produits de la mer - n°200 - Avril-mai 2020 - 8

News ❘ PDM'S EYE
Justice

Préjudice écologique dans le parc national
des Calanques
Près de 4,6 tonnes de poissons, 322 kilos de poulpe et 16 800 douzaines d'oursins : c'est le
panier de la mer que des braconniers auraient pêché illégalement en quatre ans dans le parc
national des Calanques, pour une valeur de 160 000 euros. Le 6 mars, le tribunal correctionnel de Marseille a condamné les quatre hommes mis en cause à payer solidairement la somme
de 350 060 euros de dommages et intérêts au parc, au titre de préjudice écologique. Cette
condamnation est une première depuis l'adoption en 2016 des dispositions législatives encadrant cette notion juridique. Les braconniers devront également payer 20 000 euros au titre
de l'atteinte à la mission du parc et 15 000 euros pour atteinte à son image. Ils avaient précédemment été condamnés à de la prison avec sursis.

Ecological damage in the Calanques National Park
4.6 tons of fish, 322 kg of octopus and 16,800 dozens
of sea urchins: this is the loot which poachers have allegedly fished illegally over four years in the Calanques
National Park, to the value of 160,000 euros. On the
6th of March, the Marseille magistrates' court sentenced the four accused to jointly pay the sum of
350,060 euros in compensation to the park for ecological damage. This is the first time this sentence has
been handed down since the adoption in 2016 of the
legislative provisions governing this legal concept. The
poachers will also have to pay 20,000 euros for harming the park's mission and 15,000 euros for damaging its image. They had previously been given suspended prison sentences.

Le logisticien Stef fête
son centenaire
Créé en 1920, le groupe Stef
a traversé les époques et évolué en
permanence pour devenir aujourd'hui
le leader européen de la logistique sous
température dirigée. Il est spécialisé
dans le transport et la logistique du froid
pour tous les produits agroalimentaires
et thermosensibles. Ce chiffre tout rond
s'accompagne d'un autre tout aussi
marquant : avec 3,4 milliards d'euros de
chiffre d'affaires en 2019 (+5,7 %) et
19 000 collaborateurs, le groupe affiche
un résultat net de 100 millions d'euros
(+6,2 %).

The logistics expert Stef
celebrates its centenary
Founded in 1920, the Stef Group
has survived and evolved continuously
to become today the European leader
in temperature-controlled logistics.
The group specializes in cold chain
transportation and logistics for all food
and temperature-sensitive products.
In addition to this round number, another
striking figure is a turnover of 3.4 billion
euros in 2019 (+5.7%) and 19,000
employees. The group has reported a net
profit of 100 million euros (+6.2%).

pour en savoir +
pdm-seafoodmag.com

Knauf et l'économie circulaire
Avec son service dédié et payant Knauf Circular,
le groupe Knauf, spécialiste du PSE, renforce son
engagement dans le recyclage. Ce service de
collecte, ouvert à l'ensemble des filières (industries,
bâtiment, agroalimentaire), est en phase pilote dans
le quart Sud-Est de la France.

Knauf and the circular economy
With its dedicated and fee-based Knauf Circular service,
the Knauf Group, the EPS specialist, is strengthening its
commitment to recycling. This collection service, open to
all sectors (industry, construction, food processing), is in a pilot
phase in the South-East of France.

❘ 8 ❘

PRODUITS DE LA MER N°200 APRIL-MAY 2020

Formation

Training

Intérim TK et l'organisme de formation Oceanicc se sont associés
dans un projet de formation d'intérimaires, en créant la première
formation d'initiation à la poissonnerie en intérim de l'Ouest. Une formation rémunérée prévue sur trois
jours. Intitulée « Connaissance,
découpe et vente des produits de
la mer », la prochaine session aura
lieu les 7, 8, 9 avril 2020 à Nantes.

Interim TK and the training organization Oceanicc have joined forces
in a project to train temporary workers, creating the first introductory training course for temporary
fishmongers in the West. This is a
3-day paid training course. Entitled
«Knowledge, cutting and sale of seafood products», the next session will
take place on the 7th, 8th, 9th of
April 2020 in Nantes.

http://www.pdm-seafoodmag.com

produits de la mer - n°200 - Avril-mai 2020

Table des matières de la publication produits de la mer - n°200 - Avril-mai 2020