Chapitre 6 - La gestion des approvisionnements 127 1. On classe les stocks par ordre décroissant de valeur : Référence A3 Valeur totale du stock (€) Quantité stockée (kg) 1 050 A5 A10 A4 420 415 180 A9 90 A7 60 A6 40 A8 25 A1 20 A2 20 1 600 2 700 4 500 2 800 3 300 4 000 5 100 5 200 6 000 6 100 2. On calcule la part de chaque stock dans la valeur totale et celle de chaque stock dans le volume (quantité) total. Puis on réalise un cumul croissant de ces deux éléments : Référence A3 Valeur (%) Quantité stockée (%) Cumul croissant des quantités (%) Cumul 45 % 63 % 81 % 89 % 93 % 96 % 98 % 99 % 100 % 100 % 3. On représente la courbe de concentration à partir des deux dernières lignes du tableau : croissant des valeurs (%) 4 % 11 % 22 % 29 % 37 % 47 % 59 % 72 % 87 % 100 % A5 A10 A4 A9 A7 A6 A8 A1 A2 45 % 18 % 18 % 8 % 4 % 3 % 2 % 1 % 1 % 1 % 4 % 7 % 11 % 7 % 8 % 10 % 12 % 13 % 15 % 15 % En général, une très petite proportion du volume des stocks représente une très forte part de la valeur totale. C'est cette partie des stocks qui fera l'objet d'un suivi très précis. Pour déterminer le niveau de suivi de chaque type de stock, deux méthodes peuvent être utilisées : la méthode des 20/80 et la méthode ABC. Elles reposent toutes deux sur le principe qu'un faible nombre d'articles représente une part importante de la valeur totale du stock.