Thème LES COÛTS COMPLETS CALCULÉS À PARTIR DU MODÈLE À BASE D'ACTIVITÉS Exercice 11 Méthode ABC La société PhytoDrink fabrique des sirops à base de fruits et plantes dont les qualités nutritives et gustatives sont exceptionnelles. L'entreprise s'est pour l'instant centrée sur l'utilisation de deux matières : le cassis et la menthe fraîche. Le contrôleur de gestion, en lien avec le directeur qualité, prévoit de mettre en place une approche processus. Actuellement le contrôleur de gestion applique la méthode des centres d'analyse pour déterminer le coût de revient de ses produits. Il envisage de profiter de la démarche processus pour améliorer l'imputation des charges indirectes d'approvisionnement sur les produits. Remarque : le coût des inducteurs de coût sera arrondi à 2 décimales près. 1. Rappeler les étapes de la mise en place d'une méthode de calcul des coûts à base d'activités (ou méthode ABC). 2. Justifier le nombre de lots de cassis approvisionné. Ce nombre a été arrondi à l'unité supérieure, soit 15 lots. 3. Justifier le nombre de fournisseurs et de lots attribués au produit sirop de menthe. Le nombre de lots a été arrondi à l'unité inférieure, soit 180 lots. 4. Calculer, selon la méthode des coûts à base d'activités, le coût d'achat des matières pour une bouteille de sirop de cassis et pour une bouteille de sirop de menthe. Le contrôleur de gestion souhaite avoir le détail de chaque élément du coût pour une bouteille. 5. Sachant que le coût d'achat unitaire par la méthode des centres d'analyse est de 2,11 € pour une bouteille de cassis et de 1,61 € pour une bouteille de menthe fraîche, comparer le coût d'achat des matières avec chacune des deux méthodes. Commenter et conclure. 43 2