Assortiment : on appelle assortiment l'ensemble des gammes et articles proposés à la vente par une entreprise. Un assortiment peut donc être composé d'une ou plusieurs catégories de produits, c'est-à-dire des produits qui possèdent une même fonction pour le consommateur. L'assortiment se mesure par sa largeur et sa profondeur : - la largeur d'un assortiment correspond au nombre de catégories différentes proposées dans une même famille de produits ; - la profondeur d'un assortiment correspond à la diversité du choix pour chaque catégorie proposée à la vente. Attitude : le comportement du consommateur dépend de ses propres croyances et de ses attitudes. L'attitude, qui permet de mesurer la position d'un individu par rapport à un produit ou une marque, s'appuie sur des croyances. Ce sont elles qui expliquent que l'on soit plus ou moins favorable à une idée, un parti politique ou une marque. L'attitude est habituellement divisée en trois composantes : - une composante cognitive qui représente l'ensemble des connaissances que le consommateur a du produit ; - une composante affective qui représente l'ensemble des sentiments éprouvés par le consommateur à propos du produit ; - une composante conative qui représente l'intention de comportement du consommateur envers le produit et qui est mesurée par l'intention d'achat. Marketing