Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 135

Salon ❘ SEG/SPG 2018

DNB ..........................................................................................................5-413
Docapesca-Portos e Lotas SA ..................................................................7-1717
Domstein Fish AS ......................................................................................5-301
Domstein Sjomat AS .................................................................................5-301
Donibane Fish, S.A...................................................................................7-1417
DPF - Développement Produits Frais .........................................................5-509
Ducamar Frozen - Fish & Seafood Global Distribution .............................7-1417
DUNTOWER CORPORATION LIMITED ...................................................11-2110
Dutch Fish Marketing Board/Nederlands Visbureau.......6-1001, 6-1101, 6-915,
9-4143, 9-4239

E. Geiger GmbH.......................................................................................5-753
E.W.A. Wessendorf GmbH & Co. KG.......................................................8-4545
EACCE Morocco..........................................................5-101, 5-104, 5-201
East China Seas Holding Group...............................................................9-4070
East Coast Seafood ................................................................................. 6-1227
East West Seafoods SDN BHD.................................................................8-4431
Eastern Fisheries, Inc............................................................................... 6-1337
Easyfish SL .............................................................................................. 7-1433
Economic Development Board Mauritius ................................................8-4569
Edpacif S.A. ..............................................................................................6-959
Eesti Traalpuugi Uhistu/Estonian Trawling Association .............................5-639
Ekuk Fisheries LLC ................................................................................... 6-1143
Elafood USA ................................................................................... 6-1227
Emerald Mussels / Premier / Krijn Verwijs Yerseke B.V. ................ 9-4259
Emile Fournier Et Fils .................................................................................5-501
Empesur S.A. .......................................................................................... P-4519
Empresas AquaChile SA ..........................................................................9-4017
Engelsviken Canning Denmark A/S ...........................................................5-329
Ensis Fisheries Pvt. Ltd. ...........................................................................8-4451
ERG Conserve ...........................................................................................5-201
Errigal Bay ...............................................................................................9-4159
Escal Sa ..................................................................................................... 5-113
Esro Seafood B.V. .................................................................................. 11-2580
Estonian Association of Fishery.................................................................5-639
Estrella Patagonica S.A. .......................................................................... P-4519
ETS Diamond Fish ..................................................................................11-2174
Euro Baltic Fischverarbeitungs GmbH .....................................................9-4247
Euro Global Maldives Pvt. Ltd. ................................................................8-4451
Eurocontact...............................................................................................5-629
Eurofish International Organisation ........................................................7-1404
Eurofish S.A ........................................................................................... 8-4647
EuroFoodLink ........................................................................................ 11-2144
European Commission .............................................................................7-1411
Eurosourcing ............................................................................................7-1701
Eurotrade Fish................................................................................ 6-1035
EVRAFISH Sp. z o.o. .............................................................................. 11-2641
Exorban S.A. ...........................................................................................9-4076
Expalsa, S.A. .............................................................................................6-959
Exportadora Cetus S.A.C. ........................................................................7-1749
Exportadora Los Fiordos Ltda ................................................................ 9-4058
EXTENDA, Agencia Andaluza de Promoción Exterior ............................. 7-1659

Falfish ....................................................................................................7-1448
Falkland Islands Fishing Companies Association.................................... 9-4082
Fandicosta S.A. .......................................................................................6-1063
Fantastic Seafood Industries Sdn. Bhd ....................................................8-4431
FAO Globefish .........................................................................................6-1305
Faroe Islands Pavilion................................................................................ 5-129
FAS 2000 Limited................................................................................... 9-4043
Fastnet (Highlands) Limited.................................................................... 9-4043
Fastnet Fish Limited ............................................................................... 9-4043
Fatina Food Business.................................................................................5-201
Fenip ......................................................................................................... 5-101
Ferme Marine de Mahebourg Ltd............................................................8-4569
Fernandez S.R.L. ......................................................................................7-1749
Fesba, S.L .................................................................................................7-1617
Fiordosur Group ..................................................................................... 9-4029
Fiorital S.p.A. ............................................................................................5-345
Fipeche ................................................................................................... 7-1501

