Guía Para Tener Una Cava de Vinos - 29

Bitácora del vino
Para lograr este objetivo, una buena
recomendación es llevar -La bitácora
del vino-.
Esta bitácora tendrá el propósito de
consignar en sus hojas un registro detallado
de los datos más relevantes de cada vino
como: nombre del vino, cosecha, productor,

UNA DE LAS CLAVES
DE CLASIFICACIÓN
DEBE ESTAR
ASOCIADA AL TIEMPO
MÁXIMO DE GUARDA.

región, país, tipo: tinto, blanco, rosado,
espumoso, cantidad de botellas por vino,
valor estimado y tamaño de la botella.
Llevar un registro constante y juicioso de
los vinos que ingresan permitirá que cada
botella ocupe su justo lugar y así poco a
poco lograr que estas estén ubicadadas
por país, año o tipo de vino.
Todo esto hará más fácil el proceso de
encontrar la botella anhelada y saber con
qué contamos.

Guía para tener una cava de ensueño

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