Produits de la mer - n°176 - octobre 2017 - 25

Actu ❘ QUESTION d'ENTREPRISE ❘ SUIVRE LA RÉGLEMENTATION

Formation POEC
Pour un accès rapide à un emploi durable
[ Des CDI à la clé ]
Former des demandeurs d'emploi pour
les orienter vers des métiers qui recrutent,
après un diagnostic de territoire ou de
branche : l'objectif de la POEC est clair. Si les
contrats saisonniers ou les CDD de moins de
six mois sont considérés comme des résultats
positifs, elle vise en priorité des emplois en
CDI, ou CDD de plus de 12 mois. Exemple

DR

en Vendée : en quelques mois, Gendreau a
embauché 70 personnes en CDI, suite à leur
mission d'intérim. Potentiellement, cette année,

CORINE PEROCHEAU
RESPONSABLE RESSOURCES
HUMAINES DE GENDREAU

[ LES TEXTES ]
Intégrer le monde
du travail
La préparation opérationnelle à l'emploi
collective (POEC) est une formation permettant à plusieurs demandeurs d'emploi
d'acquérir des compétences, pour
occuper des emplois correspondants à
des besoins identifiés par une branche
professionnelle ou par un organisme
paritaire collecteur agréé - OPCA.
Elle porte en priorité sur la découverte
des métiers d'un secteur ou le renforcement des savoirs de base et des compétences sociales, nécessaires à l'intégration en emploi ou dans un parcours de
formation qualifiant.
Sa durée est de 400 heures maximum, dont 1/3 de temps en immersion
en entreprise, au plus.
Elle concerne tous les demandeurs d'emploi inscrits à Pôle Emploi, indemnisés ou
non, et tout employeur ayant des besoins
en termes de compétences.
Les textes : Loi 2009-1437 du
24 novembre 2009 relative à l'orientation
et à la formation professionnelle tout
au long de la vie / Article L 6326-3
du code du Travail
Source : Ministère du Travail

tous les candidats de la POEC pourront l'être.

[ Rejoindre l'entreprise
en douceur ]
Pour la seconde année consécutive, la société
Gendreau a mis en place un partenariat avec Pôle
Emploi et l'agence de travail temporaire Manpower
de Saint-Gilles-Croix-de-Vie. L'objectif  : former des
intérimaires via la préparation opérationnelle à l'emploi collective -POEC- pour assurer leur entrée en douceur dans la saison de la sardine, qui dure du 1er mai
au 31 octobre.
Les postes concernés sont nombreux : agents de
production pour l'étêtage et l'emboîtage du poisson,
manutentionnaires pour la décongélation, la cuisson et l'approvisionnement des lignes de production,
agents de conditionnement des boîtes, agents d'expédition, préparateurs de commande, caristes pour
le chargement et le déchargement des camions.
« Tous nos postes sont ouverts à du personnel d'horizons
divers, quel que soit leur profil : qualifié ou non, junior ou
senior. Nous sélectionnons les candidats en collaboration avec Manpower et Pôle Emploi. Il faut qu'ils soient
sérieux, motivés, s'engagent à venir travailler tous les jours
et aient envie de découvrir notre métier très particulier »,
explique Corine Perocheau, responsable ressources
humaines de l'entreprise.
l'entreprise
Gendreau a mis en place un process d'intégration
pour les nouveaux arrivants, auxquels sont adjoints
des tuteurs, salariés volontaires souhaitant transmettre leur savoir-faire. « Mais pour les agents de production, apprendre les gestes nécessaires demande au
minimum deux semaines de formation interne.  » Une
tâche lourde à assumer pour l'entreprise.

« Parmi les dispositifs de formation présentés par Pôle
Emploi, la POEC nous a paru le mieux adapté à notre
société. Manpower nous a ensuite proposé de participer
à ce projet, ce que nous avons accepté. »
Du côté de Manpower, le choix s'explique aussi.
«  La POEC répondait au nombre d'heures de formation nécessaire et aux besoins du marché  »»,, souligne
Stéphane Boury, chargé d'affaires des agences de
Saint-Gilles-Croix-de-Vie et Challans. « Cela doit aussi
être constructif, du fait des attentes de l'entreprise et du
coût de la formation. » C'est pourquoi un engagement
de six mois est demandé à l'entreprise, comme aux
collaborateurs. « La POEC permet aux candidats de se
familiariser progressivement avec un secteur qu'ils ne
connaissent pas forcément. Et, dans le cas de Gendreau,
le geste, apparemment simple, est quand même très
technique. » Seul regret : il n'est malheureusement pas
possible de former la totalité des intérimaires recrutés. «  Nous avons formé 26 personnes alors qu'il nous
faut environ 100 intérimaires pour passer la saison  »,
note Corine Perocheau. À ce jour, 75 % d'entre elles
travaillent toujours dans l'entreprise. Un taux de réussite qui l'incite à reconduire l'expérience l'an prochain.
Anne-Caroline RENARD

EN PRATI UE
La POEC se déroule en deux temps
pour Gendreau :
■ Une semaine de formation
théorique aux règles d'hygiène, de
qualité et de sécurité, à l'extérieur
de l'établissement, par le Centre
de formation aux produits de la mer
et de la terre - CFPMT ;
■ Trois semaines de formation
pratique dans l'entreprise, sur des
lignes de production dédiées aux
stagiaires, avec les formateurs
du CFPMT et une salariée qui suit
leur travail et s'assure de sa qualité ;
■ Un point est réalisé à l'issue
de chaque semaine entre
les formateurs, le responsable
de production, la directrice des
ressources humaines et Manpower.

PRODUITS DE LA MER N°176 OCTOBRE 2017

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Table des matières de la publication Produits de la mer - n°176 - octobre 2017

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