produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 4

Index ❘ des ANNONCEURS et des ENTREPRISES CITÉES

A

Adri & Zoon ..................................... 14
Adriatic Sea ........................................... 71
Aleor ..................................................... 27
Algaia ...................................................... 9
Algolesko............................................... 27
Amand Traiteur ...................................... 78
AMP / Saumon de France ........... 48, 49, 55
Antinéa.................................................. 71
Aqualis Seafood ..................................... 28
Aquamossel-Triton ................................. 23
Aquastory .............................................. 71
Aquimer ............................................ 5, 61
Armara .............................................. 5, 25
Atlantique Industrie ............................... 72

B

Béganton ................................... 64, 67
Biocoop ................................................. 51
Blanchet ................................................ 19
Bord à Bord ............................... 48, 59, 79
Boulogne Seafood ................................. 36
Boulogne sur Mer Développement ... couv 3
Bourgain Fils .......................................... 35

C

Cap Océan ....................................... 78
Casino France ........................................ 51
CBM Filetage ......................................... 32
Celtigel ...................................... 48, 51, 60
Centre culinaire contemporain ... 47, 51, 52
Chancerelle.......................... 22, 51, 59, 79
Chez Vincent ............................. 48, 51, 56
Chorus (Salon de Vannes) ...................... 30
CMA-CGM ............................................ 68
Coboma ................................................ 35
Coldep............................................. 68, 72
Comité des pêches du Morbihan.............. 10
Compagnie des pêches Saint-Malo 47, 48, 63
Comptoir des pêcheurs boulonnais .......... 32
Conserverie Belle-Îloise..................... 48, 63
Conserverie Jean-François Furic .............. 75
Conserverie Saint-Christophe ........... 51, 59
Coopérative maritime étaploise .............. 31
Cornic-Novamer................... couv 1 et p 20
Costa ................................................ 51,60
Creno .................................................... 25
Criée de Brest ........................................ 72
Criée de Quiberon ................................. 10
Criée de Saint-Malo ............................... 10
Cromaris .......................................... 48, 55
Crusta C ..................................35, 50 et 53
Crustafrais ............................................... 7
Cultimer .................................... 27, 47, 63

D Danone ............................................ 52
Delpierre .............................. 35, 48, 51, 55
Delta Mossel ..................................... 19,23
Demarne ............................................... 25
Direct Océan .......................................... 36
Dujardin................................................. 27

E

Edeis ................................................ 26
Elafood .................................................. 57
Emyg ............................................... 66, 68
Escal ............................................... 48, 60
Euronor ................................................. 31

F

Findus ........................................ 51, 60
Food Export USA.................................... 38
Fraichadour............................................ 28

Freshpack ....................................... couv 4

G Gendreau ................................... 48, 59
Groix & Nature ................................. 51, 59
Groupe Béganton .................................. 73
Groupe Legraet...................................... 25

H Haliocéan ......................................... 10
Homards Acadiens ................................. 25

I

Ice Fresh Seafood France ................. 36
IDMer .................................................... 47
Industrade ............................................. 37
Iodysée ............................................ 48, 63
Ivamer ................................................... 10

J

J'Océane .......................................... 25
JC David .......................................... 32, 35
JP Marée .......................................... 32, 35

K Koninklijke Prins & Dingemanse........ 23
Krijn Verwijs ........................................... 23

L

L'Écrevisse ........................................ 25
La Belon de Cancale............................... 13
La Cancalaise ................................... 47, 56
Labeyrie ................................................... 5
Le Delas ................................................. 25
Le Saint............................................ 25, 28
Léon de Bruxelles ..................................... 6
Les Jardins de Neptune .......................... 80
Les Peluches de Marius ............................ 6
Les Sirènes boulonnaises ........................ 32
LISAqua ................................................... 5

M

M.J Marée ........................................ 33
Maison Blanc ......................................... 25
Maison Roque.......................................... 5
Marcel Baey ........................................... 36
Marie Luxe ............................................. 51
Marine SA.............................................. 36
Meralliance ...................................... 51, 63
Méricq ............................................. 25, 64
Metro .............................................. 25, 64
MJ Marée .............................................. 36
Morillon Marée ...................................... 28
Moulin Marée ........................................ 59
Mowi ............................... 9, 36, 48, 55, 79
Mytilimer ............................................... 46

Q Qualimer .......................................... 23
R R & O ............................................... 25
Réseau Provence Dauphiné .................... 25
Roen van Yerseke ................................... 23
Salaisons Corrue................................. 7
Samherji ................................................ 36
Sapmer .................................................. 65
Savigny-SF ............................................. 28
Scamer .................................................. 25
Scapmarée ............................................. 25
Scarabée Biocoop .................................. 80
Scottish Salmon company ...................... 78
Seatech France..................... 68, 70, 71, 72
SIAL ..................................................... 6, 8
Sobomar Atlantique ............................... 28
Société d'exploitation des ports du détroit. 31
Sogelco.................................................. 54
Sotralim ................................................. 34
Steen ..................................................... 13
Stragel Seafood ..................................... 32
Suempol ................................................ 36
Sysco France .................................... 25, 51

T

The Scottish Sea Farms ..................... 36
Top Atlantique ....................................... 67
Toute la marée ....................................... 25
Traiteur Laurent Angot ..................... 51, 60
Transgourmet France.............................. 25
Transports Mesguen ............................... 34
Triton-Yerseke ........................................ 23
Ty Gibus ........................................... 56, 79

U

Uni-Marée ........................................ 32
Union du mareyage français................... 24
Université Littoral Côte d'Opale.............. 29
Urschel .................................................. 37

