Arts&MétiersMag - N°419 - Juin/Juillet 2020 - 74

Culture&Loisirs

Sandra Desjardins-Vial dans
les Alpes-Maritimes
PHOTO DR

Sur les terres de...
L'Atelier Folon,
à Monaco.
Rouvert depuis
le 1er juillet, le
lieu vous invite,
sur rendez-vous,
à découvrir ou
redécouvrir
l'univers
poétique de
l'artiste.

Ai.

PHOTO SANDRA VIAL

Issa Nissa !

Le chemin des
Douaniers. Sentiers
du Cap-d'Ail, tour
du Cap-Ferrat ou du
Cap-Martin... Les
amateurs de
randonnées pédestres
auront le choix des
itinéraires pour profiter
de la beauté du littoral.

PHOTO FRANÇOIS MIGNARD

PHOTO
SANDRA VIAL

Au Grand
Inquisiteur. Fermé
près de trois mois
en raison de la
pandémie de
Covid-19, le
restaurateur sera
d'autant plus
heureux de vous
accueillir cet été. Il
est conseillé
cependant de réserver.

74 - Arts&MétiersMag - Juin-Juillet 2020

Le marché du
vieux Nice. Un
incontournable
pour qui veut
s'imprégner
des goûts,
des couleurs
et des
senteurs de la
Méditerranée.

Mon lieu culturel
L'Atelier Folon

C'est «mon» antre. On y entre comme dans un endroit secret, privilégié, où
le temps s'est arrêté(1). Jean-Michel Folon, aquarelliste, peintre, graveur et
sculpteur belge, a œuvré dans cet atelier durant les vingt dernières années
de sa vie, entre 1985 et 2005. Son vocabulaire graphique est reconnaissable
entre mille : chacun se souviendra par exemple de ses hommes volants qui
clôturaient les émissions sur Antenne 2 jusqu'en 1983. Ce lieu, mis à disposition par la Principauté, est ouvert au public sur rendez-vous. Venez me
voir et plongez dans cet univers onirique et poétique !
8, quai Antoine-Ier, à Monaco ; 00 377 93 50 06 10 ;
http://www.fondationfolon.be, onglet «Monaco».

Ma balade en nature
Le chemin des Douaniers

Reliant le cap de Nice à Menton, parfois interrompu par les constructions,
ce chemin qui date de la Révolution française permet de découvrir la rade
de Villefranche-sur-Mer, la pointe de Saint-Jean-Cap-Ferrat, Cap-d'Ail ou
Roquebrune-Cap-Martin. À chacun de choisir sa balade. Personnellement,
j'ai un faible pour le tour du cap Ferrat, randonnée facile de deux heures,
qui alterne entre vue panoramique sur le large et plongées entre les pins
maritimes vers les rochers de calcaire blancs. Hors saison, les fleurs sauvages
couvrent le chemin de taches jaunes, blanches ou rouges. Bol d'air iodé
garanti et possibilité de pique-niquer dans une crique.
Randoxygène, https://randoxygene.departement06.fr, onglets «Pédestre», «Pays
côtier», puis «Littoral».

Les coins de mon enfance
Le fort du Mont-Alban

Entre mer et montagne, entre ville et forêt, le fort du Mont-Alban fut le maillon
défensif d'une chaîne de quatre forts imaginés par le duc Emmanuel Philibert
au XVIe siècle. Jusqu'en 1860, en effet, le comté de Nice était rattaché au duché
de Savoie, éternel objet de convoitise pour les Français et les Espagnols,
désireux de rejoindre l'Italie par la terre. Sur rendez-vous, on peut visiter les
différentes pièces du fort pour s'immerger dans un passé militaire et s'étonner
du passage d'artistes contemporains, dont le Niçois Ben. Sur le toit, une vue
à 360 ° constitue un bon réconfort après les volées de marches. En redescendant, à 4 km de là, filez sur le cours Saleya, voie piétonne et poumon du vieux
Nice. Depuis 1861, s'y tient le premier marché aux fleurs, fruits et légumes
de la ville. Allez déambuler entre les étals de ce marché méditerranéen typique
chaque matin, sauf le lundi, jour dévolu aux brocanteurs.
Avenue du Mont-Alban, à Nice ; réservations au 04 92 00 41 90 ;
https://www.nicetourisme.com

Ma table préférée
Au Grand Inquisiteur

Le soir, il est très agréable de se perdre dans les
rues du village médiéval de Roquebrune-Cap
Martin. Rejoignez cette ancienne bergerie du
XIVe siècle : dans les caves voûtées de ce restaurant
chaleureux, vous dégusterez des plats préparés
sur place, par exemple une tatin de lapin, avec
aubergines grillées, tomates fraîches et tapenade
ou une caille désossée rôtie à la moutarde, farcie
à la volaille et aux épinards.
18, rue du Château, vieux village de RoquebruneCap-Martin ; plats de 19 à 23 € ; 04 93 35 05 37 ;
https://www.augrandinquisiteur.com

Propos recueillis par Claudine Moitié
DR

PHOTO A. ISSOK

Le fort du Mont-Alban. Dominant la baie de Nice et la rade
de Villefranche-sur-Mer, l'édifice bâti vers 1560 était l'un
des principaux points de défense du comté de Nice.

«En avant, Nice !
J'y suis née en
1976. Après mes
études, j'ai vécu
à Paris pour
travailler dans
une société de
conseil en
finance et
informatique.
Après quelques
années, à
l'occasion d'un
changement de
poste, je suis
revenue vers mes
racines, dans les
Alpes-Maritimes.
Employée par
Single Buoy
Moorings, société
du secteur
pétrolier, j'ai
connu plusieurs
départements,
tels que
l'informatique ou
le contrôle de
gestion. Je me
suis même
expatriée deux
ans en Malaisie :
cette parenthèse
m'a permis
d'appréhender et
d'apprécier les
cultures des
habitants de la
péninsule et des
différentes îles
qui forment cette
nation. En fait, au
fur et à mesure
des années, j'ai
pris conscience
de mon intérêt
profond pour
l'Histoire et la
culture
humaines, d'où
qu'elles viennent.
Voilà pourquoi je
me suis
reconvertie en
mai 2019 pour
suivre mon
cœur : je suis à
présent
l'heureuse
responsable
de l'Atelier
Folon, à
Monaco.»

Cette Niçoise est responsable de l'Atelier Folon, émanation
du musée belge consacré à l'artiste. L'ancien atelier de
Jean-Michel Folon à Monaco est en effet ouvert au public.
Baieta ! Des bises ensoleillées de la Côte d'Azur.

O
OT
PH

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