First Seafood .............................................................................................5-313
FISHCORP S.A ........................................................................................ 8-4647
Fisher Bay Seafood Ltd. .......................................................................... 9-4069
Fisher Farms Inc. .................................................................................... 8-4639
Fisheries Development Authority of Malaysia .........................................8-4431
Fisherman's Choice .......................................................................6-860, 6-863
Fisherman's Food Oy .............................................................................. 8-4643
Fisholg .....................................................................................................7-1749
Fiskano bv ...............................................................................................9-4143
Fiskeribladet..............................................................................................5-401
Fjord Import ..............................................................................................5-509
followfood GmbH .................................................................................. P-4400
Food Export USA - Northeast.............. 6-1227, 6-1327, 6-1329, 6-1337, 6-1341
Food From Denmark A/S .......5-115, 5-116, 5-120, 5-124, 5-144, P-4601, P-4703
Foodcorp Chile SA.................................................................................. 9-4029
Foods Import dei F.lli Monti SpA ...............................................................5-401
Foppen ....................................................................................................9-4239
Foreign and Overseas Chinese Affairs Office of People's Government of
Zhoushan Municipality ...........................................................................11-2161
Forest Brothers Seafood Co. Ltd.............................................................. 7-1949
Forest Brothers Trading Co., Ltd.............................................................. 7-1949
Forever Frozen Seafoods Inc. .................................................................. 6-1201
Forstar Frozen Foods Pvt Ltd................................................................... 7-1733
Fortune Life Enterprise Co., Ltd...............................................................6-1309
Fosnavaag Pelagic AS ...............................................................................5-301
Francaise De Gastronomie Sa ................................................................. 7-1428
FranceAgriMer ..........................7-1501, 7-1601, 7-1701, 7-1801, 7-1911
Francisco Muniz E Hijos S.A. VIXA ...........................................................7-1617
Freiremar, S.A. ........................................................................................ 7-1425
French Creek Seafood Ltd. ..................................................................... 9-4069
Frenchina Sturgeon Caviar Co.,Ltd .......................................................... 7-1833
Freshpack ......................................................................................... 5-501
Freshrex Group..........................................................................................5-639
Freshwater Fish Marketing Corporation ..................................................9-4169
Frigomar Burela, S.A. ...............................................................................7-1517
Frigorifica Botana S.L. ..............................................................................7-1617
Frigorificos de Camarinas, S.L. .................................................................7-1617
Frigorificos Iberport, S.L ...........................................................................7-1517
Frijobel - Indústria e Comércio Alimentar, S.A. ........................................7-1717
Frime, S.A.U. ............................................................................................. 5-741
FRINSA ....................................................................................................8-4471
Frioantartic SA .......................................................................................11-2121
Friosur .....................................................................................................9-4017
Froitomar, S.L ...........................................................................................7-1517
Frosta AG ................................................................................................ 7-1649
Froya Salmon AS .......................................................................................5-313
Frozen Products Corporation S.A.C..........................................................7-1749
Frutarom Savory Solutions Germany GmbH ...............................................5-112
Frutos do Mar de Augusto Ribeiro da Fonseca Lda. ................................9-4369
FUFA Seafood Trading Corp. ................................................................... 6-1201
Fujian Allied Frozen Foodstuff Co., Ltd. ................................................ 11-2371
Fujian Dongshan County Shunfa Aquatic Product Co. Ltd. ..................... 7-1833
Fujian Dongshui Food Co, Ltd .................................................................8-4559
Fujian Jiazhong Biotechnology Development Co., Ltd .............................8-4559
Fujian Longxiang Aquatic Foods Co., Ltd ................................................8-4559
Fujian Wantong Fisheries Co., Ltd ...........................................................8-4559
Fukuichi Fishery Co., Ltd. .........................................................11-2461, 9-4049
Fuqing Yihua Aquatic Food Co., Ltd ........................................................8-4559
Future Seafood Europe.................................................................. 6-1307
Fuzhou Hongdong Foods Co.,Ltd ............................................................8-4559
Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd. ..................................................... 7-1933
Fuzhou Xuhuang Foods Co., Ltd .............................................................8-4559

G Ingason Seafood...................................................................................6-839
G.East Cold Storage Co., Ltd. ...................................................................7-1917
Gadre Marine Export PVT LTD ................................................................ 7-1733
Gadus Sp. zo.o. ......................................................................................11-2132
Gain Ocean Food., Co., Ltd ..................................................................... 7-1833
Galana Nv ................................................................................................. 5-745
Galapesca SA ......................................................................................... 8-4647

Les finalistes

Global Seafoods
À vos grils !
Ce produit venu du Sri Lanka, siglé Fish is Life, cible
la restauration. En proposant des découpes de thon
albacore ou de thon obèse surgelées en forme
cylindrique de 114 g en moyenne, de 88 à 98 mm
de diamètre et de 15 à 23 mm d'épaisseur, Global
Seafoods permettra aux chefs de créer des burgers
plus gourmands.
Ready, steady, grill!
This Fish is Life branded
Sri Lanka product targets
the catering industry. With
standardized (4 Oz in weight,
thickness and diameter) cylindrical cuts of frozen
yellowfin or big eye tuna loins, Global Seafoods
will enable the chefs to customize burgers for
connoisseurs.

Hall 8 - 4461

Golden Fresh
Ça croustille !
Crevettes d'Argentine en papillon, crabes
« soft shell » ou filets de barramundi découpés en
diamant... La société malaisienne les fait croustiller.
La chapelure s'adapte aux espèces : classique
pour les unes, aérienne façon panko du Japon
pour les autres.
L'enrobage de
Golden Fresh à
base de charbon
de bambou pour
ses crevettes
avait conquis
le jury l'an passé.
Le transformateur revient cette année dans
une offre de trio de crevettes où il introduit
du jus de betterave pour apporter du rouge,
et du curcuma pour apporter du doré.
So crispy!
Be they butterfly
Argentinean
shrimps, soft
shell crabs or
diamond shaped
barramundi
fillets, they will
all turn crispy.
The Malaysian company
processes the various species with different
coatings, traditional batter
or light Japanese style panko.
Golden Fresh's bamboo charcoal crumb coated
prawns had seduced the jury last year.
This year their prawns, adding red velvet beetroot
crumbs and golden turmeric ones to the former,
come in a trio of colours.

Hall 8 - 4431

PRODUITS DE LA MER N°181 MAI 2018

❘ 135 ❘



Table des matières de la publication Produits de la mer - n°181 - Avril 2018

Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 1
Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 2
Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 3
Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 4
Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 5
Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 6
Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 7
Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 8
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Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 11
Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 12
Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 13
Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 14
Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 15
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Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 18
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Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 162
Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 163
Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 164
Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 165
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Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 171
Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 172
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