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https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM177
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM176
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https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM175
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM174
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM173
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM172
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM171
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM170
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM169
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/ANNUAIRE2017
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM168
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM167
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https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM166
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https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM165
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https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM163
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https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM161
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM160
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Annuaire2016
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Afriqueessai
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