V

Nireus ...................................................... 9
Nordvik .................................................. 36
Norfrigo ................................................. 30
Norsea ................................................... 32
Novo Food ....................................... 36, 62

Valofish.................................................. 33
Valperca................................................. 78
Van Belzen-Zeelandia ............................. 23
Via Aqua................................................ 44
Vivalya ................................................... 25
Vives Eaux.............................................. 25
Viviers d'Audierne ...................... 64, 69, 67
Viviers de Loctudy .................................. 67
Viviers de Roscoff................................... 67
Vivo Group ...................................... couv 2
VSV ................................................. 33, 36

O

Océalliance....................................... 25
Océmer............................................ 71, 69
Omnes ................................................... 80
Oniris ..................................................... 47
OP Vendée ............................................. 27
Oppan Marée .................................. 48, 55
Optim'aqua pro ..................................... 68
Oso........................................................ 80

P

Pavillon France ................................. 58
Paysan Breton ........................................ 78

PRODUITS DE LA MER N°202 AOÛT-SEPTEMBRE 2020

PD

PRODUITS

DE LA MER

13 rue du Breil, CS 46305
35063 Rennes cedex
Fax : 02 99 41 89 57 E-mail : pdm@infomer.fr

www.pdm-seafoodmag.com
* Pour joindre directement vos correspondants
à Rennes, composer le 02 99 32
puis les 4 chiffres qui suivent chaque nom.
Directeur de la publication,
responsable de la rédaction :
Jean-Paul BOUCHER
Secrétaire général : Jean-Marie BIETTE

RÉDACTION
Tél. : 02 99 32 58 77 - Fax : 02 99 32 58 88
Rédactrice en chef : Solène LE ROUX (5848)
Journaliste : Dominique GUILLOT (5877)

S

N Nestlé .............................................. 47

Pour s'abonner à PdM ➤ p.74
p.00

❘ 4 ❘

Pêcheries des Hauts-de-France ............... 32
Pêcheur de saveurs .................... 51, 56, 79
Pêcheurs de Bretagne ............................ 39
Pomona ................................................. 25
Port de Saint-Malo ................................. 26
ProcSea............................................ 51, 81
Promocash ............................................. 25
Proviviers ............................................... 71
PSMA La Sablaise ............................. 51, 56
Pure Salmon ...................................... 5, 36

W
Whitelink Seafood ................................. 32

Secrétariat de rédaction :
Julie LALLOUET-GEFFROY
Ont collaboré à ce numéro :
Loïc Fabrègues, Lionel Flageul, Bertrand Gobin,
Darianna Myszka, Thierry Nectoux, Fanny
Rousselin-Rousvoual, Hélène Scheffer,
Bertrand Tardiveau, Haude-Marie Thomas

Photos sommaire : L.F.
Photo de une : L.F.
PUBLICITÉ
Directeur de publicité :
Gaëlle LUCAS (5885)
Chef des ventes :
Yves BOLLOT (02 99 32 58 45)
Assistante de publicité :
Régine LE CHENADEC (5844)
ABONNEMENTS
Service Clients - TSA 80001
35071 RENNES CEDEX
03 44 62 43 82
abonnement@infomer.fr
PARTENARIATS ET DÉVELOPPEMENT
Directeur : Marc LE GUILLOU
Responsable de la coordination
des projets de développement
Françoise ANDERSON (8756)

DIRECTION ARTISTIQUE
Marine CAU (5813)
FABRICATION
Chef de fabrication : Ghislaine CARDIN (5864)
Graphiste : Myriam LE BER (5635)
Mise en page PAO
et conception publicitaire (5865) :
Tanguy BLANCHARD , Anne CAILLET, Karine
DELANIS, Céline GAUDIN, Jean-Luc HOUDAYER,
Laurence JEANTIL
COMPTABILITÉ (5615)
Stéphanie PICOULT, Aïcha ELOUARDI
Produits de la mer est édité par : INFOMER SA
Société à conseil de surveillance et directoire
au capital de 263 932 €
CONSEIL DE SURVEILLANCE
Président : Benoît LE GOAZIOU
Membres : Maurice BENOISH,
Jean-Luc de FEUARDENT, Pierre LAVIALLE,
Antoine de TARLÉ, Philippe TOULEMONDE
DIRECTOIRE
Président : Jean-Paul BOUCHER
Membre : Jean-Marie BIETTE
Actionnaire principal :
OUEST-FRANCE
Commission paritaire : 1123 T 85270
Numéro ISSN : 1150 7680
Dépôt légal : 3e trimestre 2020
Périodicité : bimestriel

Impression : PRINTCORP
Imprimé en France sur du papier
issu de forêts durablement gérées
produit en France. Fibres recyclées : 0%
L'Eutrophisation est de 0,03 kg/tonne
3, rue de la Tour - 85150 LA MOTHE-ACHARD


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produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020

Table des matières de la publication produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020

produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 1
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 2
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 3
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 4
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 5
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 6
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 7
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 8
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 9
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 10
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 11
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 12
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 13
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 14
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 15
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 16
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 17
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 18
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 19
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 20
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 21
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 22
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 23
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 24
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 25
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 26
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 27
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 28
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 29
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 30
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 31
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 32
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 33
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 34
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 35
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 36
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 37
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 38
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 39
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 40
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 41
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 42
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 43
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 44
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 45
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 46
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 47
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 48
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 49
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produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 51
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 52
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 53
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produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 64
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 65
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 66
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 67
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 68
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 69
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 70
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 71
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 72
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 73
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 74
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 75
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 76
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 77
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 78
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 79
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produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 82
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 83
produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 84
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