L'organisation des activités des avocats cost » permettent au moins aux particuliers de défendre leurs droits devant les tribunaux. Un point important à souligner est que ces réseaux de franchise accroissent le recours au travail salarié pour les avocats et les non-avocats de façon concomitante à la standardisation des procédures via les NTIC, ce qui peut conduire à un travail non gratifiant. Nous allons montrer que la position des salariés dans les cabinets de niche est beaucoup plus valorisable car ils acquièrent une véritable expertise. 2. Les stratégies de niche Le droit social n'est pas le seul domaine privilégié des stratégies de niche. Si notre enquête statistique fait émerger des cabinets dits « de niche », le plus souvent de petite taille et œuvrant à la fois pour une clientèle d'entreprises et de particuliers, comme dans le domaine du droit de la propriété intellectuelle, notre première enquête qualitative a permis d'identifier également de telles structures spécialisées dans le droit de la distribution38. L'engagement simultané de ces cabinets à la fois dans des activités de conseil et de contentieux leur permet d'acquérir une expertise solide et parfois même de faire avancer la jurisprudence. L'entretien d'une telle capacité d'expertise est peu compatible avec la diversification dans d'autres domaines du droit et donc avec une possibilité de croissance forte. Soulignons néanmoins que certains cabinets de niche 38. Voir chapitre 1. 170