produits de la mer - n°197 - Novembre 2019 - 4

Index ❘ des ANNONCEURS et des ENTREPRISES CITÉES

A

Adecia ........................................ 7
Agrolandes ...................................... 17
Aleor ............................................... 15
Algolesko......................................... 15
Amazon ........................................ 8-10
Ame Haslé ......................................... 6
Anfaco........................................ 18-23
AOP Moule de Galice .................. 18-23
Aqualande ....................................... 17
Astara ......................................... 30-36
Auchan ....................................... 48-50

B Bakkafrost................................... 15
Biro............................................. 48-50
Blanc ................................................. 6
Blanchet ....................................... 8-10
Brittany Ferries ................................. 16

C C-Weed Aquaculture .................. 15
Capitaine Houat............................... 13
Carrefour .................................... 39-47
Casa Botas .................................. 18-23
Casino ............................................. 54
Causses ...................................... 30-36
Chancerelle................. 6, 25, 30-36, 54
Chez Vincent ................................ 8-10
Chronofresh ........................... 8-10, 28
Cinq Degrés Ouest ...................... 39-47
Clearwater .................................. 48-50
Comapêche ................................ 48-50
Comerso .......................................... 27
Comptoirs Océaniques ....................... 6
Conegan..................................... 48-50
Coraya ............................................. 54
Cornic-Novamer..............couv 2, 18-23
Crablyder ......................................... 28
CRC Bretagne Nord ................... couv 4
Creno ................................................ 6

D Delanchy ......................8-10, 48-50
Delmas ............................................ 17
Delpeyrat ........................................... 6
Demarne ........................................... 6
Direct Océan .............................. couv 1
DPAP .......................................... 30-36

E Eataly .................................... 30-36
Émile Fournier & Fils .................... 30-36
Emyg ............................................... 42

F Filpromer ....................................... 7
Food Court ................................. 30-36
FranceAgriMer .................. 7, 25, 39-47
Freshpack ..................12, 18-23, 48-50
Frigobotana ................................ 18-23
Fujian China-Singapore Evervest......... 5
Furic Solutions ............................ 39-47

G Galeries Lafayette .................. 30-36
Gambafresh ................................ 18-23
GEA ................................................. 29

Gel-Pêche ................................... 18-23
Gelazur ....................................... 48-50
Gelfish ............................................. 42
Gendreau ........................................ 25
Gire Foodservice ................................ 6
GlobeXplore ......................8-10, 30-36
Gourmet Sélection ...................... 30-36
Grieg Seafood.................................... 7
Groix & Nature ................................... 6
Groupe Béganton ............................ 38
Groupe Pomona ................................ 6
Guyader Gastronomie ........................ 6

O Océalliance ............................ 39-47
OP Les Pêcheurs de Bretagne ..... 14, 25
OP Vendée ....................................... 25
Opano ............................................... 5
Open Food Facts ......................... 30-36
Oso............................................. 18-23

P

PD

PRODUITS

DE LA MER

13 rue du Breil, CS 46305 -35063 Rennes cedex
Fax : 02 99 41 89 57 - E-mail : pdm@infomer.fr

www.pdm-seafoodmag.com
* Pour joindre directement vos correspondants
à Rennes, composer le 02 99 32
puis les 4 chiffres qui suivent chaque nom.
Directeur de la publication,
responsable de la rédaction :
Jean-Paul BOUCHER
Secrétaire général : Jean-Marie BIETTE

Industrade ....................................... 16
Ishida .......................................... 48-50
Isobox Agromer ............................... 13

Pavillon France ............................ 24
Pescanova ................................... 48-50
Pescapuerta ................................ 18-23
Petit Navire ...................................... 54
Petrossian ................................... 30-36
PFI Nouvelles Vagues ................... 48-50
Picard ......................................... 48-50
Procsea .............................................. 6
Promocash ......................................... 6
Prunier ........................................ 30-36

J

R R & O Seafood Gastronomy .......... 6

Photos sommaire : DR et L.F.

Réunipêche ...................................... 33
Ribégroupe ........................................ 6

Photo de une : Nicolas Izarn/Kaviari

H Haliocéan ........................... 8-10, 14
Himber Technologies ................... 48-50

I Ibérik Marée ............................ 18-23

J'Océane ......................................... 6
JC David ..................................... 30-36
Jean Hénaff ................................ 30-36

K

Kantar Worldpanel ................. 39-47
Kaspia......................................... 30-36
Kaviari ........................................ 30-36
Knauf Industries ............................... 13

L L'Atelier du Poissonnier ........... 30-36
La Belle-Îloise .............................. 30-36
La Grande Épicerie ...................... 30-36
La Marée ......................................... 28
La Sablaise ....................................... 34
Labeyrie Fine Foods .......................... 17
Le Bel Ordinaire .......................... 30-36
Le Homard Frites .............................. 53
Le Printemps du Goût ................. 30-36
Le Saint.............................................. 6
Leclerc .......................................... 8-10
Leroy ................................................. 7
Les Jardins de l'Océan ...................... 34
Les Viviers Béganton ................... 39-47
Les Viviers de Porsguen ............... 39-47
Les Viviers de Roscoff .................. 39-47
Les Viviers de Saint-Colomban ......... 53

