UN VIAJE HACIA LAS CAVAS Cada una de estas consideraciones juega un papel importante en el arte de Haremos entonces un zoom a cada una de estas condiciones pasando por la temperatura ideal para los vinos, la humedad y su importancia, hasta llegar a los riesgos que representa para el vino en guarda, la luz, las vibraciones y los aromas fuertes. Todo esto con el propósito de ayudarnos a identificar en casa los mejores lugares para ubicar nuestra cava. Guía para tener una cava de ensueño 11