Produits de la mer - n°181 - Avril 2018 - 82

Special feature ❘ EMPLOYMENT

Short-term contracts as a test
If temporary work is used to test the skills of production workers, it is also a way to show them
the advantages and benefits of a permanent contract, if they decide to remain.

❘ 82 ❘

PRODUITS DE LA MER N°181 AVRIL 2018

Deux politiques de fidélisation
MerAlliance mise sur bonne ambiance de travail
«  Pour recruter et fidéliser les collaborateurs, il faut être innovant et travailler sur
l'attractivité. Les jeunes ne cherchent plus forcément un CDI mais une ambiance de travail.
Aussi, nous axons nos efforts sur tout ce qui est bien-être et qualité de vie au travail »,
explique Sandra Pellerin, DRH de MerAlliance, dont l'un des objectifs est de créer cette
bonne ambiance.
Depuis dix ans, l'entreprise propose des massages de shiatsu sur le temps de travail.
L'équipe RH propose des défis sportifs, des cours de cuisine, des barbecues...
Pour réduire les accidents et les blessures, une séance d'échauffement est organisée
sur la ligne de production avant chaque prise de poste. «  Nous faisons aussi de la
sensibilisation sur le sommeil, l'exercice physique, l'alimentation en horaires décalés...
en travaillant avec des quiz pour rendre ces sujets ludiques », précise Sandra Pellerin.
Pour aider les salariés à concilier vie professionnelle et vie privée, MerAlliance adhère
à une crèche interentreprise compatible avec les 3/8. Vingt-cinq de ses collaborateurs
en bénéficient. Cette politique semble payante puisque sur les lignes de production,
l'ancienneté moyenne est de 12 ans, et de 18 ans pour les équipes logistiques.

Labeyrie accompagne les carrières
Le groupe a mis en place un parcours tremplin qui permet d'accompagner les salariés
souhaitant changer de poste. « Courant 2018, il sera possible, pour les fonctions support,
d'effectuer des périodes de stage dans différentes directions du groupe afin de voir
comment aborder une nouvelle carrière. Nous espérons développer la même chose
pour les gens de la production qui voudraient changer d'environnement  », explique
Mélika Ghébriout, DRH de Labeyrie. Selon elle, la nouvelle génération souhaite pouvoir
évoluer et se projeter sur ce qu'elle fera dans cinq ans. « Il faut proposer des perspectives
d'avenir. » Sur l'activité saumon, l'ancienneté moyenne des salariés est de 15 ans.
En parallèle, Labeyrie veut créer cette année une commission, avec le médecin du travail,
pour repérer les opérateurs de production ayant des soucis de santé risquant, à terme, de
provoquer une incapacité de travail. Objectif : les aider à développer au plus tôt de nouvelles
compétences, via un congé individuel
de formation, et permettre alors un
reclassement plutôt qu'un licenciement.
C'est ainsi qu'une opératrice de ligne a
pu obtenir un BTS et prendre un poste
à l'administration des ventes, avant
d'évoluer au service gestion commerciale
en tant que technicienne.
Labeyrie tente de détecter les agents
qui pourraient être mis en incapacité de travail
afin de réfléchir à un reclassement en amont.

DR

E

mployment is such a crucial issue
that some processors can not
satisfy all the orders from their
customers... "Currently, we are
short of 40 people in production. Overall,
there is an uplift in activity which is a
problem in terms of recruitment," says
Jean-Christophe Onno, HR director of
Chancerelle. In order to compensate for
shortage of staff, the canning manufacturer counts on temporary workers. This
is the main recruiting channel, ahead of
trainees, etc. Since 2012, Chancerelle has
given tenure to 200 temporary workers
or so, 75 of which in 2017. The employer
validates the capabilities and skills of the
employee when the latter confirms that
the job and the contract suit him/her.
The seafood processing sector is looking for temporary workers to cope with
the peaks in activity. But for smokers such
as MerAlliance or Labeyrie, it is not easy
to double the workforce at the end of
the year. The former company must hire
250 seasonal workers, the latter 600. To
meet the challenge, Sandra Pellerin, HR
director of MerAlliance, has at her disposal
a sourcing budget of 5,000 to 7,000 euros
per year. She advertises in the press and on
local radio, sets up recruitment booths in
shopping malls at weekends... "We also
form partnerships with the tourism sector
in order to recruit part of their workforce
in September," she explains. Both smokers
have joined a group of employers which
offers some temporary workers the possibility of working in the vegetable trade at
other times of the year.
To retain their seasonal workers, smokers offer them a discount or allow them
to get the same benefits as those with
a permanent contract. It is rewarding:
"50 to 60% of them come back every
year, while not all of them are registered
with the employer group. As early as the
end of the season, they confirm if they
will be there the following year," Melika
Ghébriout, HR director of Labeyrie, is
happy to say. Thus reducing the number
of new workers to be recruited. ■



Table des matières de la publication Produits de la mer - n°181 - Avril 2018

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