M Maïsadour ................................. 17
Maison Plisson ............................ 30-36
Makfroid.......................................... 25
Mare e Gustu................................... 17
Marfrio ....................................... 18-23
Margain Marée .................................. 6
Marie .......................................... 48-50
Médi Pêche ...................................... 13
Mericq ............................................... 6
Metro cash & carry France.................. 6
Mowi ............................................. 5, 7

N National Lobster Hatchery ........... 53
Norfrigo .......................7, 18-23, 48-50

Pour s'abonner à PDM
PdM ➤ p.00
p.55

❘ 4 ❘

Northern Harvest ............................... 5
Northern Link .................................. 15

PRODUITS DE LA MER N°197 NOVEMBRE 2019

S Sakana Consultants ................ 18-23
Salmar ............................................... 7
Salmones Aysen ................................. 5
Sargopesca ................................. 18-23
Saupiquet ........................................ 54
Scapmarée .................................... 8-10
Scottish Salmon Company ............... 15
Seafood Export USA......................... 41
Sem Loire-Atlantique
Pêche et Plaisance ............................ 26
Shangri-La ....................................... 28
Siel ............................................... 8-10
Socorex.............................................. 7
Sofish ................................................ 7
Sogelco............................................ 46
Staübli ........................................ 48-50
Syndicat de mareyage boulonnais .... 16
Sysco France ...................................... 6
Système U................................... 48-50

T

Thador ................................... 39-47
The Lobster Pot ................................ 45
Transgourmet .............................. 6, 37

U

Ulma ...................................... 48-50
Unima......................................... 18-23
Union du mareyage français............... 7

V Vendée Qualité ............................. 7
Veolia ........................................... 8-10
Vivalya ............................................... 6
Viviers d'Audierne ................. 39-47, 45

Y Yuka ...................................... 30-36
Z Zepros Distributeurs RHD............... 6

RÉDACTION
Tél. : 02 99 32 58 77 - Fax : 02 99 32 58 88
Rédactrice en chef : Solène LE ROUX (5848)
Journalistes : Dominique GUILLOT (5877)
Guillaume JORIS (5892)
Secrétariat de rédaction : Ève CHALMANDRIER
Ont collaboré à ce numéro :
Loïc Fabrègues, Lionel Flageul, Éric Houri, Franck
Jourdain, Alain Lepigeon, Jean-Marie Le Provost
Darianna Myszka, Thierry Nectoux, Fanny
Rousselin-Rousvoal, Bruno Saussier, Hélène
Scheffer

PUBLICITÉ
Directeur de publicité :
Gaëlle LUCAS (5885)
Chef des ventes :
Yves BOLLOT (02 99 32 58 45)
Assistante de publicité :
Régine LE CHENADEC (5844)
ABONNEMENTS,
DIFFUSION ET PROMOTION
Chef de service
Gaëlle LE SAGER (6758)
Relation abonnés abonnement@infomer.fr
Laëtitia MAYEUX (6701)
PARTENARIATS ET DÉVELOPPEMENT
Directeur : Marc LE GUILLOU
Responsable de la coordination
des projets de développement
Françoise ANDERSON (8756)

DIRECTION ARTISTIQUE
Marine CAU (5813)
FABRICATION
Chef de fabrication : Ghislaine CARDIN (5864)
Graphiste : Myriam LE BER (5635)
Mise en page PAO
et conception publicitaire (5865) :
Anne CAILLET, Karine DELANIS,
Laurence FORGET, Céline GAUDIN,
Jean-Luc HOUDAYER
COMPTABILITÉ (5615)
Stéphanie PICOULT, Aïcha ELOUARDI
Produits de la mer est édité par : INFOMER SA
Société à conseil de surveillance et directoire
au capital de 195 920 €
CONSEIL DE SURVEILLANCE
Président : Benoît LE GOAZIOU
Membres : Maurice BENOISH,
Jean-Luc de FEUARDENT, Pierre LAVIALLE,
Antoine de TARLÉ, Philippe TOULEMONDE
DIRECTOIRE
Président : Jean-Paul BOUCHER
Membre : Jean-Marie BIETTE
Actionnaire principal :
OUEST-FRANCE
Commission paritaire : 1123 T 85270
Numéro ISSN : 1150 7680
Dépôt légal : 4e trimestre 2019
Périodicité : mensuel

Impression : PRINTCORP
Imprimé en France sur du papier
issu de forêts durablement gérées
produit en France. Fibres recyclées : 0%
L'Eutrophisation est de 0,03 kg/tonne
3, rue de la Tour - 85150 LA MOTHE-ACHARD
http://www.pdm-seafoodmag.com
produits de la mer - n°197 - Novembre 2019

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