Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 12

News ❘ PdM'S EYE

Commerce extérieur / Commercial balance

L.F.

Demarne
prépare le futur

Altur Investissement accompagne
le grossiste en produits de la mer
Demarne en entrant dans son
capital à hauteur d'un peu moins
d'1 million d'euros. L'entreprise familiale, dont le siège est à Rungis,
réalise, selon Altur, 130 millions
d'euros de chiffre d'affaires avec
18 500 tonnes commercialisées
dans tous les circuits de distribution.
Présidée par Jean-Paul Demarne
et dirigée par son fils Romain, la
société éponyme reste sous le
contrôle de l'actionnariat familial, à
côté des principaux cadres et des
investisseurs historiques. « L'objectif
de cette entrée au capital est de
faciliter la transmission de l'entreprise à moyen terme. Il n'y a pas de
croissance externe ni d'investissements significatifs prévus », signale
Romain Demarne.

Demarne
prepares its future
Altur Investment accompanies
Demarne, the seafood wholesaler,
by acquiring stakes in the company
for just under a million euros. The
family business whose head office is
located in Rungis, generates, according to Altur, a turnover of 130 million euros with 18,500 tons sold in all
distribution circuits. Presided over by
Jean-Paul Demarne and managed
by his son Romain, the eponymous
company remains under the control
of family shareholders, alongside
key executives and incumbent investors. "The purpose of the acquisition
of stakes is to facilitate the transfer
of the business in the medium term.
There is no external growth or significant investment planned," Romain
Demarne points out.

❘ 12 ❘

PRODUITS DE LA MER N°181 AVRIL 2018

Le déficit s'accentue
encore et toujours

The trade deficit keeps
increasing

Le solde des échanges en produits aquatiques de l'Hexagone s'est encore dégradé
de 7,4 % entre 2016 et 2017, malgré une
légère hausse des exportations françaises,
en valeur du moins. En effet, en volumes, les
exportations baissent pour la première fois
depuis 2014. En 2017, la France a importé
1,15 million de tonnes de poissons, coquillages et crustacés pour 6  milliards d'euros.
En volumes, le premier fournisseur de l'Hexagone est l'Espagne, suivie de la Norvège.

The balance of trade for aquatic products
in France has further deteriorated by
7.4% between 2016 and 2017, despite
a slight increase in French exports, at least
in value. Indeed, in terms of volumes,
exports fell for the first time since 2014.
In 2017, France imported 1.15 million
tons of fish, shellfish and crustaceans for
an amount of 6 billion euros. In terms
of quantities, France's leading supplier is
Spain, followed by Norway.

- 4,4
Mds € /
€ billion

Femmes

Promouvoir l'égalité au travail
L'Association internationale pour les femmes dans l'industrie des produits de la mer (WSI) a publié un rapport disponible sur internet qui reprend des initiatives, des projets et des évènements engageant les femmes
dans les activités halieutiques mondiales. La première édition de WSI Watch recense une cinquantaine de cas
dans 30 pays. « Elle met en évidence, quel que soit le niveau de développement des pays, que les normes,
les  stéréotypes et les discriminations persistent et freinent la pleine participation
cipation des
femmes dans cette industrie », souligne en préface Marie-Christine Monfort, présidente
de l'association. Née fin 2016, WSI a pour objectifs de mettre en lumière la contribution
ntribution
des femmes dans l'industrie et de promouvoir l'égalité professionnelle dans cet
et univers.

Women

Promoting equality at work
The International Association for Women in the Seafood Industry (WSI) has
published a report available on the internet which features initiatives, projects and events engaging women in global fisheries activities. The first edition of WSI Watch brings together on 70 pages some fifty cases from 30
countries. "Regardless of the level of development of the countries observed, it shows that standards, stereotypes and discriminations persist and
hinder the full participation of women in this industry," underlines in the preface Marie-Christine Monfort, co-founder and president of the Association.
Created at the end of 2016, WSI aims at highlighting the contribution of
women in the industry and at promoting professional equality in this world.

Cash & carry

Cash & carry

Metro fait sa marée

The spring tide of Metro

Le sourcing de produits de la mer frais de Metro
passe par le bureau de Concarneau (France). Il
dessert 25 magasins de cash & carry sur la base
de 9 300 tonnes. Présent à l'achat sous quinze
criées en France, l'enseigne met en avant les produits de la pêche côtière livrés en A pour B.
D'ici 2020, 80 % des douze principales espèces
vendues par le distributeur seront certifées
durables. C'est l'objectif affiché sachant que ces
douze espèces, de pêche et d'élevage, pèsent près
de 70 % du chiffre d'affaires.

Fresh seafood sourcing from Metro goes through
the office at Concarneau (France). It serves
25 cash & carry stores on the basis of 9,300 tons.
The chain store purchases from 15 fish auctions
in France and highlights coastal fishery products
with a delivery the next day.
By 2020, 80% of the twelve main species sold
by the chain store will be certified sustainable.
This is the stated objective knowing that these
twelve species, wild or farmed, weigh nearly
70% of the turnover.

L.F.

[ ENTREPRISE ]



Table des matières de la publication Produits de la mer - n°181 - Avril 2018

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